TitHong6731
New member
Thận là "bộ lọc sống" siêu quan trọng của body, nhưng nhiều người đang vô tình làm nó "quá tải" vì những thói quen ăn uống xem ra rất healthy đó nha!
Thận được ví như hệ thống lọc nước của cơ thể, giúp loại bỏ độc tố, cân bằng nước và điện giải để mọi thứ chạy smooth. Nhưng mà những xu hướng ăn uống "hiện đại" lại đang âm thầm gây áp lực khủng cho "em" thận nếu bạn áp dụng sai cách đó!
**Tiến sĩ Nguyễn Đình Liên**, Trưởng khoa Ngoại Tiết niệu – Nam học, Bệnh viện E đã cảnh báo rằng chế độ ăn giàu đạm quá mức, đặc biệt từ thịt đỏ và đồ chế biến sẵn, nếu duy trì lâu dài có thể khiến thận "kêu cứu" đấy các bạn ơi!
## Kiểu ăn thứ 1: Cuồng protein từ thịt đỏ
Thịt đỏ như bò, cừu là top choice của hội gym và những bạn theo đuổi lối sống "eat clean". Protein chất lượng cao thì ai cũng cần, nhưng ăn quá nhiều lại là một vấn đề khác luôn nha!
Bác sĩ Liên giải thích: khi cơ thể chuyển hóa protein sẽ tạo ra ure – một loại "rác" chứa nitơ mà thận phải lọc. Ăn protein nhiều quá = thận phải làm việc overtime liên tục, từ đó tạo áp lực khủng lên các cầu thận (đơn vị lọc của thận).
"Tình trạng này kéo dài có thể khiến chức năng thận suy giảm dần, thậm chí thúc đẩy tiến triển của bệnh thận mạn tính ở những người có yếu tố nguy cơ", bác sĩ Liên cảnh báo thẳng luôn!
Chưa hết đâu! Thịt đỏ còn có tính axit cao, khiến thận phải constantly điều chỉnh pH trong body. Quá tải lâu ngày dễ dẫn đến rối loạn chuyển hóa và làm tình trạng thận thêm trầm trọng.
**Pro tip**: Chỉ nên ăn thịt đỏ vừa phải thôi, khoảng 1–2 bữa/tuần là đủ, ưu tiên phần nạc và kết hợp đa dạng nguồn protein từ cá, trứng, đậu nha!
## Kiểu ăn thứ 2: Nghiện đồ chế biến sẵn
Xúc xích, thịt xông khói, thịt nguội, đồ hộp... nghe đã thấy tiện rồi nhưng đây chính là "kẻ thù" của thận đó!
Lý do? Các món này chứa hàm lượng natri (muối) và phốt phát siêu cao. Ăn thường xuyên = thận phải làm việc nonstop để điều hòa điện giải và đào thải muối dư thừa.
Hậu quả là nguy cơ tăng huyết áp – một trong những nguyên nhân TOP gây suy thận. Thêm nữa, dư thừa phốt phát còn ảnh hưởng đến xương và tăng nguy cơ bệnh tim mạch nữa các bạn ạ!
"Đây là nhóm thực phẩm tiện lợi nhưng không nên sử dụng thường xuyên nếu muốn bảo vệ thận lâu dài", bác sĩ Liên nhấn mạnh.
## Check list để "cứu" thận ngay từ bây giờ
Để giảm nguy cơ mắc bệnh thận, các chuyên gia recommend mấy điều sau:
- Hạn chế thịt đỏ, đừng lạm dụng protein động vật quá đà
- Giảm tối đa đồ chế biến sẵn, nhiều muối
- Tăng cường rau xanh, trái cây tươi và thực phẩm tự nhiên
- Uống đủ nước mỗi ngày để support thận đào thải độc tố
Đặc biệt, nếu bạn đang có bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường thì phải kiểm soát sức khỏe cẩn thận hơn nữa nha, vì đây là các yếu tố nguy cơ TOP gây tổn thương thận đó!
Bác sĩ Liên cũng khuyên nên đi khám sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm những vấn đề bất thường. Vì thực tế là bệnh thận thường tiến triển âm thầm lắm, giai đoạn đầu ít có triệu chứng rõ ràng.
## Kết luận: Balance is the key!
Xu hướng ăn giàu protein hay đồ tiện lợi không phải là sai hoàn toàn, nhưng việc áp dụng thiếu kiểm soát mới là vấn đề đó bạn ơi!
"Không có thực phẩm nào hoàn toàn tốt hay xấu, vấn đề nằm ở liều lượng và cách sử dụng. Một chế độ ăn cân bằng, đa dạng mới là nền tảng bền vững để bảo vệ cơ thể", bác sĩ Liên khuyến cáo.
