Lò vi sóng là món đồ cứu cánh của team "lười vào bếp", nhưng một sai lầm nhỏ khi dùng có thể khiến căn bếp nhà bạn... bay màu đấy!
Bạn có bao giờ vô tình để quên một chiếc thìa hoặc dĩa trên đĩa thức ăn khi bỏ vào lò vi sóng, rồi bỗng thấy những tia sáng lóe lên bên trong không? Trông nó giống như màn trình diễn pháo hoa mini cực xịn, nhưng thật ra là... nguy hiểm lắm luôn! Vậy tại sao lại không được để đồ kim loại vào lò vi sóng?
Lò vi sóng hoạt động dựa trên bức xạ điện từ. Nói dễ hiểu là có một máy phát bên trong lò sẽ tạo ra trường điện từ, phát ra sóng vi ba. Những sóng này tác động lên các phân tử nước trong thực phẩm, làm chúng "nhảy múa" liên tục. Sự chuyển động này sinh nhiệt, giúp làm nóng thức ăn của bạn.
Nhưng mà khi sóng vi ba gặp kim loại thì drama bắt đầu rồi! Kim loại không giống thực phẩm nhé - chúng không chứa nước và không thể chuyển hóa năng lượng thành hơi nước để giải phóng nhiệt. Thay vào đó, kim loại hấp thụ năng lượng cực nhanh, khiến nó nóng lên trong tích tắc và có thể bốc cháy luôn.
Ngoài ra, kim loại còn có "skill" phản xạ sóng vi ba. Khi sóng bị phản xạ liên tục giữa bề mặt kim loại và thành lò, chúng có thể làm nóng quá mức bộ phát sóng vi ba, rồi thiết bị của bạn sẽ... "bye bye" thôi.
Một vấn đề khác nữa là tính dẫn điện của kim loại. Với các vật có góc cạnh sắc nhọm như dĩa hoặc họa tiết kim loại trên đĩa sứ, các electron sẽ tích tụ ở những điểm này. Khi lượng electron đủ lớn, chúng có thể tạo thành tia lửa, gây ra hiện tượng "pháo sáng" trong lò - trông thì đẹp nhưng nguy hiểm vãi!
Nguồn: kenh14.vn
Bạn có bao giờ vô tình để quên một chiếc thìa hoặc dĩa trên đĩa thức ăn khi bỏ vào lò vi sóng, rồi bỗng thấy những tia sáng lóe lên bên trong không? Trông nó giống như màn trình diễn pháo hoa mini cực xịn, nhưng thật ra là... nguy hiểm lắm luôn! Vậy tại sao lại không được để đồ kim loại vào lò vi sóng?
Lò vi sóng hoạt động dựa trên bức xạ điện từ. Nói dễ hiểu là có một máy phát bên trong lò sẽ tạo ra trường điện từ, phát ra sóng vi ba. Những sóng này tác động lên các phân tử nước trong thực phẩm, làm chúng "nhảy múa" liên tục. Sự chuyển động này sinh nhiệt, giúp làm nóng thức ăn của bạn.
Nhưng mà khi sóng vi ba gặp kim loại thì drama bắt đầu rồi! Kim loại không giống thực phẩm nhé - chúng không chứa nước và không thể chuyển hóa năng lượng thành hơi nước để giải phóng nhiệt. Thay vào đó, kim loại hấp thụ năng lượng cực nhanh, khiến nó nóng lên trong tích tắc và có thể bốc cháy luôn.
Ngoài ra, kim loại còn có "skill" phản xạ sóng vi ba. Khi sóng bị phản xạ liên tục giữa bề mặt kim loại và thành lò, chúng có thể làm nóng quá mức bộ phát sóng vi ba, rồi thiết bị của bạn sẽ... "bye bye" thôi.
Một vấn đề khác nữa là tính dẫn điện của kim loại. Với các vật có góc cạnh sắc nhọm như dĩa hoặc họa tiết kim loại trên đĩa sứ, các electron sẽ tích tụ ở những điểm này. Khi lượng electron đủ lớn, chúng có thể tạo thành tia lửa, gây ra hiện tượng "pháo sáng" trong lò - trông thì đẹp nhưng nguy hiểm vãi!
Nguồn: kenh14.vn