Cà phê chồn nghìn đô Đà Lạt: Hành trình từ sản xuất đến ly cà phê "xịn sò" nhất VN ☕✨

VitLovely3074

New member
bb13069717585a024d8b.jpg


Giá cà phê chồn tại VN dao động từ 15-64 triệu đồng/kg, còn loại "chuẩn không cần chỉnh" tại cơ sở sản xuất được chốt ở mức 20 triệu/kg luôn nha!

Fun fact: Cà phê arabica Đà Lạt đã được thế giới công nhận là "top tier" rồi đó! Loại cà phê này được trồng ở độ cao trên 1.000m so với mực nước biển, với nhiệt độ trung bình khoảng 18 độ C. Có 2 dòng chính là catimo và moka – đều thuộc hàng "xịn xò" nhất thế giới luôn nhen!

Hồi cận tết Giáp Ngọ 2014, ekip đã có dịp "nhập môn" vào thế giới cà phê chồn để khám phá quy trình sản xuất loại cà phê đỉnh cao này. Spoiler: Quá trình này cầu kỳ hơn bạn nghĩ đấy!

97c3353ca2a88ce50df9.jpg


Hiện tại, Đà Lạt chỉ có duy nhất một cơ sở nuôi chồn để sản xuất cà phê chồn, đó là cơ sở của ông Nguyễn Quốc Minh. Quả là độc quyền thiệt!

613c0bae4f98ed57ad1f.jpg


b8a146fea1c393d52a85.jpg


fdebb849cbf6bd433154.jpg


05beed181ccf4b7bb78c.jpg


c8f51178eb4933f94f06.jpg


937d98e8581c9e48939e.jpg


Nguồn: soha.vn
 
Back
Top