Teenc51b306b
New member
Hội mê tiết kiệm hay để đồ ăn thừa vào tủ lạnh rồi hâm lại ơi, cẩn thận với mấy món này nha! Tưởng tiết kiệm mà lại có thể "bay" luôn sức khỏe đó
1. Nấm và thịt gà
Nấm với gà tuy protein "xịn xò" nhưng mà đun lại là ăn ngay "gạch" luôn nha! Các chất protein và dinh dưỡng trong nấm khi đun lại sẽ biến thành chất độc, dạ dày đau xỉu, tim mạch cũng "toang" theo
2. Rau bina và cần tây
Rau bina, cần tây giàu vitamin K, canxi và nitrat là phải rồi. Nhưng mà khi gặp nhiệt độ cao, các nitrat này "biến hình" thành nitrit - một loại chất gây ung thư trong cơ thể luôn đó! Chốt là đừng có đun lại nhé các bạn ơi
3. Trứng
Trứng luộc, chiên, xào gì cũng vậy, nhưng mà BẠN ĐỪng có hâm lại trong lò vi sóng! Nhiệt độ cao làm lòng đỏ trứng biến chất, ăn vào là tự "hại" mình thôi
4. Củ cải
Củ cải chế biến xong phải ăn liền liền nha! Hâm lại trong lò vi sóng thì các chất dinh dưỡng sẽ chuyển sang trạng thái axit hóa, ruột non "lãnh đủ", đau bụng là chuyện nhỏ
5. Cơm
Cơm để tủ lạnh rồi hâm nóng lại nghe quen không? Nhưng mà cách này biến các bào tử gạo thành chất độc hại cho dạ dày đó! Bào tử sinh ra vi khuẩn, ăn vào buồn nôn chứ chơi
6. Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh chứa nhiều vitamin K và nitrat. Đun nóng ở nhiệt độ cao thì vitamin K và nitrat có thể gây tổn hại hệ thần kinh luôn nha! Nghiêm túc đó các bạn ạ
Nguồn: soha.vn