Cách Tết chưa đến 2 tháng mà giá bưởi Diễn tại vườn đã "bay" lên 80-100k/quả rồi các bạn ơi! Năm nay mất mùa nên các chủ vườn "làm cao" luôn, còn dân mua thì cắn răng chấp nhận giá đắt hơn năm ngoái tận 20-25k/quả.
Ghé thăm xã Minh Khai - nơi trồng bưởi Diễn "chuẩn không cần chỉnh" - thời điểm này tuy không đến nỗi "nghèo đến nỗi mua không nổi" nhưng nhiều gia đình than thở năm nay mất mùa nên số lượng bưởi ít lắm luôn.
Nhà "khá giả" thì còn độ nghìn quả, còn nhà "nghèo hơn" thì chỉ vài ba trăm quả thôi. Chưa đến Tết mà giá loại quả đặc sản này đã lên 80-100k/quả tại vườn rồi. So với năm ngoái thì tăng thêm 20-25k/quả luôn á!
Hầu hết những người trồng bưởi ở đất Diễn đều than vãn, tiếc hùi hụi vì năm nay bưởi mất mùa nặng.
Bà Thắng (Thôn Ngọa Long, xã Minh Khai) kể rằng năm nay mưa nhiều ảnh hưởng đến kỳ ra hoa kết trái, cộng thêm nhiều gia đình phá đất để xây nhà trọ sinh viên nên diện tích trồng bưởi bị thu hẹp mất rồi.
Gia đình bà có hai mảnh vườn khoảng vài chục gốc bưởi, ước tính thu được khoảng 1.000 quả. So với mọi năm thì không thể bằng nhưng cũng may mắn hơn nhiều gia đình khác rồi, vì nhiều vườn trong tình trạng trơ trọi, bưởi đếm được trên đầu ngón tay luôn á.
Bà Thắng chia sẻ, bưởi trong vùng hầu hết đều được mối quen, anh em họ hàng đặt mua trước hết rồi. Vườn bưởi của bà chỉ còn khoảng 500-600 quả. Cũng có nhiều người đến hỏi, trả giá thấp nên bà chưa bán.
Lo sợ mua phải bưởi Diễn "fake" nên nhiều người phải cất công đến tận vườn để đặt mua luôn. Chính vì thế mà cứ trước Tết vài ba tháng bưởi Diễn hầu như sold out sạch sành sanh!
Theo lời của các chủ vườn thì năm ngoái nhiều người đến muộn phải vào làng "lùng sục" từng nhà để hỏi mua bưởi nhưng không còn quả nào cả.
Nhà ông Hòa cũng ở thôn Ngọa Long cho biết, ông có 3 mảnh vườn với khoảng 5.000 quả bưởi. Nếu bưởi được mùa, mỗi cây có thể cho thu hoạch hơn 200 quả. Chỉ vào một cây bưởi, ông Hòa tiếc nuối vì năm ngoái chỉ riêng gốc bưởi này đã đem về 13 triệu đồng nhưng năm nay chưa được 10 triệu.
Cách đây tầm nửa tháng vườn bưởi của ông đã có nhiều người đến đặt cọc rồi. Hiện nay trong vườn còn hơn 1.000 quả bưởi, mức giá cũng dao động khoảng 75-80k/quả.
Theo nhiều người dân thôn Văn Trì thì mức giá 80k/quả bưởi vẫn chưa phải là "trần" đâu nhé! Bưởi Diễn ngon nhất là trồng ở thổ cư. Tuy nhiên các hộ gia đình hầu như đã "tận diệt" bưởi để xây nhà cho thuê nên gốc bưởi trong đất làng trở thành đặc sản, hàng hiếm khan vì thế mà giá mỗi quả bưởi có thể lên tới 100k/quả luôn.
Đắt là thế nhưng cũng không có mà mua nha các bạn!
Trong khi tận vườn bưởi bán với giá 80k/quả, thậm chí 100k/quả thì các khu vực lân cận vùng đất Diễn, dọc đường Nhổn, hay các cửa hàng hoa quả trên phố, loại bưởi được quảng cáo là bưởi Diễn lại được bán với giá chỉ từ 25-35k/quả thôi. Có gì đó sai sai...
Những người bán cho biết đây cũng là bưởi Diễn nhưng do trẩy sớm nên bán với mức giá như thế.
Dừng chân ngay đường Phúc Diễn, chủ một sạp kiot chuyên bán bưởi Diễn quanh năm mời chào: "Em ơi mua bưởi Diễn đi, bưởi Diễn xịn đây. Lấy về biếu hay về ăn. Bưởi loại để ăn chị lấy giá 25k, còn loại biếu từ 30k đến 35k".
Khi hỏi bưởi Diễn này trồng ở đâu thì chị này mới trả lời, đây cũng là bưởi Diễn nhưng trồng ở đất Canh. Tuy nhiên những người ở Phúc Diễn cho biết, kể cả bưởi trồng trên đất Canh cũng không bao giờ có giá 25k/quả đâu nha. Ít nhất cũng phải 45-50k/quả cơ.
Theo ông Hòa, bưởi Diễn được bán trên thị trường hầu hết có xuất xứ từ các vùng khác như Phú Thọ, Hưng Yên hoặc ở các huyện ngoại thành như Hoài Đức, Thạch Thất... là bưởi Diễn "nhái" nên ăn không thể thơm ngon bằng được.
Ông Hòa chia sẻ tips nhận biết, nếu nhìn mã thì rất khó để phân biệt được đâu là bưởi Diễn xịn. Song bưởi Diễn thường có màu vàng đậm, da lì bóng chứ không sần. Không nên ham chọn quả to bởi bưởi phải cầm nặng tay, da căng, chắc nịch mới ngon.
Đặc biệt đối với bưởi Diễn xịn, phải gần 3 tuần nữa người dân mới trẩy bưởi. Thậm chí nhiều người muốn trẩy sớm ông cũng không đồng ý vì độ này vẫn còn sớm, bưởi chưa đạt độ ngon ngọt đúng chất chuẩn chỉnh.
Nguồn: soha.vn