Nguồn: soha.vn
Thận được ví như hệ thống lọc nước của cơ thể, giúp loại bỏ độc tố, cân bằng nước và điện giải để mọi thứ chạy smooth. Nhưng mà những xu hướng ăn uống "hiện đại" lại đang âm thầm gây áp lực khủng cho "em" thận nếu bạn áp dụng sai cách đó!
**Tiến sĩ Nguyễn Đình Liên**, Trưởng khoa Ngoại Tiết niệu – Nam học, Bệnh viện E đã cảnh báo rằng chế độ ăn giàu đạm quá mức, đặc biệt từ thịt đỏ và đồ chế biến sẵn, nếu duy trì lâu dài có thể khiến thận "kêu cứu" đấy các bạn ơi!
## Kiểu ăn thứ 1: Cuồng protein từ thịt đỏ
Thịt đỏ như bò, cừu là top choice của hội gym và những bạn theo đuổi lối sống "eat clean". Protein chất lượng cao thì ai cũng cần, nhưng ăn quá nhiều lại là một vấn đề khác luôn nha!
Bác sĩ Liên giải thích: khi cơ thể chuyển hóa protein sẽ tạo ra ure – một loại "rác" chứa nitơ mà thận phải lọc. Ăn protein nhiều quá = thận phải làm việc overtime liên tục, từ đó tạo áp lực khủng lên các cầu thận (đơn vị lọc của thận).
"Tình trạng này kéo dài có thể khiến chức năng thận suy giảm dần, thậm chí thúc đẩy tiến triển của bệnh thận mạn tính ở những người có yếu tố nguy cơ", bác sĩ Liên cảnh báo thẳng luôn!
Chưa hết đâu! Thịt đỏ còn có tính axit cao, khiến thận phải constantly điều chỉnh pH trong body. Quá tải lâu ngày dễ dẫn đến rối loạn chuyển hóa và làm tình trạng thận thêm trầm trọng.
**Pro tip**: Chỉ nên ăn thịt đỏ vừa phải thôi, khoảng 1–2 bữa/tuần là đủ, ưu tiên phần nạc và kết hợp đa dạng nguồn protein từ cá, trứng, đậu nha!
## Kiểu ăn thứ 2: Nghiện đồ chế biến sẵn
Xúc xích, thịt xông khói, thịt nguội, đồ hộp... nghe đã thấy tiện rồi nhưng đây chính là "kẻ thù" của thận đó!
Lý do? Các món này chứa hàm lượng natri (muối) và phốt phát siêu cao. Ăn thường xuyên = thận phải làm việc nonstop để điều hòa điện giải và đào thải muối dư thừa.
Hậu quả là nguy cơ tăng huyết áp – một trong những nguyên nhân TOP gây suy thận. Thêm nữa, dư thừa phốt phát còn ảnh hưởng đến xương và tăng nguy cơ bệnh tim mạch nữa các bạn ạ!
"Đây là nhóm thực phẩm tiện lợi nhưng không nên sử dụng thường xuyên nếu muốn bảo vệ thận lâu dài", bác sĩ Liên nhấn mạnh.
## Check list để "cứu" thận ngay từ bây giờ
Để giảm nguy cơ mắc bệnh thận, các chuyên gia recommend mấy điều sau:
- Hạn chế thịt đỏ, đừng lạm dụng protein động vật quá đà
- Giảm tối đa đồ chế biến sẵn, nhiều muối
- Tăng cường rau xanh, trái cây tươi và thực phẩm tự nhiên
- Uống đủ nước mỗi ngày để support thận đào thải độc tố
Đặc biệt, nếu bạn đang có bệnh nền như tăng huyết áp, đái tháo đường thì phải kiểm soát sức khỏe cẩn thận hơn nữa nha, vì đây là các yếu tố nguy cơ TOP gây tổn thương thận đó!
Bác sĩ Liên cũng khuyên nên đi khám sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm những vấn đề bất thường. Vì thực tế là bệnh thận thường tiến triển âm thầm lắm, giai đoạn đầu ít có triệu chứng rõ ràng.
## Kết luận: Balance is the key!
Xu hướng ăn giàu protein hay đồ tiện lợi không phải là sai hoàn toàn, nhưng việc áp dụng thiếu kiểm soát mới là vấn đề đó bạn ơi!
"Không có thực phẩm nào hoàn toàn tốt hay xấu, vấn đề nằm ở liều lượng và cách sử dụng. Một chế độ ăn cân bằng, đa dạng mới là nền tảng bền vững để bảo vệ cơ thể", bác sĩ Liên khuyến cáo.
Nguồn: soha.vn