NangBongOfficial
New member
Nghe hơi xịn xò đấy nhưng mà buồn thật: cà phê Việt Nam bán tràn lan khắp EU, nhưng người ta... chẳng biết là của mình luôn á!
Chiều 4-4 vừa rồi, trong khuôn khổ Lễ hội "Tôn vinh cà phê - trà Việt" lần 4 - năm 2026 đang diễn ra tại Trung tâm Thương mại Gigamall (TPHCM), tại Hội thảo "Giải pháp thúc đẩy chế biến sâu để tăng giá trị cho cà phê Việt", các chuyên gia đã bóc ra một nghịch lý cực sốc của ngành cà phê Việt trên thị trường quốc tế. Đồng thời họ cũng đề xuất hàng loạt giải pháp để "vàng đen" Việt Nam tái định vị luôn nè!
Cà phê Việt xịn mà không ai biết - nghịch lý muôn thuở
Ông Trần Văn Công, Tham tán Nông nghiệp Việt Nam tại EU, cho biết hiện tại Việt Nam xuất khẩu khoảng 580.000 tấn cà phê sang EU, đạt kim ngạch 3,2 tỉ USD, đứng nhì chỉ sau Brazil thôi. Và còn này, Việt Nam cũng là quốc gia xuất khẩu cà phê hòa tan lớn thứ hai vào thị trường này, chỉ sau Anh nha!
Nghe có vẻ flex phết đúng không? Nhưng đây mới là drama chính: dù có vị thế khủng về sản lượng và năng lực chế biến, cà phê Việt Nam vẫn đối mặt với một nghịch lý cực kỳ đau lòng. Đó là nhiều người tiêu dùng châu Âu đang uống cà phê có nguồn gốc từ Việt Nam nhưng... không hề nhận diện được xuất xứ! Điều này cho thấy mức độ nhận diện thương hiệu của mình còn yếu lắm luôn!
Phải chế biến sâu thôi, không còn đường lui!
Trong bối cảnh đó, chế biến sâu không còn là lựa chọn mà là yêu cầu bắt buộc rồi các bạn ơi. Việt Nam cần giảm dần xuất khẩu cà phê nhân (nghĩa là bán nguyên liệu thô), đẩy mạnh các sản phẩm giá trị cao như cà phê hòa tan, chiết xuất, viên nén và Robusta chất lượng cao để nâng giá trị, giảm phụ thuộc giá thế giới và cải thiện thương hiệu nha!
Đồng thời, cần chuẩn hóa dữ liệu vùng trồng, đẩy mạnh số hóa và truy xuất nguồn gốc - yếu tố này đã trở thành điều kiện bắt buộc để vào thị trường Liên minh châu Âu rồi đó. Tư duy thị trường cũng phải chuyển từ "bán cái có" sang "bán cái đạt chuẩn" thì mới ăn thua được!
Việc xây dựng thương hiệu cần gắn với các vùng trồng trọng điểm như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, đồng thời chú trọng bao bì, trải nghiệm và câu chuyện sản phẩm - những yếu tố được người tiêu dùng châu Âu coi trọng lắm nè!
Song song đó, cần định vị rõ từng thị trường: Đức, Hà Lan chuộng nhãn riêng; Ý, Tây Ban Nha, Pháp thích cà phê rang xay; Bắc Âu ưu tiên cà phê đặc sản, hữu cơ. Hiểu khách hàng là chiến thắng rồi!
Về dài hạn, ngành cà phê phải chuyển từ xuất khẩu sản lượng sang giá trị, từ cạnh tranh giá sang cạnh tranh bằng chất lượng, tiêu chuẩn và thương hiệu để nâng vị thế tại EU cho xứng tầm!
Nhà nước phải vào cuộc thôi! ️
Ở góc độ vĩ mô, TS Đỗ Việt Hà, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam, cho rằng khi kim ngạch xuất khẩu cà phê đã đạt khoảng 9 tỉ USD (con số khủng đó nha), vai trò của Nhà nước trong quảng bá thương hiệu càng trở nên quan trọng!
Bộ Công Thương cần xây dựng chiến lược xúc tiến thương mại cụ thể, hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận thị trường quốc tế và đồng hành cùng các địa phương thì mới mạnh được!
Cà phê hữu cơ - cơ hội vàng đang chờ đón!
Về xu hướng, thế giới đang chuyển mạnh sang nông nghiệp sinh thái và nông nghiệp hữu cơ. Đáng chú ý là cà phê hữu cơ đang mở ra cơ hội lớn khi giá bán cao gấp khoảng 3 lần so với cà phê thông thường đó nha! Nghe mà muốn làm liền á!
Thực tế, đã có doanh nghiệp nước ngoài triển khai mô hình cà phê hữu cơ tại khu vực Nam Cát Tiên để xuất khẩu ra thị trường quốc tế rồi đấy.
"Trong bối cảnh đó, nếu kết hợp phát triển sản xuất hữu cơ với đẩy mạnh chế biến sâu sau thu hoạch, ngành cà phê Việt Nam hoàn toàn có cơ hội tạo ra bước đột phá về giá trị trong thời gian tới" - TS Đỗ Việt Hà chia sẻ.
