Cứ mỗi lần lên Sa Pa là lại nhớ ngay mùi vị cá hồi, món đặc sản mà ai cũng phải "chấm" một lần mới chịu!
Nằm ẩn mình giữa vòng tay của dãy Hoàng Liên Sơn mênh mông, Sa Pa chính là thiên đường du lịch mà bạn có thể ghé thăm bất cứ lúc nào trong năm. Được thiên nhiên ưu ái, vùng đất này sở hữu khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp với những thửa ruộng bậc thang nối tiếp nhau tít tắp, những dòng suối trong veo và đỉnh Fansipan hùng vĩ.
Nơi đây không chỉ là điểm check-in cho team "đi tìm bình yên", thích cái mát lạnh của khí hậu ôn hòa mà còn là thiên đường của hội mê ăn. Trong đó, các món ăn từ đặc sản cá hồi từ lâu đã trở thành một phần "không thể thiếu" trong văn hóa ẩm thực của nơi đây rồi nha!
Nghe hơi bất ngờ đúng không, khi loài cá thường sống ở vùng nước lạnh như Bắc Âu, Bắc Mỹ lại có thể phát triển ở vùng cao nhiệt đới như mình. Nhưng nhờ khí hậu mát mẻ quanh năm, cộng với sự tận tâm và kiên nhẫn của người dân địa phương, cá hồi Sa Pa đã từng bước khẳng định vị thế và trở thành món must-try khi đến đây. Với khí hậu mát mẻ quanh năm, cá hồi Sapa có chất lượng không hề kém những nơi khác, mà còn có hương vị độc đáo nhờ phương pháp nuôi khác biệt luôn. Điểm nhận diện của loại nguyên liệu này là thớ thịt hồng tươi, vừa mềm vừa săn chắc, ít mỡ nhưng vẫn béo ngậy và thanh mát cực kỳ.
Từ lâu, cá hồi Sa Pa đã được các đầu bếp ở đây biến hoá thành siêu nhiều món ăn đáng try, tạo sự lựa chọn đa dạng cho khách hàng. Với team thích sự gần gũi và ấm cúng, các quán ăn bình dân là điểm đến chuẩn không cần chỉnh. Tại đây, cá hồi thường được chế biến thành những món quen thuộc như gỏi, nướng, chiên xù hoặc lẩu. Hầu hết các nhà hàng ven đường ở Sa Pa đều có đủ món cá hồi trong menu. Giá cả cũng rất friendly, chỉ cần khoảng 300.000 - 500.000 đồng/người là đủ thưởng thức một bữa ngon lành và no căng bụng rồi!
Nguồn: soha.vn
Nằm ẩn mình giữa vòng tay của dãy Hoàng Liên Sơn mênh mông, Sa Pa chính là thiên đường du lịch mà bạn có thể ghé thăm bất cứ lúc nào trong năm. Được thiên nhiên ưu ái, vùng đất này sở hữu khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp với những thửa ruộng bậc thang nối tiếp nhau tít tắp, những dòng suối trong veo và đỉnh Fansipan hùng vĩ.
Nơi đây không chỉ là điểm check-in cho team "đi tìm bình yên", thích cái mát lạnh của khí hậu ôn hòa mà còn là thiên đường của hội mê ăn. Trong đó, các món ăn từ đặc sản cá hồi từ lâu đã trở thành một phần "không thể thiếu" trong văn hóa ẩm thực của nơi đây rồi nha!
Nghe hơi bất ngờ đúng không, khi loài cá thường sống ở vùng nước lạnh như Bắc Âu, Bắc Mỹ lại có thể phát triển ở vùng cao nhiệt đới như mình. Nhưng nhờ khí hậu mát mẻ quanh năm, cộng với sự tận tâm và kiên nhẫn của người dân địa phương, cá hồi Sa Pa đã từng bước khẳng định vị thế và trở thành món must-try khi đến đây. Với khí hậu mát mẻ quanh năm, cá hồi Sapa có chất lượng không hề kém những nơi khác, mà còn có hương vị độc đáo nhờ phương pháp nuôi khác biệt luôn. Điểm nhận diện của loại nguyên liệu này là thớ thịt hồng tươi, vừa mềm vừa săn chắc, ít mỡ nhưng vẫn béo ngậy và thanh mát cực kỳ.
Từ lâu, cá hồi Sa Pa đã được các đầu bếp ở đây biến hoá thành siêu nhiều món ăn đáng try, tạo sự lựa chọn đa dạng cho khách hàng. Với team thích sự gần gũi và ấm cúng, các quán ăn bình dân là điểm đến chuẩn không cần chỉnh. Tại đây, cá hồi thường được chế biến thành những món quen thuộc như gỏi, nướng, chiên xù hoặc lẩu. Hầu hết các nhà hàng ven đường ở Sa Pa đều có đủ món cá hồi trong menu. Giá cả cũng rất friendly, chỉ cần khoảng 300.000 - 500.000 đồng/người là đủ thưởng thức một bữa ngon lành và no căng bụng rồi!
Nguồn: soha.vn