FanTraSuaU
New member
Nghe thử coi, các bro chị em ơi! Một nghiên cứu mới nhất vừa hé lộ: ăn bơ kèm xoài mỗi ngày không chỉ ngon mà còn tốt cho tim nữa, xịn xò phết đấy!
Theo nghiên cứu được đăng trên Journal of the American Heart Association, những người lớn tuổi bị tiền đái tháo đường mà ăn 1 quả bơ + 1 cốc xoài mỗi ngày trong 8 tuần đã thấy sức khỏe mạch máu cải thiện rõ rệt luôn nè.
Bác sĩ tim mạch Abhayjit Singh từ Cleveland Clinic giải thích dễ hiểu luôn: "Nói cho dễ nghe thì đó là khả năng mạch máu giãn ra để máu lưu thông tốt hơn. Tuy chưa phản ánh trực tiếp sức khỏe tim mạch, nhưng đây là dấu hiệu sớm cực kỳ quan trọng, cho biết mình có nguy cơ bị bệnh tim mạch trong tương lai không đấy".
Những người tham gia nghiên cứu ghi nhận mức tăng khoảng 1% khả năng giãn mạch do lưu lượng máu. Nghe con số nhỏ nhưng ý nghĩa lắm nhen! Matthew J. Landry - chuyên gia dinh dưỡng của Đại học California Irvine (Mỹ) cho biết đây là một thay đổi đáng chú ý.
Ông share thêm: "Chúng tôi cho rằng đây là sự khác biệt có ý nghĩa lâm sàng đấy. Ước tính cứ mỗi 1% tăng giãn mạch do lưu lượng máu thì nguy cơ tim mạch sẽ giảm khoảng 8% luôn". Wow, nghe mà phấn khích!
**Tại sao ăn bơ + xoài lại xịn hơn ăn riêng lẻ? **
Theo chuyên gia Matthew J. Landry, cả bơ lẫn xoài đều chứa đầy đủ dưỡng chất cần thiết như chất xơ, kali, vitamin C, các hợp chất thực vật và chất béo không bão hòa đơn.
Ông giải thích: "Những chất này có liên quan đến việc giảm stress oxy hóa và cải thiện chức năng nội mô mạch máu. Chúng cũng có thể giúp mạch máu tạo ra nhiều nitric oxide hơn. Đây là một phân tử có tác dụng phát tín hiệu để mạch máu thư giãn và mở rộng, từ đó cải thiện lưu thông máu nha".
Tuy ăn riêng từng loại quả vẫn có lợi, nhưng nghiên cứu mới cho thấy kết hợp cả hai thì hiệu quả nhân đôi luôn á!
Stephani Johnson - chuyên gia dinh dưỡng kiêm giảng viên của Đại học Rutgers (Mỹ) nhận định: "Thay vì đánh giá riêng từng loại thực phẩm, nghiên cứu này cho thấy lợi ích có thể đến từ việc kết hợp nhiều thực phẩm với nhau. Nói cách khác, khi ăn bơ và xoài cùng lúc, cơ thể có thể tạo ra những phản ứng có lợi cho tim mạch mạnh hơn hoặc khác biệt hơn so với khi chỉ ăn từng loại riêng lẻ".
Chị Stephani này còn cho biết khi kết hợp với nhau, bơ và xoài có thể góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, đặc biệt là huyết áp tâm trương nữa đó.
Hiệu quả này có thể liên quan đến việc giảm stress oxy hóa, giảm viêm, cải thiện chức năng mạch máu hoặc hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo. Nghe hợp lý phết!
**Nhưng khoan, có vài điểm cần lưu ý nè!
**
Các chuyên gia nhắc nhở rằng cả bơ lẫn xoài đều chứa lượng kali khá cao. Với hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh thì combo này cực tốt cho huyết áp. Tuy nhiên, với những bạn bị bệnh thận mạn tính hoặc đang dùng một số thuốc huyết áp như thuốc ức chế men chuyển ACE hay thuốc chẹn thụ thể angiotensin II, thì nên hỏi bác sĩ trước khi ăn combo này hàng ngày nha!
Ngoài ra, nghiên cứu trên có quy mô mẫu khá nhỏ nên cần thêm nhiều nghiên cứu lớn hơn để confirm kết quả này.
