NhimSweet1228
New member
Thật sự nói thẳng là Cần Thơ có cả núi món ăn ngon, lạ mà siêu hấp dẫn luôn á! Về đây rồi mà không ăn hết list này thì uổng phí cả đời luôn nha!
"Cần Thơ gạo trắng nước trong
Ai đi đến đó lòng không muốn về".
Được trời phú cho, mảnh đất Cần Thơ toàn cây trái ngọt lịm, cá tôm tràn lan. Chính vì thế mà đây cũng là điểm check-in của cực nhiều du khách đấy. Chưa biết ăn gì ở Cần Thơ thì scroll xuống xem list ngay và luôn nè!
Hủ tiếu Sa Đéc - món "must try" nhé!
Trong vô vàn loại hủ tiếu, hủ tiếu Sa Đéc có chỗ đứng riêng và "chặt chém" tâm hồn thực khách cực mạnh. Cọng hủ tiếu tươi to, trắng như ngọc trai, được bày tim, gan, thịt heo thái, thêm tí hẹ, xà lách tươi cắt nhuyễn và hành phi ở trên đầy ụ luôn. Đặc biệt nhất là phần nước sốt màu vàng óng ánh rưới trên mặt tạo nên vị lạ lạ, ngon phát cuồng khi ăn nha!
Bánh xèo - nghe tiếng "xèo" là mê rồi!
Đến Cần Thơ mà thấy người ta không nói "làm" bánh xèo mà "đổ" bánh xèo thì đừng ngạc nhiên nha! Lý do là vì khi bột pha sẵn đổ vào cái chảo gang nóng hừng hực sẽ kêu xèo xèo siêu cool. Sau đó cho nhân gồm tôm, thịt, giá sống, củ sắn sống vào, thậm chí có nơi còn cho cả củ hủ dừa, thịt vịt xiêm sắt sợi vào cho đậm đà hơn nữa!
Bánh hỏi heo quay - combo bá đạo không chê vào đâu được
Về Cần Thơ mà ghé Phong Điền thì nhớ húp món bánh hỏi heo quay nha! Bánh hỏi làm từ bột gạo, ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và chấm nước mắm, nước tương chua cay ngọt là chill phết! Từng miếng bánh hỏi trắng tinh, nhỏ xinh, ăn kèm rau sống, heo quay nóng hổi, chấm nước mắm chua ngọt, càng ăn càng nghiền luôn!
Ốc nướng tiêu - món "đỉnh của chóp"
Vẫn là những con ốc bươu to, béo múp, nhưng ở Cần Thơ lại có món ốc nướng tiêu ngon phát hờn á! Những con ốc được chọn lọc kỹ càng, luộc sơ rồi cho lên bếp than hồng nướng. Vừa quạt lửa vừa cho mắm đã pha sẵn gia vị như tiêu, tỏi... vào. Chỉ cần nước trong ốc sôi lên, hơi cạn xuống là xơi được liền. Ăn kèm thêm rau răm là bay luôn nha!
Chuối nếp nướng - món ngọt "thần thánh"
Trái chuối ở Cần Thơ nhỏ xinh, thon thả vậy thôi. Để làm chuối nếp nướng, người ta bao ngoài một lớp xôi nếp, bọc lá chuối rồi nướng trên than hồng. Nướng phải khéo tay lắm mới có phần nếp bên ngoài vàng giòn, bên trong trắng mềm, hoà quyện với chuối chín vàng óng nóng hổi mà không bị nhũn, ăn là ghiền ngay!
Bánh tằm bì - món "lạ tai" nhưng quen miệng
Món bánh tằm bì ở Cần Thơ special lắm đó! Bánh tằm được hấp nóng hổi trong xửng trên bếp than. Phần bì là thịt, da heo luộc mềm, lạng mỏng, thái thành sợi rồi trộn với thính gạo, tỏi tươi băm, tỏi phi vàng, đường muối... Khi ăn trộn với nước mắm vàng óng, cốt dừa và rau giá, dưa chua... Miếng bánh mềm mượt hoá quyện với nước dừa, bì giòn tan, thịt ngọt ngào và vị thính thơm nhẹ tạo nên một bữa tiệc tuyệt vời trong miệng luôn!
