Bao giờ bạn cũng từng trải qua cảm giác này: đã nằm dài trên giường rồi mà bỗng nhiên thèm ăn điên cuồng, rồi cứ ăn là không dừng được luôn Nghe quen không?
Nhiều người hay nghĩ ăn đêm là do "ham ăn quá" hay "thiếu ý chí" thôi. Nhưng thực ra, nếu bạn hay xuyên xỏ ăn đêm kèm theo stress, mất ngủ và thói quen ăn uống lộn xộn, thì rất có thể bạn đang mắc "Hội chứng ăn đêm" (Night Eating Syndrome) đấy!
Hội chứng ăn đêm là gì mà nghe xịn vậy?
Đây là một dạng rối loạn ăn uống đặc biệt, đặc trưng bởi việc "vét sạch tủ lạnh" sau bữa tối hoặc thức giấc nhiều lần chỉ để ăn. Nguy hiểm ở chỗ thói quen này sẽ phá tan giấc ngủ của bạn, khiến hôm sau mệt lử, stress hơn, rồi lại... ăn đêm tiếp Vòng lặp ác mộng luôn!
Nhớ phân biệt nhé: ăn tối muộn hoặc thỉnh thoảng ăn vặt đêm khuya là chuyện bình thường. Nhưng hội chứng này nghiêm trọng hơn nhiều - đó là việc liên tục "nạp calo khủng" sau bữa tối hoặc dậy giữa đêm để ăn.
Làm sao biết mình bị hay không?
Các chuyên gia cho rằng bạn nên nghi ngờ nếu:
• Ăn hơn 25% lượng calo cả ngày sau bữa tối
• Thức dậy để ăn ít nhất 2 lần/tuần
• Tình trạng kéo dài từ 3 tháng trở lên
Đặc biệt, nếu bạn ăn xong vẫn không thỏa mãn, không ăn đêm là không ngủ được, hoặc mất kiểm soát ham ăn vào ban đêm → đây không còn là "thói quen bình thường" nữa rồi đâu!
Tại sao lại bị thế này?
Khi stress cả ngày, cơ thể bạn sẽ tiết hormone cortisol ầm ầm. Stress kéo dài làm rối loạn nhịp sinh học, ảnh hưởng đến cảm giác đói và giấc ngủ luôn.
Bạn có để ý không? Mỗi khi căng thẳng hay buồn là lại thèm đồ ngọt, mặn, nhiều mỡ vô cùng! Lý do là vì ăn những món này giúp bạn sướng tức thì và giải stress nhanh
Các hormone điều hòa cảm giác đói như leptin (báo no) và ghrelin (kích thích đói) cũng bị ảnh hưởng bởi giấc ngủ và cách ăn uống. Thiếu ngủ hoặc sống không điều độ → cơ chế điều hòa đói bị loạn hẳn.
Thế là tạo thành vòng luẩn quẩn kinh điển: Stress → ăn đêm → ngủ kém → mệt mỏi → stress hơn → lại ăn đêm tiếp
Ăn đêm không chỉ làm bạn béo lên đâu!
Nạp một núi đồ ăn lúc nửa đêm rồi nằm ngay = axit dạ dày trào ngược lên thực quản, gây ợ nóng, khó chịu vô cùng
Thêm nữa, ăn no căng trước khi ngủ sẽ làm giấc ngủ bị gián đoạn. Kết hợp ăn đêm + thiếu ngủ = mệt lử ngày hôm sau. Nếu cứ thế kéo dài, tăng cân và mỡ bụng là chắc như đinh đóng cột rồi!
Vậy giải quyết thế nào?
Ăn đêm không phải tội ác nhé! Vấn đề là ăn lúc nào, bao nhiêu và liệu bạn có kiểm soát được không. Nếu bạn đang dùng đồ ăn để xả stress hằng ngày thì chỉ nhịn cơn đói thôi chưa đủ đâu. Phải xem lại mức stress, thói quen ngủ và cách ăn uống tổng thể mới được!
Một vài tips hay ho:
• Thấy đói đêm → uống nước trước, chờ một lúc xem sao
• Vẫn đói thật → ăn một chút thức ăn nhẹ nhàng thôi, đừng "tẩn" hết tủ lạnh
• Ăn đủ 3 bữa đúng giờ, bữa tối đừng ăn quá ít → tránh đói cồn cào lúc nửa đêm
• Tốt nhất hoàn thành bữa tối trước khi ngủ 2-3 tiếng
• Tập thể dục và ngủ đúng giờ cũng quan trọng lắm! Đừng cày phim hay lướt phone đến khuya nha
• Nếu stress thì tìm cách xả khác đi: đi bộ, nghe nhạc, đọc sách,... đừng lấy đồ ăn làm "thuốc giải" nữa
Tuy nhiên, nếu bạn thấy mình hoàn toàn mất kiểm soát hoặc hay thức dậy ăn quá nhiều, đừng ngại tìm đến chuyên gia để được hỗ trợ nhé! Sức khỏe quan trọng hơn tất cả mà
Nguồn: svvn.tienphong.vn