Thịt gà vốn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình rồi. Nhưng gần đây dân tình đang lo sốt vó khi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phát hiện ra chất cấm mới toanh có tên "vàng ô" bị trộn vào thức ăn chăn nuôi để làm thịt gà có màu vàng óng hấp dẫn hơn
Plot twist là hóa chất này được dùng để... nhuộm vải và quét tường trong xây dựng luôn á! Nghe xong mà rùng mình
**Nguy hiểm thế nào? **
Vàng ô là hóa chất nhập khẩu từ nước ngoài, chuyên dùng trong công nghiệp nhuộm vải và xây dựng. Đây KHÔNG phải là chất được phép sử dụng trong chăn nuôi nhé các bạn!
Khi người chăn nuôi xài thứ này, thịt gà và trứng sẽ trông bắt mắt hơn thật. Nhưng mà ăn vào thì GG luôn! Hóa chất này sẽ tích tụ lâu dài trong cơ thể, gây ngộ độc, ảnh hưởng đến gan, thần kinh, thận và có thể dẫn đến ung thư nữa
Vậy nên việc mua gà cần phải cẩn thận hơn nữa, và chúng ta cần trở thành người tiêu dùng thông thái, chọn những gì tốt cho sức khỏe mình nhé!
**Bật mí cách nhận biết gà "ăn" hóa chất siêu dễ **
Cách đơn giản nhất là nhìn màu sắc nha mọi người:
**Gà tự nhiên:** Da màu trắng ngà hoặc vàng nhạt, chỉ vàng đậm ở vài chỗ như cánh, ức, lưng. Mỡ màu vàng tự nhiên. Sờ vào không bị dính màu ra tay.
**Gà chứa hóa chất:** Da vàng ươm, đồng đều toàn thân, màu vàng bắt mắt quá mức.**Pro tip:** Thử nặn chanh hoặc chút nước muối vào, nếu là màu tự nhiên sẽ có sự thay đổi đấy!
Ngoài ra, chọn gà tươi ngon thì phải nhìn thịt tươi, không có mùi kháng sinh hay mùi hôi nha!
Nguồn: soha.vn