Bệnh viện Đa khoa Khánh Hòa vừa phát đi cảnh báo khẩn đến toàn bộ người dân sau khi liên tục tiếp nhận các ca ngộ độc do ăn cá nóc và cá chình biển trong những ngày vừa qua. Tình hình nghiêm trọng đến mức phải lên tiếng gấp!
Chỉ 4 ngày đã xảy ra 2 vụ ngộ độc nghiêm trọng
Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Khánh Hòa, chỉ trong khoảng thời gian ngắn từ ngày 09/06 đến 12/06/2026, bệnh viện đã liên tục tiếp nhận các bệnh nhân cấp cứu do ngộ độc. Nghe mà thấy rùng mình luôn á!
Vụ đầu tiên xảy ra vào đêm 9/6. Bệnh viện tiếp nhận nhóm 4 người (3 người lớn, 1 trẻ em) ở phường Nam Nha Trang sau khi ăn cá nóc. 3 người lớn may mắn chỉ biểu hiện nhẹ, nhưng đau lòng thay, dù các bác sĩ đã nỗ lực hết sức cứu chữa, bé vẫn không qua khỏi do ngộ độc quá nặng. Đau lòng quá đi mất...
Vụ thứ hai diễn ra vào ngày 12/6. Lần này bệnh viện tiếp nhận 2 anh em ở phường Bắc Nha Trang với các triệu chứng tê môi, mỏi tứ chi, chóng mặt, khó thở sau khi ăn cá chình biển. Trong đó, một người diễn tiến cực kỳ nặng, phải chuyển thẳng vào Khoa Hồi sức Tích cực Chống độc để điều trị đặc biệt.
Bệnh nhân kể lại: "Nhà tôi mua 5 con cá chình chia cho nhiều người, những con khác mọi người ăn không sao, riêng một con 2 anh em tôi ăn thì bị ngộ độc. Đêm ăn xong thấy mệt cứ nghĩ do vết thương ở chân. Sáng ra tôi ăn tiếp, đến trưa thì tay chân mỏi rã rời, chóng mặt, khó thở, tê môi, người như kiệt sức chuyển vào bệnh viện".
Theo BSCKII. Nguyễn Thị Hương Thảo (Trưởng Khoa Nội Tổng hợp Thần kinh), ngộ độc cá nóc và cá chình biển thường diễn tiến cực nhanh và nặng do chúng chứa các độc tố thần kinh siêu mạnh, tấn công trực tiếp vào hệ thần kinh cơ. Nghe mà sợ luôn!
Bác sĩ Hương Thảo nhấn mạnh: "Ngộ độc cá nóc gặp khá nhiều và hậu quả rất đáng tiếc, ngộ độc do ăn cá chình cũng đã ghi nhận. Điều đáng tiếc là mặc dù đã cảnh báo nhưng người dân vẫn chủ quan dẫn đến ngộ độc".
Độc tố kinh dị: Nấu chín hay phơi khô cũng không hết độc!
Các bác sĩ cảnh báo mọi người cần chú ý kỹ những đặc tính nguy hiểm của 2 loại độc tố này:
Độc tố Tetrodotoxin (có trong cá nóc)
Vị trí tích tụ: Đậm đặc nhất ở gan, trứng, ruột và da cá.
Mức độ nguy hiểm: Là chất độc thần kinh cực kỳ nguy hiểm, chỉ cần 1 - 2mg thôi đã có thể gây tử vong do suy hô hấp, ngạt thở. Độc chất còn hấp thụ siêu nhanh vào máu (sau 5 - 15 phút).
Lưu ý đặc biệt: Hiện chưa có thuốc giải độc đặc hiệu luôn nha! Và điều đáng sợ nhất là độc tố này cực kỳ bền nhiệt, dù bạn nấu chín, ninh nhừ hay phơi khô cũng hoàn toàn KHÔNG phá hủy được chất độc. Kinh khủng phải không?
