ThíchThìNhích
New member
Nghĩ là món bổ xịn xò sau khi bị chấn thương, ai ngờ chú bác 65 tuổi lại suýt mất mạng chỉ vì... uống canh xương quá nhiệt tình
Theo Sanlih News Network, bác sĩ chuyên khoa thận Hong Yongxiang (Đài Loan, Trung Quốc) kể lại case bệnh nhân khiến ổng phải "giật mình". Người đàn ông 65 tuổi vốn khỏe re, chỉ có huyết áp hơi cao tí xíu nhưng vẫn kiểm soát được tốt.
Chuyện bắt đầu từ lúc chú té ngã làm nứt xương. Vợ chú nghe đâu "ăn xương bổ xương" nên quyết tâm hầm xương "xịn sò" cho chồng. Mỗi ngày bà hầm xương 5-6 tiếng, cho chú uống một bát lớn sáng và một bát lớn tối - cực kỳ hăng hái luôn á
Lúc đầu thì chú thấy người khá hơn tí, nhưng drama bắt đầu chỉ sau có 2 tuần! Hai chân chú sưng phù ỏng ỏng, đi tè ít đi, nước tiểu nhiều bọt bất thường. Rồi một ngày chú đột ngột tức ngực, khó thở, phải cấp cứu gấp
Kết quả xét nghiệm làm bác sĩ sốc nặng: phốt pho trong máu tăng vọt, kali máu cũng lên mức nguy hiểm. Không chừng chì trong máu tăng bất thường, thiếu máu nặng nữa. Chỉ số lọc cầu thận eGFR từ mức 60 (3 tháng trước) giờ tụt xuống còn có... 14 thôi
Bác sĩ Hong cho biết chú đã cận kề suy thận giai đoạn cuối rồi, không xử lý kịp là phải lọc máu (chạy thận) luôn đó các bạn ơi!
Thực ra thì trong văn hóa ăn uống châu Á, canh hầm đặc biệt là canh xương vốn được coi là "thần dược bổ dưỡng". Trời lạnh là nấu, ốm là nấu, chấn thương cũng nấu - ai cũng tin là càng hầm lâu càng bổ mà
Nhưng bác sĩ Hong bóc phốt ngay: với người cao tuổi đã có dấu hiệu suy giảm chức năng thận, canh xương hầm lâu có thể "phản dame" cực mạnh đấy! Hầm xương quá lâu làm protein biến tính, vitamin bị phá hủy, lại còn tăng kali, chất béo nữa chứ
Khi thận còn khỏe thì cơ thể có thể đào thải được phần nào. Nhưng khi thận đã yếu rồi mà cứ nhồi nhét canh xương vào, phốt pho và kali tích tụ trong máu, càng ngày càng làm tình trạng nặng hơn. Cuối cùng là phải chạy thận thôi
May quá là sau khi bác sĩ kê đơn thuốc và yêu cầu chú NGỪNG NGAY canh xương, một tháng sau chức năng thận hồi phục lên mức 35 điểm, thoát kiếp chạy thận. Tuy nhiên thận đã bị tổn thương nặng so với trước rồi
Bác sĩ Hong nhắc nhở: thận tổn thương rất âm thầm, không có tín hiệu cảnh báo rõ ràng đâu. Vì thận không có hệ thần kinh cảm giác nhiều, nên khi đau thì đã muộn rồi. Đợi đến khi thấy mệt, phù, nước tiểu nhiều bọt hoặc lượng nước tiểu thay đổi thì đã nặng lắm rồi
Vì vậy, người cao tuổi, người có bệnh thận, tăng huyết áp hoặc từng có chỉ số chức năng thận bất thường đừng có tự ý uống các món hầm đậm đặc với mindset "càng bổ càng tốt" nha! Đặc biệt canh xương hầm mấy tiếng, nước lẩu đặc sệt, nước dùng cô đặc - đừng uống liên tục mỗi ngày nếu chưa hỏi bác sĩ nhé các bạn ơi!
