LinhCute2076
New member
Nhớ hồi xưa cà chua thân gỗ từ Nam Mỹ (Ecuador, Peru,...) xuất hiện tại Sài Gòn và Hà Nội làm dân tình "náo loạn" vì vị siêu lạ - lai rai giữa chanh dây, dâu tây và dứa luôn á Cộng thêm cây thân gỗ, quả đẹp xỉu, khác hẳn mấy loại cà chua thường ngày nên ai cũng tò mò muốn thử.
Hồi đỉnh cao, quả này toàn hàng "xách tay" khan hiếm nên giá lên tận 1 triệu đồng/kg luôn anh em ơi! Shop toàn quảng cáo là quả hiếm, tốt cho sức khỏe, thậm chí ngăn ngừa ung thư blabla nên giá mới cao như vậy.
Sau đó phát hiện ra loại cây này từng được trồng ở Lâm Đồng và phát triển ổn áp nhờ đất đai hợp. Lúc đó cây giống bị săn lùng ác liệt, đẩy lên tận 500.000 đồng/cây, cao hơn mấy loại cây ăn trái thường gấp nhiều lần
Phải chờ hơn 8 tháng cây mới ra trái nên giai đoạn đầu vẫn còn hiếm, khách muốn mua phải đặt trước và giá vẫn cao ngất từ 200.000 - 500.000 đồng/kg tùy thời điểm.
Giờ thì sao? Giá tụt dốc không phanh nhưng vẫn còn khá cao so với cà chua thường. Cây giống cũng rớt xuống còn khoảng 100.000 - 200.000 đồng/cây thôi.
Cuối tháng 9 vừa rồi, tại cửa hàng nông sản sạch trên đường Đinh Tiên Hoàng (quận 1, TP HCM), hộp cà chua thân gỗ xuất hiện với giá 220.000 đồng/kg.
Nhân viên cửa hàng chia sẻ đây là sản phẩm của HTX tại Lâm Đồng ký gửi, bán không hết thì HTX thu về, không phải hàng xách tay nữa. Khi hỏi về độ hot thì nhân viên thẳng thắn: "Đây là sản phẩm mới, nhiều người thấy lạ thì hỏi nhưng giá còn cao nên rất hiếm người mua"
Ngày 4-10, phóng viên báo Người Lao Động liên hệ cửa hàng rau quả trên đường Nguyễn Kiệm (quận Phú Nhuận, TP HCM) có trang trại ở Lâm Đồng thì được báo giá 180.000 đồng/kg, freeship nội thành nếu mua tối thiểu 3 kg.
Ông N.C.T - đại diện HTX cung cấp loại cà chua này cho biết mỗi ngày HTX chỉ đưa ra thị trường khoảng 20 kg cà chua thân gỗ theo kênh phân phối rau sạch.
"Cách đây một năm, một số xã viên của chúng tôi thấy cây này lạ nên mua vài cây về trồng thử dọc hàng rào. Cây rất dễ trồng, sinh trưởng tốt, trái nhiều nên không còn quý hiếm như trước.
Chính vì vậy, quả này cũng có tốc độ tụt giá nhanh về giá trị thật hơn nhiều loại cây độc, lạ khác do quá dễ trồng. Sắp tới, có khả năng loại quả này xuống dưới 100.000 đồng/kg" – ông T. nhận xét thẳng thắn.
Theo ông T., cà chua thân gỗ có vị chua trong khi người Việt mình thích trái cây ngọt hơn nên không bán được nhiều
Ngoài ra, loại quả này chỉ mới "ăn cho vui", không thể dùng chế biến món ăn trong gia đình nên khó tăng sản lượng.Anh H.M.T - chủ một điểm cung cấp cây trồng làm kiểng tại TP HCM cho biết vòng đời sản phẩm "độc, lạ" rất ngắn, chỉ từ 6-12 tháng. Do đó, giới kinh doanh phải nhanh tay đẩy hàng ở thời điểm giá cao.
"Thị hiếu người tiêu dùng thay đổi rất nhanh, một số sản phẩm độc, lạ theo phong trào sẽ sớm hạ nhiệt. Thậm chí là biến mất để chạy theo những mặt hàng mới. Cà chua thân gỗ là điển hình trong số đó" – ông T. đúc kết chí lý
Theo tìm hiểu, cà chua thân gỗ ở nước ngoài tên là Tamarillo, được bán với giá quy đổi tiền Việt khoảng 100.000 đồng/kg là cao nhất rồi.
Nguồn: soha.vn