Teenff67ce19
New member
Còn gần 2 tháng nữa là Tết Ất Mùi mà giờ bưởi Diễn đã "sold out" rồi các bạn ơi! Năm nay tuy bưởi hơi kém mã so với mọi năm nhưng vẫn bị vét sạch luôn, thậm chí dân buôn chuyên nghiệp muốn mua cũng phải "ú ớ"
Năm nay hàng hơi "ế mã" nhưng vẫn cháy
Do thời tiết khắc nghiệt cộng thêm năm nhuận và nhiều yếu tố khác, bưởi Diễn năm nay bị đánh giá là kém mã hơn hẳn. Quả bị rám nhiều, size nhỏ lại và ít có hàng đẹp kiểu "tròn, vàng đậm, bóng loáng" như mọi khi
Chị Nguyễn Minh Lý, ở dốc Thọ Lão (Hà Nội) - một "boss" chuyên buôn bưởi Diễn hàng cao cấp, tâm sự luôn:
"Năm nay đặt bưởi Diễn hàng chuẩn khó xỉu á! Đến giờ vẫn chưa chọn đủ, đúng loại bưởi Diễn loại một cho khách đặt cọc trước cả tháng nay dù đã đi dò la khắp nơi rồi.
Nhà có ít thì không bán, dành để biếu tặng. Nhà có nhiều thì cũng ít quả đẹp, hoặc đẹp thì cũng đã bị đặt cọc mất rồi. Đến vỡ kế hoạch mất thôi"
Hiện tại không nhà vườn nào tại khu vực Diễn còn bưởi để bán nữa nha! Giá loại quả đặc sản này trước Tết hai tháng, mua tại vườn đã lên tới 50.000-60.000 đồng/quả rồi.
Tuy nhiên thương lái đã "quẩy" về tận vườn vét hàng từ sớm nên giờ người có nhu cầu chỉ còn cách... quay ra khu vực lân cận thôi
Bưởi "lai Diễn" cũng hot không kém
Chị Nguyễn Thị Dũng (Long Biên, Hà Nội) cầm cọc tiền gần trăm triệu trong tay vào các vườn bưởi Diễn tìm hàng và mong được đặt cọc.
Nhưng mà... cả ngày 14 và 15/12 chị đều nhận được câu trả lời "xin lỗi đã sold out từ hàng tháng trước" Nhiều nhà vườn còn giới thiệu cho chị Dũng các mối gần đó có lấy giống tại vườn của họ.
Ông Nguyễn Văn Phú, người làng Diễn, chia sẻ: "Trước gia đình tôi cũng bán buôn, nhưng giờ con cháu đã bán qua mạng rồi.
Người ta đã đặt hàng từ lâu. Chúng tôi đã nhận tiền, hẹn 5/12 âm lịch sẽ đồng loạt hái quả. Thường thì bưởi Diễn không đủ để bán, đặc biệt vào những dịp Tết Nguyên đán, Trung thu.
Chủ yếu là người quen, nhiều khách ở Hà Nội chỉ cần gọi điện là xe chở lên tận nơi luôn. Mỗi năm bình quân một gia đình thu hoạch hàng vạn quả"
Ông Phú cũng bật mí cách chọn bưởi Diễn ngon fen ạ: Bưởi Diễn ngon là quả vừa phải, bẹt, cầm nặng tay, chắc nịch, vỏ mỏng.
Ngày nay đã có nhiều nơi nhân giống bưởi Diễn để đáp ứng nhu cầu, nhưng mà bưởi Diễn trồng ở nơi khác không thể ngon bằng bưởi Diễn được trồng trên chính mảnh đất Phú Diễn, Từ Liêm thuở xưa được nha!
Tại các khu vực ngoại thành rìa trung tâm bưởi Diễn như khu vực đại lộ Thăng Long, các làng huyện Hoài Đức... giá bưởi Diễn rẻ hơn nhiều, giá trung bình chỉ 35.000 đồng/quả thôi.
Tại đây nhiều vườn cắt quả muộn, chỉ trước Tết 1 tháng. Tuy không ngon bằng nhưng bưởi giống Diễn trồng khu vực lân cận đảm bảo chất lượng nên vẫn hút khách nha
Anh Thắng, một người buôn bán trên mạng, đang chào bán bưởi Diễn với ba mức giá 35.000 đồng, 70.000 đồng và 100.000 đồng/quả.
Anh cũng share cách chọn bưởi ngon: "Nếu đã là bưởi Diễn, bạn đừng ham quả to nhé! Bưởi càng già cây, quả càng nhỏ, thậm chí chỉ to gấp rưỡi quả cam sành.
Những quả chắc nặng, vỏ mỏng, có rám nắng luôn ngon, ngọt hơn rất nhiều những quả vàng tươi đấy.
Một trick để bưởi đậm hơn chính là để bưởi xuống nước khoảng 1 tháng trước Tết, thay vì mua tại cây và ăn ngay sau khi hái"
Anh Thắng cho rằng nếu không mua được bưởi Diễn gốc thì người mua vẫn có thể áp dụng cách chọn quả như vậy đối với bưởi trồng ở khu vực lân cận nha!
Nguồn: soha.vn