Bánh cống - shape độc nhất vô nhị
Để làm bánh cống phải có chiếc cống - một tool sâu lòng, trông giống phin cà phê vậy. Bột làm bánh được pha siêu cầu kỳ từ bột gạo tẻ, gạo nếp, bột mì... Khi làm bánh, dùng cống cho bột vào, thêm nhân là đậu xanh và tôm, chiên vàng giòn là có ngay chiếc bánh thơm lừng. Bánh cống ăn kèm nước mắm chua ngọt và đủ loại rau thơm là slay ngay!
Lẩu bần - món "lạ đời" phải thử
Lẩu bần cũng dùng các nguyên liệu quen thuộc như cá basa, cá diêu hồng, cá ngát... cùng rau củ miền Tây. Nhưng điểm đặc biệt là có quả bần, tạo hương vị thanh nhẹ, có mùi thơm dịu dàng mà lạ miệng cực kỳ!
Nem nướng Cái Răng - món "chốt deal" phải gọi
Nem nướng Cái Răng đặc sản lắm luôn! Để có món nem ngon phải dùng thịt lợn tươi, quết dẻo rồi vo thành từng viên tròn, xiên que tre rồi nướng trên than hồng. Từng viên nem tròn nướng chuẩn đét chín vừa vặn, mướt mỡ, vàng ươm, hấp dẫn không chịu nổi!
Bánh tét lá cẩm - món có "visual" đỉnh cao
Cùng là bánh tét nhưng ở Cần Thơ đặc biệt hơn nhiều á! Khi gói bánh, người ta cho nước lá cẩm vào chung với gạo nếp, nhờ đó bánh có màu tím mượt mà, đẹp mê ly luôn. Nhân bánh có đậu xanh, nước cốt dừa, thịt mỡ, có khi còn cho thêm mỡ hành, lòng đỏ hột vịt muối thịt heo cho đã đời!
Cùng với 9 đội chơi khác, team bồng-bềnh đã có trải nghiệm siêu đã tại Cần Thơ đấy! Vậy là hành trình khám phá các mảnh đất Việt Nam của 10 đội chơi cuộc thi Here We Go 2018 đã sắp hoàn thành rồi nha. Hãy cùng đón chờ những thành quả trong các chuyến đi của họ nhé!
Here We Go 2018 đã bước vào chặng cuối của những hành trình trải nghiệm của Top 10 tại 10 địa điểm ở Việt Nam từ ngày 27/8 đến 31/8. Hãy trải nghiệm và khám phá vẻ đẹp tuyệt vời của Việt Nam cùng với 10 đội chơi xuất sắc nhất Here We Go. Tất cả chúng ta đều đã sẵn sàng đem vẻ đẹp Việt Nam ra khoe với cả thế giới rồi nè! Cùng theo dõi bài dự thi cuối cùng của Top 10 để tìm ra quán quân Here We Go 2018 nhé: herewego.kenh14.vn
Here We Go 2018 xin trân trọng cảm ơn nhà tài trợ OMO Vietnam đã đồng hành cùng chương trình, mang đến những trải nghiệm đầy màu sắc và đầy tính nhân văn cho các thí sinh, đồng thời cùng các thí sinh mang sự "tự tin lấm bẩn và vui chơi an toàn" đến 1 triệu trẻ em Việt Nam.
Nằm trong chuỗi hoạt động Tự nguyện lấm bẩn của OMO, Tuần Lễ Lấm Bẩn tiếp tục truyền lửa cho các bạn trẻ có cơ hội nhân rộng hành động ý nghĩa "Vì 1.000.000 trẻ em Việt Nam tự tin lấm bẩn và vui chơi an toàn". Với mỗi hình thức nhận vết bẩn được tạo ra và công khai cùng #omo #tunguyenlamban khi tham gia các thử thách trong tuần lễ, bạn đã giúp "trao bẩn" ý nghĩa cho trẻ em, góp quỹ xây hồ bơi cho trẻ em nông thôn vui chơi an toàn.
Nguồn: kenh14.vn