Ơ hay hay, được chill với chiếc pizza đầy màu sắc và ngọt lịm thế này thì ai lại không mê chứ?
Hóa ra trend "cầu vồng hóa" mọi thứ vẫn đang hot rần rần đây này! Ngày càng nhiều món ăn độc lạ với những tone màu bắt mắt xuất hiện khắp nơi. Thậm chí món mặn như pizza nướng cũng không thoát được cơn sốt này luôn á. Nhà hàng Industry Kitchen chính là nơi đã tạo ra những chiếc bánh đỉnh của chóp mang tên Pop Candy Land Pizza đó nha!
Rực rỡ, bắt mắt và đầy màu sắc chính là những gì bạn sẽ nghĩ ngay khi nhìn chiếc bánh pizza xịn sò này. Đế bánh như một dải cầu vồng với những gam màu sặc sỡ lan tỏa cả rồi. Vị ngọt được cộng điểm khi topping ngập tràn kẹo ngọt, cốm... và đỉnh nhất là phần kẹo bông lấy cảm hứng từ bảng màu unicorn xinh xỉu luôn ấy
Để làm món bánh này, đầu tiên người ta cần 6 phần bột với những màu riêng biệt nha. Nhào nặn và tạo thành những sợi bột dài, sau đó xoắn chúng lại để trộn lẫn thành một bảng màu cầu vồng đẹp mê hồn. Dần dần một lớp bánh mỏng, tròn được tạo ra để làm đế pizza. Cũng như thông thường thôi, phần bột được đem nướng trong lò than cho đến khi chín bánh.
Khi đã hoàn thành xong phần đế thì đến giai đoạn dành cho những món topping bên trên rồi. Không phải sốt cà chua, thịt bò hay phô mai đâu nha, chiếc pizza này sẽ được phủ đầy những hương vị ngọt ngào và đầy sắc màu cơ. Trước tiên là một lớp kem phô mai béo ngậy, đây là loại kem lạnh mang vị béo và thơm hương vanilla. Quệt đều trên bề mặt bánh, phần sốt này không chỉ tăng thêm hương vị mà còn giúp các loại topping khác dính chặt hơn nữa.
Tiếp đến, là sự góp mặt của các hạt kẹo pop rocks, đây là những viên li ti đầy màu sắc và dẻo thơm ý. Rải đều trên lớp kem, thế là bạn đã có một chiếc bánh cầu vồng hấp dẫn rồi đó. Nhưng món ăn vẫn chưa hoàn thiện khi thiếu đi một "ngọn núi" kẹo bông gòn đáng yêu cơ. Được pha trộn màu sắc theo trào lưu unicorn, xanh hồng lan tỏa, phần kẹo bông đã làm vẻ ngoài chiếc bánh trở nên hoàn hảo luôn!
Không cần đến những công thức sốt, phô mai hay thịt cá phức tạp, chỉ cần một chút sáng tạo khi kết hợp màu sắc của những món ngọt thì chiếc pizza cũng đã trở nên độc đáo và mới lạ rồi. Trông chiếc bánh như khoác lên màu áo mới, đẹp đẽ và rực rỡ, món ăn giờ đây như một tác phẩm nghệ thuật vậy ấy.
Không chỉ đẹp về hình thức, chiếc bánh còn đem đến trải nghiệm mới mẻ trong hương vị nữa nha. Dành cho những ai hảo ngọt, đây là sự lựa chọn hoàn hảo bởi vị ngọt sẽ lan tỏa từ đế bánh đến topping bên trên. Bánh nướng thơm lừng, giòn giòn kèm theo lớp kem béo ngậy, lẫn đâu đó là vị ngọt từ kẹo tan chảy vô cùng hấp dẫn luôn í
Từ khi xuất hiện, hình ảnh của món pizza độc lạ này đã tạo nên một trend khắp các trang mạng xã hội ở New York rồi đó. Bất kì thực khách nào đến trải nghiệm cũng phải tranh thủ chụp lại những tấm ảnh cùng món ăn để check-in Instagram, Facebook thôi rồi. Ngoài pizza cầu vồng thì nhà hàng Industry Kitchen còn gây ấn tượng bởi những phát minh khác lạ không kém như chiếc pizza dát vàng 24K nữa nè!
Địa chỉ: 10 South street, New York (Hoa Kỳ)
Giờ mở cửa: 11h – 22h
Nguồn: kenh14.vn