ThoLuoiNgoan
New member
Gừng vừa là gia vị quen thuộc, vừa là vị thuốc quý trong Đông y luôn được các bác tôn sùng Nhưng mà chờ đã, không phải ai cũng có thể thoải mái dùng gừng đâu nhé! Có những trường hợp mà dùng gừng sai cách thì còn nguy hiểm hơn cả không dùng đó!
Gừng "xịn" thật đấy, nhưng...
Y học hiện đại đã chứng minh những kinh nghiệm dân gian của châu Á về gừng vàng không phải là chuyện "nghe nói" đâu nha! Gừng chứa cả tấn thành phần hóa học xịn xò như zingiberene, phellandrene, xeton, citral, dầu thơm, capsaicin... nghe tên thôi đã biết pro rồi
Nó không chỉ làm món ăn thơm ngon hơn mà còn giảm được cả mùi tanh và nhiều thành phần có hại trong thực phẩm nữa. Đa năng phết đúng không!
Người huyết áp cao - TRÁNH XA GỪNG!
Theo Đông y thì gừng có vị cay, tính ấm, được dùng dưới nhiều dạng khác nhau: sinh khương (gừng tươi), bào khương (vỏ gừng), can khương (gừng khô). Nó có công dụng trị ho, giải cảm lạnh, đầy hơi, trướng bụng, tăng cường tuần hoàn máu... nghe thì có vẻ quá hoàn hảo
Mùa đông lạnh lẽo, ngâm chân hoặc nhâm nhi ly nước gừng ấm nóng thì sướng vô cùng! Tuy nhiên đừng lạm dụng quá đà nha, vì gừng chỉ giải lạnh chứ KHÔNG chống thấp khớp như nhiều người vẫn tưởng đâu
CỰC KỲ QUAN TRỌNG NÈ: Nếu bạn đang bị đột quỵ hoặc đang lên cơn cao huyết áp mà uống nước gừng nóng thì nguy hiểm đến tính mạng luôn đó! Nước gừng nóng có thể gây giãn mạch, đứt mạch máu ở người huyết áp cao
Người huyết áp thấp thì oke, bị tụt huyết áp uống nước gừng còn tốt nữa. Nhưng người huyết áp cao thì TUYỆT ĐỐI KHÔNG được uống nước gừng dù là vì lý do gì, đặc biệt là đang lên cơn cao huyết áp. Lúc đó nước gừng sẽ như chất kích thích làm huyết áp tăng cao hơn nữa, có thể gây vỡ động mạch dẫn đến tai biến đấy!
Nóng lạnh đột ngột = nguy cơ đột quỵ ️
Người có cơ địa hàn hoặc đang mắc bệnh hàn thì tuyệt đối không dùng thuốc tính hàn (ví dụ: đau bụng do lạnh thì không dùng sâm). Ngược lại, người có cơ địa nhiệt hoặc mắc chứng nhiệt nóng thì không dùng thuốc tính nhiệt (ví dụ: sốt nóng thì không dùng gừng)
Tips sống còn các bạn ơi:
Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột! Đang ở trong nhà ấm mà ra lạnh đột ngột → co mạch. Đang lạnh mà gặp nóng đột ngột (uống nước nóng, ủ nóng) → giãn mạch. Cả hai trường hợp này đều có thể gây đột quỵ, thậm chí tử vong nếu vượt quá ngưỡng cơ thể có thể điều chỉnh
Vậy thì làm sao cho đúng?
Gặp lạnh thì ủ ấm TỪ TỪ, uống nước ấm DẦN DẦN để cơ thể kịp thích nghi với sự thay đổi nhiệt độ nha! Đừng chủ quan xem nhẹ các triệu chứng cao huyết áp, đột quỵ và nhớ kỹ: TUYỆT ĐỐI KHÔNG uống nước gừng khi có biểu hiện cao huyết áp
Tóm lại, gừng thì tốt thật, nhưng phải biết dùng đúng người, đúng lúc thì mới an toàn! Chăm sóc sức khỏe bản thân và người thân cẩn thận nha mọi người
Nguồn: soha.vn