ThoTutu4986
New member
Nồi chiên không dầu giờ hot ơi là hot ở mọi gia đình Việt, ai cũng mê mẩn vì nấu nướng nhanh, tiện lợi mà còn ít dầu mỡ nữa chứ! Nhưng mà đợi đã, nếu xài sai cách thì "em ấy" cũng có thể gây hại không ngờ đấy các bạn ơi!
Để không biến món ăn healthy thành "thảm họa bếp núc", hãy né ngay những sai lầm phổ biến sau nhé:
1. Đặt nồi bừa bãi khắp nhà
Nhiều người nghĩ nồi chiên không dầu ít khói, ít mùi nên đặt thoải mái ở bàn ăn hay nơi đông người qua lại. Big mistake! Đây là bẫy nguy hiểm, nhất là với các gia đình có bé nhỏ. Vô tình chạm vào lúc nồi đang "hành hạ" đồ ăn có thể bị bỏng, điện giật hoặc làm rơi nồi bay màu luôn á!
2. Cắm điện 24/7 như... tủ lạnh
Hội lười rút điện ơi, coi chừng!
Để nồi ở chế độ "Power On" mãi khiến dây điện và linh kiện bên trong bị quá tải, giảm tuổi thọ thiết bị nhanh lắm. Mà nếu nguồn điện nhà bạn lên xuống thất thường thì nguy cơ chập cháy càng cao. Nhớ rút điện ngay sau khi dùng nha!
3. Làm nóng nồi trước như làm nóng chảo
Thói quen làm nóng chảo trước khi nấu khiến nhiều người áp dụng y chang cho nồi chiên không dầu. Ê ê, dừng lại! Đa số nồi chiên không dầu không cần làm nóng trước đâu. Vừa lãng phí điện, vừa có nguy cơ bỏng nếu không kiểm soát nhiệt độ. Chỉ làm nóng khi công thức nấu ăn yêu cầu thôi nhé!
4. Chỉnh nhiệt độ kiểu "anh em tất cả đều bằng"
Mỗi loại thực phẩm có nhiệt độ và thời gian riêng mà bạn êi! ️ Dùng chung một mức nhiệt cho mọi món ăn dễ khiến đồ ăn cháy khét hoặc chưa chín. Nên tham khảo hướng dẫn kỹ để món ăn chuẩn nhất nha!
5. "Không dầu" nghĩa là 0% dầu?
Đây là hiểu lầm phổ biến nhất luôn! Nồi chiên không dầu chỉ giúp GIẢM lượng dầu thôi chứ không phải hoàn toàn không cần dầu đâu nha.
Nếu chế biến mà không dùng tí dầu nào, món ăn sẽ khô như khô cá, kém hấp dẫn và không giòn như mong đợi. Vì vậy, nên xịt hoặc phết một lớp dầu mỏng lên bề mặt thực phẩm trước khi cho vào nồi. Vừa healthy vừa ngon, perfect!
6. Vệ sinh kiểu "qua loa cho có"
Việc vệ sinh nồi sau mỗi lần dùng là must do, không có thương lượng! Nếu lau chùi qua quýt, cặn thức ăn còn sót lại sẽ thành "nhà trọ" cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển. Hậu quả là ảnh hưởng đến chất lượng món ăn lần sau luôn á. Nên vệ sinh bằng nước ấm và dung dịch rửa phù hợp ngay sau khi nấu nhé!
Tóm lại, nồi chiên không dầu là thiết bị "thần thánh" thật nhưng phải biết cách xài mới phát huy hết sức mạnh! Nắm rõ các nguyên tắc an toàn vừa bảo vệ sức khỏe, vừa kéo dài tuổi thọ cho "em ấy" nữa. Nhớ save lại bài này để tham khảo nha!
(Tổng hợp)
Nguồn: kenh14.vn
Để không biến món ăn healthy thành "thảm họa bếp núc", hãy né ngay những sai lầm phổ biến sau nhé:
1. Đặt nồi bừa bãi khắp nhà
Nhiều người nghĩ nồi chiên không dầu ít khói, ít mùi nên đặt thoải mái ở bàn ăn hay nơi đông người qua lại. Big mistake! Đây là bẫy nguy hiểm, nhất là với các gia đình có bé nhỏ. Vô tình chạm vào lúc nồi đang "hành hạ" đồ ăn có thể bị bỏng, điện giật hoặc làm rơi nồi bay màu luôn á!
2. Cắm điện 24/7 như... tủ lạnh
Hội lười rút điện ơi, coi chừng!
Để nồi ở chế độ "Power On" mãi khiến dây điện và linh kiện bên trong bị quá tải, giảm tuổi thọ thiết bị nhanh lắm. Mà nếu nguồn điện nhà bạn lên xuống thất thường thì nguy cơ chập cháy càng cao. Nhớ rút điện ngay sau khi dùng nha!
3. Làm nóng nồi trước như làm nóng chảo
Thói quen làm nóng chảo trước khi nấu khiến nhiều người áp dụng y chang cho nồi chiên không dầu. Ê ê, dừng lại! Đa số nồi chiên không dầu không cần làm nóng trước đâu. Vừa lãng phí điện, vừa có nguy cơ bỏng nếu không kiểm soát nhiệt độ. Chỉ làm nóng khi công thức nấu ăn yêu cầu thôi nhé!
4. Chỉnh nhiệt độ kiểu "anh em tất cả đều bằng"
Mỗi loại thực phẩm có nhiệt độ và thời gian riêng mà bạn êi! ️ Dùng chung một mức nhiệt cho mọi món ăn dễ khiến đồ ăn cháy khét hoặc chưa chín. Nên tham khảo hướng dẫn kỹ để món ăn chuẩn nhất nha!
5. "Không dầu" nghĩa là 0% dầu?
Đây là hiểu lầm phổ biến nhất luôn! Nồi chiên không dầu chỉ giúp GIẢM lượng dầu thôi chứ không phải hoàn toàn không cần dầu đâu nha.
Nếu chế biến mà không dùng tí dầu nào, món ăn sẽ khô như khô cá, kém hấp dẫn và không giòn như mong đợi. Vì vậy, nên xịt hoặc phết một lớp dầu mỏng lên bề mặt thực phẩm trước khi cho vào nồi. Vừa healthy vừa ngon, perfect!
6. Vệ sinh kiểu "qua loa cho có"
Việc vệ sinh nồi sau mỗi lần dùng là must do, không có thương lượng! Nếu lau chùi qua quýt, cặn thức ăn còn sót lại sẽ thành "nhà trọ" cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển. Hậu quả là ảnh hưởng đến chất lượng món ăn lần sau luôn á. Nên vệ sinh bằng nước ấm và dung dịch rửa phù hợp ngay sau khi nấu nhé!
Tóm lại, nồi chiên không dầu là thiết bị "thần thánh" thật nhưng phải biết cách xài mới phát huy hết sức mạnh! Nắm rõ các nguyên tắc an toàn vừa bảo vệ sức khỏe, vừa kéo dài tuổi thọ cho "em ấy" nữa. Nhớ save lại bài này để tham khảo nha!
(Tổng hợp)
Nguồn: kenh14.vn