SuaHong5546
New member
Chảo gang đen từ ngàn xưa đã là best friend của bao thế hệ nội trợ rồi các bạn ơi! Giữ nhiệt đỉnh, chống dính ngon lành, nhưng mà... hơi kén xà phòng tí xíu nên chị em phải cẩn thận khi vệ sinh và bảo quản nha.
Thật ra thì chảo gang giúp mình nấu được siêu nhiều món ngon, nhanh và tiện lợi cực kỳ. Nhưng mà việc vệ sinh nó lại là một câu chuyện khác luôn ấy Lớp gỉ sét bên ngoài vừa xấu vừa làm giảm hiệu suất nấu nướng nữa.
Thôi thì hôm nay mình sẽ share cho các bạn cách vệ sinh chảo gang nhanh và cực dễ làm. Đọc đến cuối nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
• Muối tinh
• Dầu ăn (dầu thực vật hoặc dầu ô liu đều ok)
• 1 củ khoai tây
Lưu ý trước khi bắt tay vào làm nè!
Bước này có thể khiến nhà bạn hơi bừa một tý, vương vãi dầu ăn cùng muối tinh đó nha Nên là lót sẵn 1 lớp giấy phủ lên mặt bàn hoặc sàn nhà để dễ dàng dọn dẹp sau này nha!
Các bước thực hiện
- Bước 1: Rắc 1 lượng muối tinh kha khá vào chảo. Nếu chảo rộng khoảng 30,5cm thì dùng tầm nửa cốc muối (hoặc nhiều hơn tùy mức độ bẩn nha).
- Bước 2: Cắt nửa củ khoai tây sao cho phần củ vừa tay để chà cho dễ.
- Bước 3: Đặt phần khoai tây đã cắt xuống chảo muối và bắt đầu chà thôi!
Tips nhỏ: Nên chà theo chiều thẳng đứng cho thuận tay, đừng lăn tròn lung tung nha
Sau đó lần lượt dùng miếng khoai tây chà xoay quanh chảo theo chuyển động tròn, tạo áp lực vừa phải là được.
Khi khoai đủ độ ẩm sẽ giúp tẩy sạch vết gỉ sét một cách thần kỳ luôn á!
- Bước 4: Tiếp tục chà các thành, cạnh và đáy chảo. Đừng quên phần tay cầm nhé, không là bỏ sót đấy!
Nguồn: kenh14.vn