PandaPinky
New member
Chiều 24/10 vừa rồi, tại lễ khai mạc Tuần lễ Nông sản Việt 2025 do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) tổ chức, một con cá tầm Siberi siêu to khổng lồ nặng tới 50kg đã trở thành "main character" khi được đấu giá thành công với mức giá... chốt sổ luôn: 102 triệu đồng!
Giá khởi điểm ban đầu chỉ 20 triệu đồng thôi nhưng sau hơn 10 lượt "đấu tay đôi" gay cấn, cuối cùng con cá tầm "khủng long" này đã được mua với giá gấp hơn 5 lần. Người chiến thắng chính là ông Nguyễn Hồng Long, Tổng Giám đốc Công ty TNHH MTV Proton - xứng danh "ông trùm cá tầm" thật sự!
Đây hiện đang là con cá tầm lớn nhất trong các trang trại nuôi cá tại Lai Châu đấy các bạn ơi. Đại diện hợp tác xã Dương Yến cho biết, cá tầm Siberi này khó tính lắm, chỉ "thích" sống trong môi trường nước lạnh với nhiệt độ ổn định từ 18-22°C. Nhờ điều kiện "sống ảo" sang xịn như vậy mà thịt cá mới săn chắc, ngọt thanh và đậm vị đặc trưng cực kỳ!
Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng thực ra để có được một con cá tầm bình thường nặng khoảng 2-3kg thôi đã mất gần hai năm chăm sóc rồi. Vậy mà để có được chú cá tầm "khổng lồ" 50kg này, hợp tác xã Dương Yến đã phải dày công nuôi dưỡng suốt... 15 năm trời! Coi như là "báu vật" của vùng nước lạnh Lai Châu luôn nhé!
Bà Trần Thị Thu Hà, Phó Giám đốc Hợp tác xã Dương Yến, còn tiết lộ thêm tin vui: người trúng đấu giá sẽ được tặng kèm một con cá tầm Beluga nặng hơn 5kg - một loại giống cá hiếm, có trọng lượng lớn, giá trị dinh dưỡng cao nữa nha. Bonus xịn sò quá!
"Toàn bộ số tiền từ bán cá tầm Siberi sẽ được đơn vị dùng để duy trì, nuôi dưỡng, nhân giống cá tầm Beluga", bà Hà chia sẻ. Ý nghĩa thiệt!
Theo lãnh đạo Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, việc chọn cá tầm làm sản phẩm "spotlight" của Tuần lễ Nông sản Việt 2025 không phải ngẫu nhiên đâu nhé. Không chỉ vì đây là thực phẩm có giá trị, giàu dinh dưỡng mà còn vì hình ảnh cá tầm từ lâu đã được xem như biểu tượng của sự sung túc, bền bỉ và thịnh vượng.
Nguồn: kenh14.vn