BoXanh7525
New member
Sáng 15/7, tin vui đến từ UBND phường Hòa Xuân, TP Đà Nẵng khiến nhiều người thở phào: mẫu bún đổi màu đỏ "drama" mấy ngày qua cuối cùng cũng đã có kết quả kiểm nghiệm rồi nè!
Theo đó, chỉ số vi sinh vẫn nằm trong ngưỡng an toàn, không phát hiện hàn the và quan trọng nhất là mẫu bún này KHÔNG ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng nha các bạn!
Đại diện UBND phường Hòa Xuân cho biết thêm, trong mẫu bún không có các hóa chất độc hại gì đâu. Nguyên nhân "biến màu" được xác định là do vi sinh vật tương tác với môi trường bên ngoài, cụ thể là điều kiện bảo quản chưa đảm bảo thôi.
"Giống như nồi cơm để lâu, bún cũng có thể đổi màu khi tiếp xúc vi sinh vật trong không khí, nhưng không gây hại cho người sử dụng" - đại diện UBND phường Hòa Xuân giải thích. Nghe qua thì... cũng hợp lý ha!
Hiện tại, UBND phường Hòa Xuân đang tham khảo ý kiến cơ quan chức năng về hướng xử lý cơ sở bán bún. Tuy nhiên, qua rà soát các quy định hiện hành thì... hơi "tricky" vì cơ sở không vi phạm điều khoản nào có thể áp dụng mức xử phạt cả!
"Chúng tôi đã tra cứu các điều khoản trong luật, nghị định nhưng chưa thấy quy định cụ thể để xử phạt trong trường hợp này. Việc xử lý, nếu có, sẽ tập trung vào giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực" - đại diện UBND phường Hòa Xuân thông tin.
Plot twist là chủ hộ kinh doanh đã đăng ký lại giấy tờ rồi đấy. Nhưng quá trình này gặp vướng mắc do trục trặc mã số thuế sau khi thực hiện sáp nhập hành chính, dẫn đến việc hoàn tất hồ sơ bị ngưng trệ luôn.
UBND phường Hòa Xuân đang tiếp tục làm việc với cơ sở bán bún để yêu cầu bổ sung đầy đủ các thủ tục pháp lý. Việc cho phép cơ sở sản xuất, kinh doanh trở lại sẽ được xem xét sau khi có ý kiến chỉ đạo từ cấp trên nhé!
Flashback lại chút: Như Báo Người Lao Động đã thông tin, sáng 7/7, bà Võ Thị Loan (trú tại phường Hòa Xuân) phản ánh về việc bún mua tại chợ Hòa Châu có dấu hiệu chuyển từ màu trắng sang đỏ nhạt sau vài giờ để ngoài môi trường. Nghe mà "sởn gai ốc" luôn á!
UBND phường Hòa Xuân xác định bún này được cung cấp từ cơ sở sản xuất H.M trên địa bàn. UBND phường đã yêu cầu cơ sở H.M tạm dừng sản xuất từ ngày 8/7, đồng thời lấy mẫu bún gửi đi kiểm nghiệm.
Nguồn: soha.vn
Theo đó, chỉ số vi sinh vẫn nằm trong ngưỡng an toàn, không phát hiện hàn the và quan trọng nhất là mẫu bún này KHÔNG ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng nha các bạn!
Đại diện UBND phường Hòa Xuân cho biết thêm, trong mẫu bún không có các hóa chất độc hại gì đâu. Nguyên nhân "biến màu" được xác định là do vi sinh vật tương tác với môi trường bên ngoài, cụ thể là điều kiện bảo quản chưa đảm bảo thôi.
"Giống như nồi cơm để lâu, bún cũng có thể đổi màu khi tiếp xúc vi sinh vật trong không khí, nhưng không gây hại cho người sử dụng" - đại diện UBND phường Hòa Xuân giải thích. Nghe qua thì... cũng hợp lý ha!
Hiện tại, UBND phường Hòa Xuân đang tham khảo ý kiến cơ quan chức năng về hướng xử lý cơ sở bán bún. Tuy nhiên, qua rà soát các quy định hiện hành thì... hơi "tricky" vì cơ sở không vi phạm điều khoản nào có thể áp dụng mức xử phạt cả!
"Chúng tôi đã tra cứu các điều khoản trong luật, nghị định nhưng chưa thấy quy định cụ thể để xử phạt trong trường hợp này. Việc xử lý, nếu có, sẽ tập trung vào giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết hiệu lực" - đại diện UBND phường Hòa Xuân thông tin.
Plot twist là chủ hộ kinh doanh đã đăng ký lại giấy tờ rồi đấy. Nhưng quá trình này gặp vướng mắc do trục trặc mã số thuế sau khi thực hiện sáp nhập hành chính, dẫn đến việc hoàn tất hồ sơ bị ngưng trệ luôn.
UBND phường Hòa Xuân đang tiếp tục làm việc với cơ sở bán bún để yêu cầu bổ sung đầy đủ các thủ tục pháp lý. Việc cho phép cơ sở sản xuất, kinh doanh trở lại sẽ được xem xét sau khi có ý kiến chỉ đạo từ cấp trên nhé!
Flashback lại chút: Như Báo Người Lao Động đã thông tin, sáng 7/7, bà Võ Thị Loan (trú tại phường Hòa Xuân) phản ánh về việc bún mua tại chợ Hòa Châu có dấu hiệu chuyển từ màu trắng sang đỏ nhạt sau vài giờ để ngoài môi trường. Nghe mà "sởn gai ốc" luôn á!
UBND phường Hòa Xuân xác định bún này được cung cấp từ cơ sở sản xuất H.M trên địa bàn. UBND phường đã yêu cầu cơ sở H.M tạm dừng sản xuất từ ngày 8/7, đồng thời lấy mẫu bún gửi đi kiểm nghiệm.
Nguồn: soha.vn