SuaSaigon7065
New member
Những ngày qua, làng F&B Việt lại dậy sóng khi hàng loạt "ông lớn" nước ngoài liên tục gặp khó Café Amazon (Thái Lan) chính thức "bay màu" khỏi Việt Nam, còn ông trùm trà sữa Mixue (Trung Quốc) thì lặng lẽ "xả" bớt cửa hàng. Thêm cả thương hiệu "Bánh mì ơi" vốn được đầu tư bài bản cũng đóng bớt điểm bán và úp mở chuyện "khép lại một hành trình" nữa chứ
Dù Fanpage Café Amazon Việt Nam vẫn chưa thông báo chính thức về việc dừng hoạt động nhưng từ 27-10 đến giờ đã "im re" không có động tĩnh gì mới.
Theo chia sẻ của nhân viên trên Facebook cá nhân thì thương hiệu chính thức dừng hoạt động từ 18-11. Nhiều "fan cứng" đã tranh thủ check-in ly cà phê quen thuộc lần cuối trước khi brand này "về vườn"
Hiện tại, một số chi nhánh của Café Amazon ở TP HCM đã tháo biển và ngừng hoạt động rồi nè.
Thông tin này tuy không bất ngờ lắm nhưng vẫn khiến nhiều người tiếc nuối bởi từ tháng 10-2025, chủ quản thương hiệu là Tập đoàn Central Plaza Hotel Public Company Limited đã thông báo rời Việt Nam để "tái định hướng ưu tiên kinh doanh" rồi.
Còn về phía trà sữa Mixue, brand này cho biết đã giảm số lượng cửa hàng tại Việt Nam – một trong những thị trường nước ngoài lớn nhất của họ – để tối ưu hóa hoạt động. Mixue không công bố con số cụ thể cho riêng Việt Nam, chỉ nói chung chung là tổng số cửa hàng ở nước ngoài đã giảm 162 điểm bán, hiện còn hơn 4.700 cửa hàng bên ngoài Trung Quốc.
Thực tế, các bạn ở Sài Gòn cũng đã để ý nhiều quán Mixue âm thầm "biến mất" rồi đúng không? Ví dụ một điểm bán trên đường Lê Văn Duyệt, khu vực gần trường THPT Võ Thị Sáu (phường Gia Định) đã thay bằng một thương hiệu cà phê bình dân khác luôn.
Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động, ông Nguyễn Thái Bình - chuyên gia F&B, Giám đốc Học viện Concepts (VCS), nhận xét rằng 2 trường hợp trên cho thấy thị trường Việt Nam tuy đầy tiềm năng nhưng cũng siêu khó tính với các thương hiệu quốc tế
Về Café Amazon, gia nhập ở phân khúc tầm trung thì quá khốc liệt khi các thương hiệu trong nước phát triển rất mạnh và đầy tính sáng tạo, phù hợp gu tiêu dùng người Việt mình hơn. Do đó, Café Amazon không tìm được lợi thế ở thị trường Việt Nam nên phải "đu đưa" về quê
Còn trà sữa Mixue thì do tập trung nhượng quyền thương hiệu để thu tiền thương hiệu lần đầu và cung cấp nguyên liệu nên cho mở ồ ạt, nhiều cửa hàng quá gần nhau cạnh tranh nhau đến mức... tự đóng cửa luôn. Điều này khiến bên mua nhượng quyền "khóc ròng" vì chi phí đầu tư ban đầu khá cao
Chiến lược này thành công ở Trung Quốc nhưng "fail" ở Việt Nam vì mật độ dân số và nhu cầu của Việt Nam thấp hơn.
Nguồn: soha.vn
Dù Fanpage Café Amazon Việt Nam vẫn chưa thông báo chính thức về việc dừng hoạt động nhưng từ 27-10 đến giờ đã "im re" không có động tĩnh gì mới.
Theo chia sẻ của nhân viên trên Facebook cá nhân thì thương hiệu chính thức dừng hoạt động từ 18-11. Nhiều "fan cứng" đã tranh thủ check-in ly cà phê quen thuộc lần cuối trước khi brand này "về vườn"
Hiện tại, một số chi nhánh của Café Amazon ở TP HCM đã tháo biển và ngừng hoạt động rồi nè.
Thông tin này tuy không bất ngờ lắm nhưng vẫn khiến nhiều người tiếc nuối bởi từ tháng 10-2025, chủ quản thương hiệu là Tập đoàn Central Plaza Hotel Public Company Limited đã thông báo rời Việt Nam để "tái định hướng ưu tiên kinh doanh" rồi.
Còn về phía trà sữa Mixue, brand này cho biết đã giảm số lượng cửa hàng tại Việt Nam – một trong những thị trường nước ngoài lớn nhất của họ – để tối ưu hóa hoạt động. Mixue không công bố con số cụ thể cho riêng Việt Nam, chỉ nói chung chung là tổng số cửa hàng ở nước ngoài đã giảm 162 điểm bán, hiện còn hơn 4.700 cửa hàng bên ngoài Trung Quốc.
Thực tế, các bạn ở Sài Gòn cũng đã để ý nhiều quán Mixue âm thầm "biến mất" rồi đúng không? Ví dụ một điểm bán trên đường Lê Văn Duyệt, khu vực gần trường THPT Võ Thị Sáu (phường Gia Định) đã thay bằng một thương hiệu cà phê bình dân khác luôn.
Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động, ông Nguyễn Thái Bình - chuyên gia F&B, Giám đốc Học viện Concepts (VCS), nhận xét rằng 2 trường hợp trên cho thấy thị trường Việt Nam tuy đầy tiềm năng nhưng cũng siêu khó tính với các thương hiệu quốc tế
Về Café Amazon, gia nhập ở phân khúc tầm trung thì quá khốc liệt khi các thương hiệu trong nước phát triển rất mạnh và đầy tính sáng tạo, phù hợp gu tiêu dùng người Việt mình hơn. Do đó, Café Amazon không tìm được lợi thế ở thị trường Việt Nam nên phải "đu đưa" về quê
Còn trà sữa Mixue thì do tập trung nhượng quyền thương hiệu để thu tiền thương hiệu lần đầu và cung cấp nguyên liệu nên cho mở ồ ạt, nhiều cửa hàng quá gần nhau cạnh tranh nhau đến mức... tự đóng cửa luôn. Điều này khiến bên mua nhượng quyền "khóc ròng" vì chi phí đầu tư ban đầu khá cao
Chiến lược này thành công ở Trung Quốc nhưng "fail" ở Việt Nam vì mật độ dân số và nhu cầu của Việt Nam thấp hơn.
Nguồn: soha.vn