BanhXanh4631
New member
Chỉ cần một chút khéo tay cộng thêm sự kiên trì, bạn đã có thể tự làm nước chanh muối ngon xuất sắc đãi cả nhà rồi nè!
Quả chanh là món quen thuộc xuất hiện mỗi ngày trong bếp nhà mình, nhưng ít ai ngờ công dụng của nó với sức khỏe lại xịn sò đến vậy. Để mùa hè thêm mát lịm, bạn có thể làm ngay món chanh ngâm muối cực phẩm này nha!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• Chanh tươi
• Muối hột
• Phèn chua
Cách làm chi tiết:
Bước 1: Chanh mua về rửa sạch, chà nhẹ nhiều lần vào rổ mây cho bớt phần tinh dầu trong vỏ chanh và giúp chanh muối khỏi bị đắng nha các bạn ơi.
Pha phèn chua với nước rồi dùng nước đó rửa chanh cho thật kỹ, sau đó phơi nắng cho ráo nước.
Bước 2: Nấu nước muối theo tỉ lệ 600ml nước với 200g muối. Nấu cho nước sôi kỹ, muối tan hết thì cho chanh vào đun sơ rồi vớt ra luôn nha.
Bước 3: Chanh vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi dùng khăn sạch lau khô.
Các bạn note kỹ là hũ đựng chanh muối và các quả chanh phải tuyệt đối ráo nước, không là hũ chanh sẽ nổi váng và hỏng mất thui đó nha Phần nước muối lọc cho bớt cặn, để nguội.
Bước 4: Xếp từng quả chanh vào lọ thủy tinh, đổ nước muối ngập mặt, dùng que tre hay bát nhỏ đè những quả chanh xuống dưới bề mặt nước muối.
Bước 5: Để từ 3 đến 4 tuần, đến khi chanh vàng óng, thấm đều nước muối là ổn rồi.
Khi uống thì dầm chanh muối vào cốc, thêm đường, khuấy tan, thêm nước lạnh và đá lạnh là chill phết luôn Bạn có thể trang trí thêm 1 miếng chanh tươi cho xịn xò nha!
Nước chanh muối không chỉ giải nhiệt mà còn bổ dưỡng, thơm ngon, thậm chí còn góp phần không nhỏ vào việc làm đẹp nữa đó! (Ảnh internet)
Công dụng làm đẹp của chanh cực xịn sò
Làm sạch da
"Bởi vì chanh rất giàu vitamin và các chất dinh dưỡng nên chanh được biết đến với đặc tính làm sạch da và tẩy da chết", theo bác sĩ Ariel Ostad - bác sĩ y khoa và bác sĩ phẫu thuật da ở New York.
Nước chanh có thể làm sạch da, dưỡng ẩm, loại bỏ mụn đầu đen và làm mờ sẹo, vết thâm. Đơn giản vô cùng, bạn chỉ cần cắt một nửa quả chanh sau đó massage lên mặt khoảng 5 phút và rửa lại bằng nước lạnh thôi.
Cải thiện màu da, làm mờ sẹo
Những vết sẹo do mụn trứng cá, mụn đầu đen là thứ hủy hoại làn da khỏe mạnh của bạn nhanh nhất luôn. Theo một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit trong nước ép những trái cây họ cam quýt như chanh có thể làm mờ sẹo trên da đấy.
Không chỉ có nước chanh mà những chất dầu trong chanh cũng là vitamin thiết yếu mà da dễ hấp thụ lắm nha.
Bạn có thể vắt chanh lấy nước sau đó dùng một miếng bông thấm nước chanh và xoa lên mặt, rồi rửa lại bằng nước sạch trước khi đi ngủ.
Làm trắng móng tay
Trộn 3 thìa dầu ô liu với 1 thìa nước chanh ép thành một hỗn hợp, hỗn hợp này có công dụng làm trắng móng tay cực hay luôn. Những chất axit có trong chanh giúp loại bỏ vết bẩn trong móng tay và làm móng trắng hơn. Dầu ô liu thì dưỡng ẩm cực tốt.
Kiểm soát gàu
Hỗn hợp nước, rễ gừng, nước chanh và dầu ô liu có thể giúp làm chậm chu kỳ tế bào và giảm lượng gàu trên da đầu của bạn đó nha. Dùng hỗn hợp trên thoa lên đầu và để khô sau đó mới gội đầu.
Trị nám da
Nám da luôn là nỗi lo của nhiều người, mà việc trị nám da cũng luôn là mối quan tâm hàng đầu mà. Một cách trị nám da an toàn cho bạn đó là dùng nửa quả chanh chà lên vùng da bị nám.
Để khoảng 15 phút sau đó rửa lại bằng nước ấm. Thực hiện đều đặn khoảng 3-5 ngày trong tuần sẽ có kết quả bất ngờ đấy! Nước chanh có tính axit nên giúp làm mờ những vết nám trên da rất hiệu quả.
Làm bóng tóc
Bạn có thể trộn nước cốt chanh tươi với nước ấm vào bình xịt và phun hỗn hợp này lên tóc. Sau đó, ngồi ở nơi có ánh mặt trời khoảng một giờ để tóc khô sẽ có được kết quả tốt nhất nha
Nguồn: soha.vn