Còn gì hot hơn là khám phá Gigamall trong mùa lễ hội này!
Song hành cùng Lễ hội Tôn vinh cà phê – trà Việt lần 4 - năm 2026 của Báo Người Lao Động tại sảnh tầng 1, TTTM Gigamall mang đến rất nhiều hành trình khám phá, vui chơi đặc sắc cho hàng triệu khách hàng trong tháng 4 và tháng 5 năm nay nha:
• Lễ hội Hoa Anh Đào Gigamall 2026 tại sảnh ngoài trời Phạm Văn Đồng từ ngày 21-3 đến 3-5-2026: không gian văn hóa Nhật Bản sống động với lễ hội cosplay - anime độc đáo, chương trình ẩm thực, mua sắm hàng Nhật và hàng quốc tế, các hoạt động biểu diễn tôn vinh văn hóa Nhật Bản như múa Yosakoi, biểu diễn võ đạo Kendo - Aikido, trình diễn robot AI… cùng với chương trình bắn pháo hoa từ 19 giờ các ngày thứ bảy và chủ nhật hằng tuần kéo dài suốt mùa lễ hội đến 3-5-2026. Thông tin lễ hội: https://gigamall.com.vn/vn/khuyen-m...026-cung-duong-vang-sakura-lon-nhat-viet-nam/
• Công viên công nghệ giải trí đa tầng đẳng cấp quốc tế Gigaversal - TTTM Gigamall tại các tầng B1, L1, L6, L7, L8: với hàng loạt khu trải nghiệm Game 12D+, công nghệ bay siêu thực Fly Over The World, thế giới vô cực Infinity World, The Lost World, khu bowling công nghệ quốc tế, triển lãm nghệ thuật tương tác đa giác quan Van Gogh và Những Bậc Thầy Trường Phái Ấn Tượng… với loạt ưu đãi không thể bỏ lỡ: mua 1 vé tặng 1 vé triển lãm, giá vé Game Công Nghệ chỉ từ 120.000 đồng, tham quan miễn phí AI ROBOT HUB… cùng nhiều ưu đãi chào hè xịn xò! Tham khảo chi tiết tại đây: https://jp-expo.com.vn/.
Địa chỉ: 240-242 Phạm Văn Đồng, phường Hiệp Bình, TP HCM
Giờ mở cửa: Thứ 2 - Thứ 6: 9 giờ 30 - 22 giờ 00. Thứ 7, CN, ngày lễ: 9 giờ 00 - 22 giờ 00
Website: https://gigamall.com.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/@gigamallvietnam/
Nguồn: soha.vn
Chiều 4-4 vừa rồi, trong khuôn khổ Lễ hội "Tôn vinh cà phê - trà Việt" lần 4 - năm 2026 đang diễn ra tại Trung tâm Thương mại Gigamall (TPHCM), tại Hội thảo "Giải pháp thúc đẩy chế biến sâu để tăng giá trị cho cà phê Việt", các chuyên gia đã bóc ra một nghịch lý cực sốc của ngành cà phê Việt trên thị trường quốc tế. Đồng thời họ cũng đề xuất hàng loạt giải pháp để "vàng đen" Việt Nam tái định vị luôn nè!
Cà phê Việt xịn mà không ai biết - nghịch lý muôn thuở
Ông Trần Văn Công, Tham tán Nông nghiệp Việt Nam tại EU, cho biết hiện tại Việt Nam xuất khẩu khoảng 580.000 tấn cà phê sang EU, đạt kim ngạch 3,2 tỉ USD, đứng nhì chỉ sau Brazil thôi. Và còn này, Việt Nam cũng là quốc gia xuất khẩu cà phê hòa tan lớn thứ hai vào thị trường này, chỉ sau Anh nha!
Nghe có vẻ flex phết đúng không? Nhưng đây mới là drama chính: dù có vị thế khủng về sản lượng và năng lực chế biến, cà phê Việt Nam vẫn đối mặt với một nghịch lý cực kỳ đau lòng. Đó là nhiều người tiêu dùng châu Âu đang uống cà phê có nguồn gốc từ Việt Nam nhưng... không hề nhận diện được xuất xứ! Điều này cho thấy mức độ nhận diện thương hiệu của mình còn yếu lắm luôn!
Phải chế biến sâu thôi, không còn đường lui!
Trong bối cảnh đó, chế biến sâu không còn là lựa chọn mà là yêu cầu bắt buộc rồi các bạn ơi. Việt Nam cần giảm dần xuất khẩu cà phê nhân (nghĩa là bán nguyên liệu thô), đẩy mạnh các sản phẩm giá trị cao như cà phê hòa tan, chiết xuất, viên nén và Robusta chất lượng cao để nâng giá trị, giảm phụ thuộc giá thế giới và cải thiện thương hiệu nha!
Đồng thời, cần chuẩn hóa dữ liệu vùng trồng, đẩy mạnh số hóa và truy xuất nguồn gốc - yếu tố này đã trở thành điều kiện bắt buộc để vào thị trường Liên minh châu Âu rồi đó. Tư duy thị trường cũng phải chuyển từ "bán cái có" sang "bán cái đạt chuẩn" thì mới ăn thua được!