Độc tố Ciguatoxin (thường có trong cá chình biển)
Vị trí tích tụ: Tích tụ từ vi tảo biển qua chuỗi thức ăn (thường gặp ở cá chình sống tại các rạn san hô).
Mức độ nguy hiểm: Gây rối loạn tiêu hóa, tim mạch và hệ thần kinh. Dấu hiệu thần kinh có thể kéo dài dai dẳng nhiều tháng luôn nha!
Lưu ý đặc biệt: Độc tố vô hình, vô vị, không thể nhận biết bằng mắt thường và không bị vô hiệu hóa bởi bất kỳ phương pháp chế biến, nấu chín hay đông lạnh nào. Nguy hiểm vô cùng!
Làm sao để tự bảo vệ mình? ️
Bệnh viện Đa khoa Khánh Hòa khuyến cáo, để bảo vệ tính mạng của bản thân và gia đình, mọi người cần thực hiện nghiêm túc các nguyên tắc sau:
• Tuyệt đối không đánh bắt, mua bán, chế biến và ăn cá nóc dưới bất kỳ hình thức nào (kể cả cá tươi, cá khô, chả cá). Đừng liều mạng nha!
• Cẩn trọng với cá chình biển, đặc biệt là các loại cá chình rạn san hô hoặc các loại hải sản lạ, có hình dáng bất thường. Không ăn nội tạng và hạn chế tiếp xúc trực tiếp với máu cá chình.
• Bỏ ngay sự chủ quan: Đừng lấy kinh nghiệm cá nhân kiểu "trước giờ ăn nhiều lần không sao" để chủ quan ăn các loại hải sản có nguy cơ chứa độc tố nha. Bản chất độc tố phân bố không đều (như vụ việc trên, cùng một loại cá nhưng có con nhiễm độc, có con không đó).
• Đến ngay bệnh viện: Khi thấy cơ thể có dấu hiệu bất thường sau khi ăn hải sản như tê môi, tê lưỡi, chóng mặt, buồn nôn, mỏi tứ chi, khó thở... cần lập tức đến cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu. Tuyệt đối không tự điều trị tại nhà để tránh bỏ lỡ "thời gian vàng" cứu sống bệnh nhân nhé!
Nguồn: soha.vn
Chỉ 4 ngày đã xảy ra 2 vụ ngộ độc nghiêm trọng
Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Khánh Hòa, chỉ trong khoảng thời gian ngắn từ ngày 09/06 đến 12/06/2026, bệnh viện đã liên tục tiếp nhận các bệnh nhân cấp cứu do ngộ độc. Nghe mà thấy rùng mình luôn á!
Vụ đầu tiên xảy ra vào đêm 9/6. Bệnh viện tiếp nhận nhóm 4 người (3 người lớn, 1 trẻ em) ở phường Nam Nha Trang sau khi ăn cá nóc. 3 người lớn may mắn chỉ biểu hiện nhẹ, nhưng đau lòng thay, dù các bác sĩ đã nỗ lực hết sức cứu chữa, bé vẫn không qua khỏi do ngộ độc quá nặng. Đau lòng quá đi mất...
Vụ thứ hai diễn ra vào ngày 12/6. Lần này bệnh viện tiếp nhận 2 anh em ở phường Bắc Nha Trang với các triệu chứng tê môi, mỏi tứ chi, chóng mặt, khó thở sau khi ăn cá chình biển. Trong đó, một người diễn tiến cực kỳ nặng, phải chuyển thẳng vào Khoa Hồi sức Tích cực Chống độc để điều trị đặc biệt.
Bệnh nhân kể lại: "Nhà tôi mua 5 con cá chình chia cho nhiều người, những con khác mọi người ăn không sao, riêng một con 2 anh em tôi ăn thì bị ngộ độc. Đêm ăn xong thấy mệt cứ nghĩ do vết thương ở chân. Sáng ra tôi ăn tiếp, đến trưa thì tay chân mỏi rã rời, chóng mặt, khó thở, tê môi, người như kiệt sức chuyển vào bệnh viện".
