BoSusu8981
New member
Chè, sữa, thịt, đường, tỏi, hồng, sữa đậu nành... nghe quen thuộc ghê nhưng lại là những thứ "địch thủ" của trứng đấy! Ăn chung vào thì coi chừng sức khỏe "bay màu" nha!
1. Nước chè - Nghe healthy nhưng lại "toxic" đấy!
Nhiều người hay uống trà sau khi ăn trứng để khử mùi tanh, nhưng đây là sai lầm "chết người" luôn nè!
Lý do là vì axit tannic trong lá chè kết hợp với protein trong trứng sẽ tạo thành hợp chất làm ruột "đứng hình", thức ăn lưu lại lâu trong bụng gây táo bón, thậm chí còn tích tụ độc tố cho cơ thể nữa!
2. Tỏi chiên cháy - Combo nguy hiểm cấp cao
Theo BS. An Thị Kim Cúc, nguyên Phó chủ nhiệm Khoa sức khỏe cộng đồng, Trung tâm Y tế dự phòng Hà Nội, tỏi chiên quá cháy sẽ sinh ra chất cực độc, nên đừng có mà ăn chung với trứng nhé!
3. Sữa - Cặp đôi "bánh bèo" nghe hay nhưng thực ra toang
Trứng + sữa nghe có vẻ bổ dưỡng lắm nhưng thực tế lại "war" nhau đấy! Sữa chứa lactose (loại đường kép gồm galactose và glucose), còn trứng thì nhiều protein phân giải acid amin.
Ăn chung vào thì cơ thể khó hấp thụ lactose, các chất dinh dưỡng khác cũng khó tiêu hóa luôn. Nói chung là "phí của phí công" ấy mà!
4. Sữa đậu nành - Bữa sáng "nguy hiểm" đấy!
Nhiều người hay ăn trứng + uống sữa đậu nành buổi sáng, nhưng đây là combo "disaster"! Protein trong trứng kết hợp với trypsin trong sữa đậu nành làm cản trở quá trình hấp thụ protein luôn á!
5. Óc lợn - Cholesterol "bay nóc" đấy!
Trứng ăn chung với óc lợn = cholesterol tăng vọt, dễ gây tăng huyết áp đột ngột, nghiêm trọng có thể dẫn đến tử vong luôn nha! Nghe mà run!
6. Thịt ngỗng, thịt thỏ - Ăn xong là "chạy" toilet liền
Đừng ăn thịt ngỗng, thịt thỏ ngay sau khi ăn trứng nha! Vì cả ba đều có tính hàn, chứa chất có hoạt tính sinh học, ăn chung vào sẽ kích thích đường tiêu hóa, gây tiêu chảy nặng đó!
Nguồn: soha.vn