Việc xây dựng thương hiệu cần gắn với các vùng trồng trọng điểm như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, đồng thời chú trọng bao bì, trải nghiệm và câu chuyện sản phẩm - những yếu tố được người tiêu dùng châu Âu coi trọng lắm nè!
Song song đó, cần định vị rõ từng thị trường: Đức, Hà Lan chuộng nhãn riêng; Ý, Tây Ban Nha, Pháp thích cà phê rang xay; Bắc Âu ưu tiên cà phê đặc sản, hữu cơ. Hiểu khách hàng là chiến thắng rồi!
Về dài hạn, ngành cà phê phải chuyển từ xuất khẩu sản lượng sang giá trị, từ cạnh tranh giá sang cạnh tranh bằng chất lượng, tiêu chuẩn và thương hiệu để nâng vị thế tại EU cho xứng tầm!
Nhà nước phải vào cuộc thôi! ️
Ở góc độ vĩ mô, TS Đỗ Việt Hà, Phó Chủ tịch Hiệp hội Nông nghiệp hữu cơ Việt Nam, cho rằng khi kim ngạch xuất khẩu cà phê đã đạt khoảng 9 tỉ USD (con số khủng đó nha), vai trò của Nhà nước trong quảng bá thương hiệu càng trở nên quan trọng!
Bộ Công Thương cần xây dựng chiến lược xúc tiến thương mại cụ thể, hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận thị trường quốc tế và đồng hành cùng các địa phương thì mới mạnh được!
Cà phê hữu cơ - cơ hội vàng đang chờ đón!
Về xu hướng, thế giới đang chuyển mạnh sang nông nghiệp sinh thái và nông nghiệp hữu cơ. Đáng chú ý là cà phê hữu cơ đang mở ra cơ hội lớn khi giá bán cao gấp khoảng 3 lần so với cà phê thông thường đó nha! Nghe mà muốn làm liền á!
Thực tế, đã có doanh nghiệp nước ngoài triển khai mô hình cà phê hữu cơ tại khu vực Nam Cát Tiên để xuất khẩu ra thị trường quốc tế rồi đấy.
"Trong bối cảnh đó, nếu kết hợp phát triển sản xuất hữu cơ với đẩy mạnh chế biến sâu sau thu hoạch, ngành cà phê Việt Nam hoàn toàn có cơ hội tạo ra bước đột phá về giá trị trong thời gian tới" - TS Đỗ Việt Hà chia sẻ.
Còn gì hot hơn là khám phá Gigamall trong mùa lễ hội này!
Song hành cùng Lễ hội Tôn vinh cà phê – trà Việt lần 4 - năm 2026 của Báo Người Lao Động tại sảnh tầng 1, TTTM Gigamall mang đến rất nhiều hành trình khám phá, vui chơi đặc sắc cho hàng triệu khách hàng trong tháng 4 và tháng 5 năm nay nha:
• Lễ hội Hoa Anh Đào Gigamall 2026 tại sảnh ngoài trời Phạm Văn Đồng từ ngày 21-3 đến 3-5-2026: không gian văn hóa Nhật Bản sống động với lễ hội cosplay - anime độc đáo, chương trình ẩm thực, mua sắm hàng Nhật và hàng quốc tế, các hoạt động biểu diễn tôn vinh văn hóa Nhật Bản như múa Yosakoi, biểu diễn võ đạo Kendo - Aikido, trình diễn robot AI… cùng với chương trình bắn pháo hoa từ 19 giờ các ngày thứ bảy và chủ nhật hằng tuần kéo dài suốt mùa lễ hội đến 3-5-2026. Thông tin lễ hội: https://gigamall.com.vn/vn/khuyen-m...026-cung-duong-vang-sakura-lon-nhat-viet-nam/
• Công viên công nghệ giải trí đa tầng đẳng cấp quốc tế Gigaversal - TTTM Gigamall tại các tầng B1, L1, L6, L7, L8: với hàng loạt khu trải nghiệm Game 12D+, công nghệ bay siêu thực Fly Over The World, thế giới vô cực Infinity World, The Lost World, khu bowling công nghệ quốc tế, triển lãm nghệ thuật tương tác đa giác quan Van Gogh và Những Bậc Thầy Trường Phái Ấn Tượng… với loạt ưu đãi không thể bỏ lỡ: mua 1 vé tặng 1 vé triển lãm, giá vé Game Công Nghệ chỉ từ 120.000 đồng, tham quan miễn phí AI ROBOT HUB… cùng nhiều ưu đãi chào hè xịn xò! Tham khảo chi tiết tại đây: https://jp-expo.com.vn/.
Địa chỉ: 240-242 Phạm Văn Đồng, phường Hiệp Bình, TP HCM
Giờ mở cửa: Thứ 2 - Thứ 6: 9 giờ 30 - 22 giờ 00. Thứ 7, CN, ngày lễ: 9 giờ 00 - 22 giờ 00
Website: https://gigamall.com.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/@gigamallvietnam/
Nguồn: soha.vn