Nồi áp suất điện giờ đã trở thành best friend của mọi nhà bếp rồi đúng không nào? Nấu nhanh, tiện lợi, lại giữ được hương vị món ăn cực đỉnh Nhưng mà nếu xài không đúng cách thì không chỉ làm hỏng món ăn mà còn tiềm ẩn nguy hiểm khôn lường luôn đó các bạn ơi!
Để tránh những tai nạn đáng tiếc, hội sắm nồi áp suất điện cần phải nhớ kỹ những sai lầm phổ biến dưới đây nhé:
1. Quên khóa chặt nắp nồi - sai lầm kinh điển nhất!
Khi nấu, thức ăn sôi lên sẽ tạo ra áp suất cực mạnh bên trong nồi. Lúc này mà nắp không khóa chặt thì áp suất có thể đẩy bung nắp ra, nguy hiểm lắm luôn á! Cho nên trước khi bấm nút nấu, nhớ check kỹ xem nắp đã đóng đúng vị trí chưa nhé.
Với van xả áp thì cũng phải kiểm tra xem có hoạt động tốt không, hơi nước xả ra có đều không hay bị tắc nghẽn gì không. Vì nồi hoạt động bằng cách tích lũy hơi nước để chín thức ăn, nên nếu van xả hư thì dễ làm tràn nước ra ngoài, vừa bị bỏng vừa làm giảm tuổi thọ nồi luôn đó!
2. Ham mở nắp nồi khi chưa xả hết áp suất
Đây là sai lầm nguy hiểm mà nhiều người hay mắc phải lắm! Mở nắp khi áp suất chưa xả hết thì hơi nóng sẽ phụt ra đột ngột và dễ gây bỏng cực kỳ. Vì vậy nhớ kỹ nguyên tắc vàng: CHỈ mở nắp khi áp suất trong nồi đã được xả hoàn toàn nha!
May mắn là nhiều loại nồi áp suất điện hiện nay đã có tính năng xả áp an toàn rồi. Chỉ khi nào áp suất giảm hết thì mới mở được nắp, an toàn hơn hẳn so với nồi áp suất cơ truyền thống.
3. Cài đặt chế độ nấu anh em a dua
Mỗi loại thực phẩm cần thời gian và nhiệt độ nấu khác nhau mà! Cài sai thông số là món ăn dễ bị khô, nhão hoặc cháy khét ngay.
Giờ nhiều dòng nồi áp suất điện đã có sẵn các chương trình nấu tự động cho từng món ăn rồi. Bạn chỉ việc tận dụng các chế độ này là đảm bảo món ăn ngon và nồi được bền lâu hơn nhé!
4. Lười vệ sinh nồi định kỳ
Không vệ sinh nồi thường xuyên sẽ khiến cặn thức ăn, dầu mỡ và bụi bẩn tích tụ dần theo thời gian. Những thứ này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn mà còn làm giảm khả năng hoạt động của nồi, thậm chí còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn trong quá trình sử dụng nữa đó!
Để nồi hoạt động ổn định, bạn cần vệ sinh thiết bị định kỳ. Ngoài việc rửa lòng nồi sau mỗi lần dùng, nhớ tháo rời các bộ phận như nắp, van xả để vệ sinh kỹ lưỡng rồi lắp lại đúng cách. Thói quen này giúp nồi hoạt động tốt hơn và bền lâu hơn nhiều luôn!
5. Cắm chung ổ với các thiết bị "ngốn điện"
Nồi áp suất tiêu thụ điện năng khá cao đó các bạn. Việc cắm chung ổ với các thiết bị công suất lớn như lò vi sóng hay tủ lạnh có thể gây quá tải, dẫn đến nguy cơ chập cháy cực kỳ nguy hiểm!
Để đảm bảo an toàn, các chuyên gia khuyên nên sử dụng ổ cắm riêng cho nồi áp suất và tuân thủ đúng khuyến cáo về điện áp, công suất từ nhà sản xuất nhé.
Nguồn: kenh14.vn
Để tránh những tai nạn đáng tiếc, hội sắm nồi áp suất điện cần phải nhớ kỹ những sai lầm phổ biến dưới đây nhé:
1. Quên khóa chặt nắp nồi - sai lầm kinh điển nhất!
Khi nấu, thức ăn sôi lên sẽ tạo ra áp suất cực mạnh bên trong nồi. Lúc này mà nắp không khóa chặt thì áp suất có thể đẩy bung nắp ra, nguy hiểm lắm luôn á! Cho nên trước khi bấm nút nấu, nhớ check kỹ xem nắp đã đóng đúng vị trí chưa nhé.
Với van xả áp thì cũng phải kiểm tra xem có hoạt động tốt không, hơi nước xả ra có đều không hay bị tắc nghẽn gì không. Vì nồi hoạt động bằng cách tích lũy hơi nước để chín thức ăn, nên nếu van xả hư thì dễ làm tràn nước ra ngoài, vừa bị bỏng vừa làm giảm tuổi thọ nồi luôn đó!
2. Ham mở nắp nồi khi chưa xả hết áp suất
Đây là sai lầm nguy hiểm mà nhiều người hay mắc phải lắm! Mở nắp khi áp suất chưa xả hết thì hơi nóng sẽ phụt ra đột ngột và dễ gây bỏng cực kỳ. Vì vậy nhớ kỹ nguyên tắc vàng: CHỈ mở nắp khi áp suất trong nồi đã được xả hoàn toàn nha!
May mắn là nhiều loại nồi áp suất điện hiện nay đã có tính năng xả áp an toàn rồi. Chỉ khi nào áp suất giảm hết thì mới mở được nắp, an toàn hơn hẳn so với nồi áp suất cơ truyền thống.
3. Cài đặt chế độ nấu anh em a dua
Mỗi loại thực phẩm cần thời gian và nhiệt độ nấu khác nhau mà! Cài sai thông số là món ăn dễ bị khô, nhão hoặc cháy khét ngay.
Giờ nhiều dòng nồi áp suất điện đã có sẵn các chương trình nấu tự động cho từng món ăn rồi. Bạn chỉ việc tận dụng các chế độ này là đảm bảo món ăn ngon và nồi được bền lâu hơn nhé!
4. Lười vệ sinh nồi định kỳ
Không vệ sinh nồi thường xuyên sẽ khiến cặn thức ăn, dầu mỡ và bụi bẩn tích tụ dần theo thời gian. Những thứ này không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng món ăn mà còn làm giảm khả năng hoạt động của nồi, thậm chí còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn trong quá trình sử dụng nữa đó!
Để nồi hoạt động ổn định, bạn cần vệ sinh thiết bị định kỳ. Ngoài việc rửa lòng nồi sau mỗi lần dùng, nhớ tháo rời các bộ phận như nắp, van xả để vệ sinh kỹ lưỡng rồi lắp lại đúng cách. Thói quen này giúp nồi hoạt động tốt hơn và bền lâu hơn nhiều luôn!
5. Cắm chung ổ với các thiết bị "ngốn điện"
Nồi áp suất tiêu thụ điện năng khá cao đó các bạn. Việc cắm chung ổ với các thiết bị công suất lớn như lò vi sóng hay tủ lạnh có thể gây quá tải, dẫn đến nguy cơ chập cháy cực kỳ nguy hiểm!
Để đảm bảo an toàn, các chuyên gia khuyên nên sử dụng ổ cắm riêng cho nồi áp suất và tuân thủ đúng khuyến cáo về điện áp, công suất từ nhà sản xuất nhé.
Nguồn: kenh14.vn