Chia sẻ luôn cho mọi người biết nha, 2 loại nước "sát thủ" này đang là mối nguy hại cực lớn cho sức khỏe cả nhà mà chắc nhiều người không ngờ tới luôn đó!
Ai cũng biết nước là nguồn gốc của sự sống rồi, mọi sinh vật trên trái đất đều phải dựa vào nước để tồn tại. Con người có thể nhịn ăn ba ngày nhưng không thể thiếu nước trong ba hôm. Thế mới thấy nước quan trọng đến mức nào với cơ thể chúng ta đúng không nè!
Thế nhưng nếu bạn dùng những loại đồ uống không lành mạnh mỗi ngày thì cũng chính là một trong số những yếu tố gây nguy cơ ung thư, gây hại cho cơ thể luôn đó. Trong đó có 2 loại nước sau có khả năng cao gây ung thư mà mọi người nên hạn chế sử dụng ngay và luôn nha!
**1. Nước trên 65 độ C**
Uống nước ấm có lợi cho sức khỏe không ai phủ nhận, tuy nhiên phải chú ý đến nhiệt độ của nước khi uống nha mọi người ơi! Theo Cơ quan Nghiên cứu Ung thư quốc tế (IARC) thuộc WHO, thức uống quá nóng trên 65 độ C gây nguy cơ mắc ung thư thực quản cao đến mức báo động luôn á!
Uống nước quá nóng trong thời gian dài, niêm mạc thực quản bị tổn thương nhiều lần sẽ dẫn đến ung thư thực quản và ung thư miệng. Nghe đã thấy đáng sợ chưa! Điều này có nghĩa rằng nếu uống đồ uống ở nhiệt độ bình thường thì sẽ loại trừ được nguy cơ gây ung thư rồi. Vì vậy, bạn nên để đồ uống nguội hơn một chút hoặc làm mát rồi hẵng uống nhé. Nhiệt độ nước từ 30 - 40 độ C là thích hợp để uống nhất nha!
**2. Nước đóng trong chai nhựa không đảm bảo an toàn**
Nhiều người cứ nghĩ nước đóng chai hoàn toàn vô hại cho sức khỏe, nhưng yếu tố gây hại của nó không nằm ở thành phần nước mà chính là vỏ chai đó các bạn ơi! Nguyên nhân là vì vỏ chai nhựa có thể hòa tan các hóa chất nguy hiểm vào bất cứ thứ gì nó chạm vào. Trong số đó có chất bisphenol-A hay BPA - nghe tên đã thấy đáng ngại rồi!
Hóa chất này được sử dụng trong nhiều chai nước bằng nhựa và là chất gây rối loạn nội tiết tố làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vú và rối loạn chuyển hóa nữa á. Do đó, chúng ta nên hạn chế tiêu thụ loại nước này ngay và luôn thôi nha!
Với việc nâng cao nhận thức về sức khỏe, con người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến chất lượng nước và thường tuân thủ nguyên tắc "ăn chín uống sôi" để bảo đảm an toàn, thế nhưng vẫn còn rất nhiều hoài nghi liên quan đến nước sôi để uống mỗi ngày. Có nhiều đồn đoán cho rằng nước đun sôi nhiều lần có thể gây ung thư? Điều này có thực sự đúng không ta?
Trên thực tế, những tuyên bố này là không có cơ sở đâu nha mọi người! Mặc dù một số nitrat trong nước thực sự được chuyển hóa thành nitrit trong điều kiện nhiệt độ cao và thiếu khí. Tuy nhiên, các thí nghiệm đã chỉ ra rằng hàm lượng nitrit trong nước máy rất thấp, chỉ 0,007mg/L, ngay cả sau khi nước sôi, nitrit cũng chỉ tăng lên 0,021mg/L thôi.
Hàm lượng nitrit trong nước uống được xác định theo "tiêu chuẩn quốc gia" có giá trị là ≤1mg/lít. Để đạt đến giới hạn này, nước cần được đun sôi 200 lần á! Vì vậy, chúng ta không cần lo lắng về việc nước sôi nhiều lần có thể gây ung thư nha mọi người, yên tâm mà dùng!
Nếu mọi người để ý sẽ thấy trên bao bì của các chai nước khoáng đều có ghi thời hạn sử dụng đúng không nào?
Nguyên nhân là do các chỉ tiêu vi sinh của nước để quá lâu sẽ thay đổi, đặc biệt là nước uống tiếp xúc lâu ngày với không khí sẽ bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, độ ẩm và các điều kiện khác. Từ đó, vi khuẩn sinh sôi và phát triển nhanh hơn. Nếu để những vi khuẩn, virus này xâm nhập vào cơ thể sẽ gây ra những tổn thương nhất định cho sức khỏe như: nhiễm trùng đường ruột, tổn thương đường tiêu hóa, viêm đường tiêu hóa... Nghe đã muốn khóc luôn á!
Vì vậy, tốt nhất bạn không nên uống nước đã để lâu nha. Nên uống hết nước khi đã mở nắp, tránh để lâu để tránh lãng phí và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Nhớ kỹ nha các bạn ơi!
(Theo Toutiao)
Nguồn: kenh14.vn