Đọc xong mới thấy mình cần thanh lý gấp mấy thứ này!
Chị em ơi, lướt mạng giờ toàn thấy quảng cáo đồ rẻ đẹp review 5 sao đúng không? Nhưng mà câu "tiền nào của nấy" không phải nói cho vui đâu nhé! Nhiều món "ngon - bổ - rẻ" trông thì xinh xắn nhưng lại chứa đầy "drama" cho sức khỏe cả nhà đó. Dưới đây là 5 món nằm trong "blacklist" mà bạn cần né ngay và luôn!
1. Nồi nhôm, chảo nhôm không phủ chống dính - "Kẻ thù thầm lặng" trong bếp
Hồi xưa nhà nào cũng xài nồi nhôm vì rẻ, nhẹ, nóng nhanh thần tốc. Nhưng giờ các chuyên gia đã lên tiếng cảnh báo đấy nhé! Đặc biệt là khi nấu đồ chua như canh chua, cà chua, me... thì càng nguy hiểm gấp bội!
Vì sao ư? Là vì khi đun nóng, nhôm sẽ "rơi rụng" vào đồ ăn của bạn luôn á! Tích tụ lâu ngày, nó sẽ tấn công hệ thần kinh, thận, và thậm chí có nghiên cứu còn liên kết với bệnh Alzheimer nữa đó!
Thêm nữa, bề mặt không có lớp phủ nên dễ trầy xước, dính đồ ăn, khó cọ rửa, lại càng tăng nguy cơ nhiễm độc kim loại. Nếu nhà bạn còn xài loại nồi nhôm cũ kỹ, đổi màu hay bị tróc thì... ném đi cho nhẹ người luôn nhé! Chuyển sang xài inox 304, gang tráng men hay chảo chống dính đạt chuẩn đi bạn ơi!
2. Hộp nhựa đựng thức ăn không rõ nguồn gốc - "Bom hẹn giờ" trên bàn ăn
Mấy cái hộp nhựa giá vài nghìn trên mạng nhìn thì cute phết, nhưng thực ra là "nguy hiểm vô cùng" luôn! Thường thì chúng được làm từ nhựa tái chế hoặc nhựa "phèn", chứa đầy BPA và phthalates - những "kẻ phá hoại" nội tiết tố đáng sợ!
Khi bạn đựng đồ ăn nóng, dầu mỡ hoặc đồ chua vào, các chất độc này sẽ "thấm" vào thức ăn, ảnh hưởng đến gan, thận và tăng nguy cơ ung thư nếu dùng lâu dài. Huhu kinh khủng quá!
Ngoài ra, hộp nhựa kém chất lượng hay có mùi lạ, dễ ố màu, trầy xước và nứt khi cho vào lò vi sóng hoặc tủ đông. Vậy nên, khi mua hãy tìm loại có ký hiệu số 5 (nhựa PP), có dòng chữ "BPA-free" và là thương hiệu uy tín nha!
3. Thớt nhựa giá rẻ - "Ổ vi khuẩn" ngay trong bếp nhà bạn
Thớt nhựa giá vài chục nghìn trông thì sạch sẽ, dễ rửa, nhưng thực chất là "tổ ấm" của vi khuẩn đó! Nhiều loại được làm từ nhựa tái chế không an toàn, khi bạn cắt đồ ăn (nhất là thịt sống) thì dao tạo ra vô số vết xước nhỏ li ti. Vi khuẩn, mốc, dầu mỡ sẽ "ẩn náu" trong đó, dù có cọ sạch đến đâu cũng không hết!
Còn nguy hiểm hơn nữa là khi tiếp xúc với thức ăn nóng hoặc nước sôi, thớt nhựa kém chất lượng sẽ thải ra formaldehyde hay BPA - những chất cực độc hại cho gan, thận và hệ nội tiết.
Nếu thớt nhà bạn đã bị trầy xước nhiều, đổi màu hoặc có mùi lạ thì đừng tiếc của mà thay mới ngay! Chọn loại nhựa nguyên sinh đạt chuẩn hoặc thớt gỗ, thớt tre tự nhiên cho an toàn nha!
4. Dép đi trong nhà bằng nhựa PVC - "Kẻ nguy hiểm" bám chân bạn mỗi ngày
Dép nhựa PVC giá rẻ tuy nhẹ, chống trơn tốt nhưng lại chứa phthalates - loại hóa chất cực kỳ nguy hiểm! Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao hoặc môi trường ẩm ướt (như phòng tắm), chất độc này sẽ "thẩm thấu" qua da, ảnh hưởng đến nội tiết tố và hệ sinh sản nếu đi thường xuyên!
Thêm nữa, dép nhựa giá rẻ thường có mùi hôi nồng, gây kích ứng da, đặc biệt nguy hiểm với trẻ em và người có sức đề kháng yếu. Qua thời gian, nhựa PVC còn bị lão hóa, chảy dính hoặc bong tróc, tăng nguy cơ trơn trượt nữa cơ!
5. Vỉ nướng, khay nướng phủ sơn chống dính "lởm" - "Sát thủ thầm lặng" trong bữa BBQ
Mấy cái khay nướng giá rẻ trên mạng trông thì xịn sò, nhưng lớp sơn chống dính trên đó thường chứa PFOA - một hợp chất hóa học cực độc, gây hại cho gan, thận và hệ nội tiết nếu thôi nhiễm vào thức ăn ở nhiệt độ cao!
Khi khay bị trầy xước hoặc tiếp xúc với nhiệt độ trên 200 độ C, các chất độc sẽ "bay" vào thức ăn mà bạn không hề hay biết. Các sản phẩm kém chất lượng còn dễ bong tróc, gỉ sét và khó vệ sinh, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi nữa chứ!
Vì vậy, nếu bạn hay tổ chức BBQ thì hãy đầu tư vào loại khay nướng có nguồn gốc rõ ràng, làm từ thép không gỉ hoặc phủ gốm an toàn, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nhé!
Tóm lại: Đừng vì tiết kiệm vài chục, vài trăm nghìn mà "đánh đổi" sức khỏe cả gia đình bạn nhé! Hãy chọn đồ dùng có nguồn gốc rõ ràng, đạt chuẩn an toàn thực phẩm để yên tâm sử dụng. Share bài này cho người thân để mọi người cùng biết nha!
Nguồn: kenh14.vn