CrushMeoHN
New member
Mùa thu về là lúc chị em mình phải "chăm" da gấp đôi nha! Ngoài việc update tủ đồ thì da cũng cần được săn sóc kỹ để không bị khô căng đâu. Hôm nay mình chia sẻ công thức chè bột nếp cơm rượu - món "thần thánh" dưỡng nhan mà các chị em không thể bỏ qua!
Bột nếp vốn đã có khả năng dưỡng ẩm cực xịn rồi, giờ kết hợp thêm mấy loại quả quen thuộc nữa thì vừa da đẹp lại vừa tốt cho phổi luôn các bạn ơi. Nghe hơi "thần thánh" nhưng mà thật đấy! Cùng mình làm liền thôi nào
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 1 bát cơm rượu lên men
• 100g bột nếp
• 6 quả quất
• 6 quả táo đỏ
• 6 miếng đường phèn
Bước 1: Đầu tiên thì cho nước nóng vào bột nếp, rồi nhào nhẹ tay thôi nha! Nhào đều tay cho đến khi bột mịn màng, dẻo dẻo mà không dính tay là oki rồi. Xong thì để bột nghỉ khoảng 15 phút, nhớ đắp khăn sạch hoặc màng bọc thực phẩm lên để bột khỏi bị khô nha!
Sau khi bột "ngủ đủ giấc", lấy từng phần nhỏ ra vo tròn tròn như những viên bi xinh xắn. Kích thước vừa phải thôi, đừng to quá hay nhỏ quá nhen!
Bước 2: Giờ làm phần nước dùng nào! Rửa sạch quất và táo đỏ, đường phèn thì đập nhỏ ra cho dễ tan. Cho tất cả vào nồi kèm theo cơm rượu, thêm khoảng 2 bát nước nóng rồi bật lửa nhỏ lên thôi
Nhớ khuấy đều tay để đường tan hết nha! Nấu tầm 5 phút cho đến khi thấy mùi thơm phức bay lên là được rồi đó~
Bước 3: Khi nước dùng sôi rồi thì từ từ cho những viên bột nếp vào, thêm nửa bát nước lọc để viên bột khỏi dính vào nhau. Tiếp tục nấu lửa nhỏ cho đến khi thấy viên bột nổi lên là chín rồi đó! Lúc này tắt bếp đi thôi
Vậy là xong rồi đó các bạn ơi! Một bát chè bột nếp cơm rượu thơm phức, vừa ngon miệng vừa đẹp da vừa tốt cho sức khỏe. Mùa thu năm nay cứ chill chill, da đẹp tự nhiên nha!
Nguồn: soha.vn
Bột nếp vốn đã có khả năng dưỡng ẩm cực xịn rồi, giờ kết hợp thêm mấy loại quả quen thuộc nữa thì vừa da đẹp lại vừa tốt cho phổi luôn các bạn ơi. Nghe hơi "thần thánh" nhưng mà thật đấy! Cùng mình làm liền thôi nào
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
• 1 bát cơm rượu lên men
• 100g bột nếp
• 6 quả quất
• 6 quả táo đỏ
• 6 miếng đường phèn
Bước 1: Đầu tiên thì cho nước nóng vào bột nếp, rồi nhào nhẹ tay thôi nha! Nhào đều tay cho đến khi bột mịn màng, dẻo dẻo mà không dính tay là oki rồi. Xong thì để bột nghỉ khoảng 15 phút, nhớ đắp khăn sạch hoặc màng bọc thực phẩm lên để bột khỏi bị khô nha!
Sau khi bột "ngủ đủ giấc", lấy từng phần nhỏ ra vo tròn tròn như những viên bi xinh xắn. Kích thước vừa phải thôi, đừng to quá hay nhỏ quá nhen!
Bước 2: Giờ làm phần nước dùng nào! Rửa sạch quất và táo đỏ, đường phèn thì đập nhỏ ra cho dễ tan. Cho tất cả vào nồi kèm theo cơm rượu, thêm khoảng 2 bát nước nóng rồi bật lửa nhỏ lên thôi
Nhớ khuấy đều tay để đường tan hết nha! Nấu tầm 5 phút cho đến khi thấy mùi thơm phức bay lên là được rồi đó~
Bước 3: Khi nước dùng sôi rồi thì từ từ cho những viên bột nếp vào, thêm nửa bát nước lọc để viên bột khỏi dính vào nhau. Tiếp tục nấu lửa nhỏ cho đến khi thấy viên bột nổi lên là chín rồi đó! Lúc này tắt bếp đi thôi
Vậy là xong rồi đó các bạn ơi! Một bát chè bột nếp cơm rượu thơm phức, vừa ngon miệng vừa đẹp da vừa tốt cho sức khỏe. Mùa thu năm nay cứ chill chill, da đẹp tự nhiên nha!
Nguồn: soha.vn