BeoNgoan229
New member
Chị em ơi, muốn có món canh ngon mà lại siêu ez thì đây rồi! Chỉ cần tôm + rong biển, thả vào nồi, nêm nếm chút gia vị là xong liền, đơn giản mà ngon phát thèm luôn
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 10 con tôm tươi, 5 gram rong biển, vừng, rau mùi, gừng
• Gia vị: Nửa muỗng cà phê muối, 1 bát bột chiên, một ít hạt tiêu, nửa muỗng dầu mè
Cách làm chi tiết nè:
Cắt bỏ đầu, lột vỏ tôm, rút bỏ chỉ lưng cho sạch sẽ nhé!
Chẻ đôi tôm như hình, dùng giấy ăn thấm nước cho khô, rắc một ít hạt tiêu và muối ướp khoảng 10 phút.
Nhúng tôm qua một lớp bột chiên khô.
Rắc một ít bột lên thớt, cho tôm lên trên đập dẹp cho mỏng ra.
Cho 1 lượng dầu vừa đủ vào chảo, đổ đầu tôm vào xào thơm phức, thêm ít nước để nấu thành canh, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Nguồn: soha.vn