Uống cà phê không chỉ để "sống sót" qua ngày mới đâu nha! Chọn đúng loại và uống vừa đủ còn giúp bạn sống lâu hơn, tim mạch khỏe re luôn đó
Nhiều nghiên cứu đã khẳng định cà phê có tác dụng thần thánh với sức khỏe, đặc biệt là giúp kéo dài tuổi thọ. Một nghiên cứu đăng trên The European Journal of Preventive Cardiology cho thấy, uống cà phê hàng ngày có thể giảm sâu nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, và cả nguy cơ "về vườn" sớm nữa
3 loại cà phê thần thánh giúp sống lâu hơn
Peter Kistler - trưởng khoa nghiên cứu điện sinh lý tim ở Viện Tim và Tiểu đường Baker (Úc), tác giả của nghiên cứu, tiết lộ có 3 loại cà phê xịn sò: cà phê rang xay có caffeine, cà phê hòa tan có caffeine và cà phê không caffeine đều mang lại lợi ích cực đỉnh.
"Uống thường xuyên 3 loại này với liều lượng vừa phải có thể được coi là một phần của lối sống healthy đó nha", chuyên gia tim mạch chia sẻ.
Nghiên cứu này đã dùng dữ liệu sức khỏe của gần 450.000 người trưởng thành từ Ngân hàng Sinh học Vương Quốc Anh. Họ đều không bị loạn nhịp tim hay các vấn đề tim mạch khác khi bắt đầu tham gia. Các tình nguyện viên được chia thành 4 nhóm: team cà phê rang xay có caffeine, team cà phê không caffeine, team cà phê hòa tan có caffeine, và team "không uống cà phê luôn"
Sau trung bình 12,5 năm theo dõi, các nhà khoa học đã xem xét hồ sơ y tế và báo cáo tử vong. Kết quả choáng váng: những người uống 3 loại cà phê trên đều có nguy cơ tử vong sớm thấp hơn hẳn so với người không uống cà phê. Cụ thể, nguy cơ tử vong sớm ở team cà phê rang xay có caffeine, team không caffeine và team hòa tan có caffeine thấp hơn lần lượt là 27%, 14% và 11% so với người không uống. Liều lượng chuẩn chỉnh nhất là 2-3 tách/ngày nhé!
Còn về nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ thì sao? 3 nhóm này cũng có nguy cơ thấp hơn lần lượt 20%, 6% và 9% so với nhóm không uống cà phê. Xịn xò chưa!
Lưu ý quan trọng khi nhâm nhi cà phê
Các nhà nghiên cứu cho biết cà phê chứa hơn 100 thành phần có hoạt tính sinh học, trong đó nổi bật nhất là caffeine. Chính những thành phần này mang đến benefit tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, họ cũng nhắc nhở: thêm đường, kem, sữa và các chất tạo ngọt khác vào cà phê có thể làm giảm tác dụng quý giá của thức uống này đó nha
Ngoài ra, cách pha cà phê cũng ảnh hưởng đến lợi ích sức khỏe luôn! Trong hạt cà phê có chứa cafestol - một chất có thể làm tăng cholesterol "xấu" LDL. Dùng giấy lọc khi pha có thể giảm thiểu được cafestol, nên nhớ tip này nhé!
Nguồn: kenh14.vn
Nhiều nghiên cứu đã khẳng định cà phê có tác dụng thần thánh với sức khỏe, đặc biệt là giúp kéo dài tuổi thọ. Một nghiên cứu đăng trên The European Journal of Preventive Cardiology cho thấy, uống cà phê hàng ngày có thể giảm sâu nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, và cả nguy cơ "về vườn" sớm nữa
3 loại cà phê thần thánh giúp sống lâu hơn
Peter Kistler - trưởng khoa nghiên cứu điện sinh lý tim ở Viện Tim và Tiểu đường Baker (Úc), tác giả của nghiên cứu, tiết lộ có 3 loại cà phê xịn sò: cà phê rang xay có caffeine, cà phê hòa tan có caffeine và cà phê không caffeine đều mang lại lợi ích cực đỉnh.
"Uống thường xuyên 3 loại này với liều lượng vừa phải có thể được coi là một phần của lối sống healthy đó nha", chuyên gia tim mạch chia sẻ.
Nghiên cứu này đã dùng dữ liệu sức khỏe của gần 450.000 người trưởng thành từ Ngân hàng Sinh học Vương Quốc Anh. Họ đều không bị loạn nhịp tim hay các vấn đề tim mạch khác khi bắt đầu tham gia. Các tình nguyện viên được chia thành 4 nhóm: team cà phê rang xay có caffeine, team cà phê không caffeine, team cà phê hòa tan có caffeine, và team "không uống cà phê luôn"
Sau trung bình 12,5 năm theo dõi, các nhà khoa học đã xem xét hồ sơ y tế và báo cáo tử vong. Kết quả choáng váng: những người uống 3 loại cà phê trên đều có nguy cơ tử vong sớm thấp hơn hẳn so với người không uống cà phê. Cụ thể, nguy cơ tử vong sớm ở team cà phê rang xay có caffeine, team không caffeine và team hòa tan có caffeine thấp hơn lần lượt là 27%, 14% và 11% so với người không uống. Liều lượng chuẩn chỉnh nhất là 2-3 tách/ngày nhé!
Còn về nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ thì sao? 3 nhóm này cũng có nguy cơ thấp hơn lần lượt 20%, 6% và 9% so với nhóm không uống cà phê. Xịn xò chưa!
Lưu ý quan trọng khi nhâm nhi cà phê
Các nhà nghiên cứu cho biết cà phê chứa hơn 100 thành phần có hoạt tính sinh học, trong đó nổi bật nhất là caffeine. Chính những thành phần này mang đến benefit tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, họ cũng nhắc nhở: thêm đường, kem, sữa và các chất tạo ngọt khác vào cà phê có thể làm giảm tác dụng quý giá của thức uống này đó nha
Ngoài ra, cách pha cà phê cũng ảnh hưởng đến lợi ích sức khỏe luôn! Trong hạt cà phê có chứa cafestol - một chất có thể làm tăng cholesterol "xấu" LDL. Dùng giấy lọc khi pha có thể giảm thiểu được cafestol, nên nhớ tip này nhé!
Nguồn: kenh14.vn