Theo BSCKII. Nguyễn Thị Hương Thảo (Trưởng Khoa Nội Tổng hợp Thần kinh), ngộ độc cá nóc và cá chình biển thường diễn tiến cực nhanh và nặng do chúng chứa các độc tố thần kinh siêu mạnh, tấn công trực tiếp vào hệ thần kinh cơ. Nghe mà sợ luôn!
Bác sĩ Hương Thảo nhấn mạnh: "Ngộ độc cá nóc gặp khá nhiều và hậu quả rất đáng tiếc, ngộ độc do ăn cá chình cũng đã ghi nhận. Điều đáng tiếc là mặc dù đã cảnh báo nhưng người dân vẫn chủ quan dẫn đến ngộ độc".
Độc tố kinh dị: Nấu chín hay phơi khô cũng không hết độc!
Các bác sĩ cảnh báo mọi người cần chú ý kỹ những đặc tính nguy hiểm của 2 loại độc tố này:
Độc tố Tetrodotoxin (có trong cá nóc)
Vị trí tích tụ: Đậm đặc nhất ở gan, trứng, ruột và da cá.
Mức độ nguy hiểm: Là chất độc thần kinh cực kỳ nguy hiểm, chỉ cần 1 - 2mg thôi đã có thể gây tử vong do suy hô hấp, ngạt thở. Độc chất còn hấp thụ siêu nhanh vào máu (sau 5 - 15 phút).
Lưu ý đặc biệt: Hiện chưa có thuốc giải độc đặc hiệu luôn nha! Và điều đáng sợ nhất là độc tố này cực kỳ bền nhiệt, dù bạn nấu chín, ninh nhừ hay phơi khô cũng hoàn toàn KHÔNG phá hủy được chất độc. Kinh khủng phải không?
Độc tố Ciguatoxin (thường có trong cá chình biển)
Vị trí tích tụ: Tích tụ từ vi tảo biển qua chuỗi thức ăn (thường gặp ở cá chình sống tại các rạn san hô).
Mức độ nguy hiểm: Gây rối loạn tiêu hóa, tim mạch và hệ thần kinh. Dấu hiệu thần kinh có thể kéo dài dai dẳng nhiều tháng luôn nha!
Lưu ý đặc biệt: Độc tố vô hình, vô vị, không thể nhận biết bằng mắt thường và không bị vô hiệu hóa bởi bất kỳ phương pháp chế biến, nấu chín hay đông lạnh nào. Nguy hiểm vô cùng!
Làm sao để tự bảo vệ mình? ️
Bệnh viện Đa khoa Khánh Hòa khuyến cáo, để bảo vệ tính mạng của bản thân và gia đình, mọi người cần thực hiện nghiêm túc các nguyên tắc sau:
• Tuyệt đối không đánh bắt, mua bán, chế biến và ăn cá nóc dưới bất kỳ hình thức nào (kể cả cá tươi, cá khô, chả cá). Đừng liều mạng nha!
• Cẩn trọng với cá chình biển, đặc biệt là các loại cá chình rạn san hô hoặc các loại hải sản lạ, có hình dáng bất thường. Không ăn nội tạng và hạn chế tiếp xúc trực tiếp với máu cá chình.
• Bỏ ngay sự chủ quan: Đừng lấy kinh nghiệm cá nhân kiểu "trước giờ ăn nhiều lần không sao" để chủ quan ăn các loại hải sản có nguy cơ chứa độc tố nha. Bản chất độc tố phân bố không đều (như vụ việc trên, cùng một loại cá nhưng có con nhiễm độc, có con không đó).
• Đến ngay bệnh viện: Khi thấy cơ thể có dấu hiệu bất thường sau khi ăn hải sản như tê môi, tê lưỡi, chóng mặt, buồn nôn, mỏi tứ chi, khó thở... cần lập tức đến cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu. Tuyệt đối không tự điều trị tại nhà để tránh bỏ lỡ "thời gian vàng" cứu sống bệnh nhân nhé!
Nguồn: soha.vn