Nguồn: soha.vn
Theo Sanlih News Network, bác sĩ chuyên khoa thận Hong Yongxiang (Đài Loan, Trung Quốc) kể lại case bệnh nhân khiến ổng phải "giật mình". Người đàn ông 65 tuổi vốn khỏe re, chỉ có huyết áp hơi cao tí xíu nhưng vẫn kiểm soát được tốt.
Chuyện bắt đầu từ lúc chú té ngã làm nứt xương. Vợ chú nghe đâu "ăn xương bổ xương" nên quyết tâm hầm xương "xịn sò" cho chồng. Mỗi ngày bà hầm xương 5-6 tiếng, cho chú uống một bát lớn sáng và một bát lớn tối - cực kỳ hăng hái luôn á
Lúc đầu thì chú thấy người khá hơn tí, nhưng drama bắt đầu chỉ sau có 2 tuần! Hai chân chú sưng phù ỏng ỏng, đi tè ít đi, nước tiểu nhiều bọt bất thường. Rồi một ngày chú đột ngột tức ngực, khó thở, phải cấp cứu gấp
Kết quả xét nghiệm làm bác sĩ sốc nặng: phốt pho trong máu tăng vọt, kali máu cũng lên mức nguy hiểm. Không chừng chì trong máu tăng bất thường, thiếu máu nặng nữa. Chỉ số lọc cầu thận eGFR từ mức 60 (3 tháng trước) giờ tụt xuống còn có... 14 thôi
Bác sĩ Hong cho biết chú đã cận kề suy thận giai đoạn cuối rồi, không xử lý kịp là phải lọc máu (chạy thận) luôn đó các bạn ơi!
Thực ra thì trong văn hóa ăn uống châu Á, canh hầm đặc biệt là canh xương vốn được coi là "thần dược bổ dưỡng". Trời lạnh là nấu, ốm là nấu, chấn thương cũng nấu - ai cũng tin là càng hầm lâu càng bổ mà
Nhưng bác sĩ Hong bóc phốt ngay: với người cao tuổi đã có dấu hiệu suy giảm chức năng thận, canh xương hầm lâu có thể "phản dame" cực mạnh đấy! Hầm xương quá lâu làm protein biến tính, vitamin bị phá hủy, lại còn tăng kali, chất béo nữa chứ
Khi thận còn khỏe thì cơ thể có thể đào thải được phần nào. Nhưng khi thận đã yếu rồi mà cứ nhồi nhét canh xương vào, phốt pho và kali tích tụ trong máu, càng ngày càng làm tình trạng nặng hơn. Cuối cùng là phải chạy thận thôi
May quá là sau khi bác sĩ kê đơn thuốc và yêu cầu chú NGỪNG NGAY canh xương, một tháng sau chức năng thận hồi phục lên mức 35 điểm, thoát kiếp chạy thận. Tuy nhiên thận đã bị tổn thương nặng so với trước rồi
Bác sĩ Hong nhắc nhở: thận tổn thương rất âm thầm, không có tín hiệu cảnh báo rõ ràng đâu. Vì thận không có hệ thần kinh cảm giác nhiều, nên khi đau thì đã muộn rồi. Đợi đến khi thấy mệt, phù, nước tiểu nhiều bọt hoặc lượng nước tiểu thay đổi thì đã nặng lắm rồi
Vì vậy, người cao tuổi, người có bệnh thận, tăng huyết áp hoặc từng có chỉ số chức năng thận bất thường đừng có tự ý uống các món hầm đậm đặc với mindset "càng bổ càng tốt" nha! Đặc biệt canh xương hầm mấy tiếng, nước lẩu đặc sệt, nước dùng cô đặc - đừng uống liên tục mỗi ngày nếu chưa hỏi bác sĩ nhé các bạn ơi!
Nguồn: soha.vn