MinXanh913
New member
Hội mê Đông y chắc không lạ gì cá đuối rồi đúng không nè! Loài cá có vị ngọt ngọt, tính bình bình, hơi toxic một xíu nhưng lại là "thuốc tiên" cho mấy vấn đề đi tiểu buốt rát, tiểu trắng đục, hay "bạch trọc" gì đó nghe sợ vãi
Cá đuối giàu dinh dưỡng vô cùng luôn á!
Cá đuối (tên khoa học ngầu là Batoidea) chứa đầy protein, lipid, canxi, phospho, sắt (Fe), natri (Na), kali, còn có cả vitamin A, B1, B2, P, C... Nghe xong là muốn ăn liền rồi đúng không?
Theo Đông y thì cá đuối trị được mấy chứng viêm tiết niệu, sỏi thận, viêm phần phụ, viêm đại tràng, viêm gan vàng da và các vấn đề liên quan đến thấp nhiệt, huyết ứ hay đau đớn nữa. Nghe hữu ích vô cùng!
Công thức chữa bệnh từ cá đuối cực chill
1. Lẩu cá đuối - trị tiểu đục "bạch trọc":
Nguyên liệu: cá đuối, thơm (dứa á), cà chua, me, măng chua, đậu phụ, rau lẩu (đậu bắp, bắp chuối, hoa lý, rau ngổ), ớt + gia vị. Món này thanh nhiệt, nuôi dưỡng tỳ thận, chữa viêm tiết niệu, sỏi tiết niệu, lở ngứa, vàng da luôn nha!
2. Cá đuối nấu lá giang - chữa lở ngứa chân do thấp nhiệt:
Mix cá đuối với lá giang, đậu bắp, hoa chuối, cà chua, giá đậu, rau khèo nèo, rau đắng, tàu mùng, ớt. Món này thanh nhiệt lợi thấp, dưỡng huyết, trị được tiểu ra sạn và viêm tiết niệu nữa!
3. Cá đuối xào lăn - giải quyết vàng da do thấp nhiệt:
Xào cá đuối với hành tây, ngò om, nghệ, nấm mèo, miến dong, đậu phộng rang, nước cốt dừa, sả, ớt. Món này kiện tỳ thận cực mạnh, trị tiểu vàng, mệt mỏi, tăng men gan luôn á!
4. Cá đuối nấu măng chua - đánh bay sỏi tiết niệu:
Nấu với măng chua, cà chua, dọc mùng, dứa, giá đậu, ngò gai. Món này thanh nhiệt, lợi thấp, bài thạch (nghĩa là đào thải sỏi đó), trị tiểu buốt, tiểu khó, phì đại tuyến tiền liệt, viêm gan vàng da cực ngon!
5. Cá đuối om dưa chua - chữa viêm đại tràng:
Om với dưa muối chua, cà chua, hành tươi, tiêu, ớt. Món này kiện tỳ, thanh thấp nhiệt, tiêu viêm, giải quyết vấn đề đại tiểu tiện không thông, tiểu vàng, tăng men gan.
6. Cá đuối nấu lá giang (công thức khác) - trị bí tiểu:
Nấu canh với lá giang, thơm, cà chua, ngò om, ngò gai, ớt. Thanh nhiệt, lợi thấp, ích tỳ thận, trị viêm tiết niệu, lở ngứa mông đùi và chân nữa nè!
7. Canh chua cá đuối - chữa viêm mào tinh hoàn:
Nấu canh chua với cà chua, dứa, me, hoa chuối, giá đậu, đậu bắp, rau ngổ, hành, ớt. Bổ hư, thanh thấp nhiệt, trị tiểu không lợi, viêm tiết niệu, viêm phần phụ, lở ngứa, mụn nhọt do nhiệt ứ.
8. Cá đuối om rau cần - giảm phì đại tuyến tiền liệt:
Om với rau cần, cà chua, thì là, rau ngổ, hành lá, đậu bắp, ớt. Thanh nhiệt, lợi thấp, nuôi dưỡng tỳ thận, trị bí tiểu, viêm tiết niệu, tăng huyết áp, đàm trọc huyết ứ.
Nguồn: soha.vn