Chuyên gia Stephani Johnson chia sẻ có nhiều cách đơn giản để đưa hai loại quả này vào chế độ ăn hằng ngày luôn. Bạn có thể xay sinh tố với bơ và xoài, làm salad cùng rau xanh, ăn bánh mì nướng kèm bơ và xoài hoặc kết hợp với cơm, hạt quinoa, rau củ và nguồn protein yêu thích. Easy peasy! ️
Nguồn: Very Well Health
Nguồn: kenh14.vn
Theo nghiên cứu được đăng trên Journal of the American Heart Association, những người lớn tuổi bị tiền đái tháo đường mà ăn 1 quả bơ + 1 cốc xoài mỗi ngày trong 8 tuần đã thấy sức khỏe mạch máu cải thiện rõ rệt luôn nè.
Bác sĩ tim mạch Abhayjit Singh từ Cleveland Clinic giải thích dễ hiểu luôn: "Nói cho dễ nghe thì đó là khả năng mạch máu giãn ra để máu lưu thông tốt hơn. Tuy chưa phản ánh trực tiếp sức khỏe tim mạch, nhưng đây là dấu hiệu sớm cực kỳ quan trọng, cho biết mình có nguy cơ bị bệnh tim mạch trong tương lai không đấy".
Những người tham gia nghiên cứu ghi nhận mức tăng khoảng 1% khả năng giãn mạch do lưu lượng máu. Nghe con số nhỏ nhưng ý nghĩa lắm nhen! Matthew J. Landry - chuyên gia dinh dưỡng của Đại học California Irvine (Mỹ) cho biết đây là một thay đổi đáng chú ý.
Ông share thêm: "Chúng tôi cho rằng đây là sự khác biệt có ý nghĩa lâm sàng đấy. Ước tính cứ mỗi 1% tăng giãn mạch do lưu lượng máu thì nguy cơ tim mạch sẽ giảm khoảng 8% luôn". Wow, nghe mà phấn khích!
**Tại sao ăn bơ + xoài lại xịn hơn ăn riêng lẻ? **
Theo chuyên gia Matthew J. Landry, cả bơ lẫn xoài đều chứa đầy đủ dưỡng chất cần thiết như chất xơ, kali, vitamin C, các hợp chất thực vật và chất béo không bão hòa đơn.
Ông giải thích: "Những chất này có liên quan đến việc giảm stress oxy hóa và cải thiện chức năng nội mô mạch máu. Chúng cũng có thể giúp mạch máu tạo ra nhiều nitric oxide hơn. Đây là một phân tử có tác dụng phát tín hiệu để mạch máu thư giãn và mở rộng, từ đó cải thiện lưu thông máu nha".
Tuy ăn riêng từng loại quả vẫn có lợi, nhưng nghiên cứu mới cho thấy kết hợp cả hai thì hiệu quả nhân đôi luôn á!
Stephani Johnson - chuyên gia dinh dưỡng kiêm giảng viên của Đại học Rutgers (Mỹ) nhận định: "Thay vì đánh giá riêng từng loại thực phẩm, nghiên cứu này cho thấy lợi ích có thể đến từ việc kết hợp nhiều thực phẩm với nhau. Nói cách khác, khi ăn bơ và xoài cùng lúc, cơ thể có thể tạo ra những phản ứng có lợi cho tim mạch mạnh hơn hoặc khác biệt hơn so với khi chỉ ăn từng loại riêng lẻ".
Chị Stephani này còn cho biết khi kết hợp với nhau, bơ và xoài có thể góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, đặc biệt là huyết áp tâm trương nữa đó.
Hiệu quả này có thể liên quan đến việc giảm stress oxy hóa, giảm viêm, cải thiện chức năng mạch máu hoặc hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo. Nghe hợp lý phết!
**Nhưng khoan, có vài điểm cần lưu ý nè!
**
Các chuyên gia nhắc nhở rằng cả bơ lẫn xoài đều chứa lượng kali khá cao. Với hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh thì combo này cực tốt cho huyết áp. Tuy nhiên, với những bạn bị bệnh thận mạn tính hoặc đang dùng một số thuốc huyết áp như thuốc ức chế men chuyển ACE hay thuốc chẹn thụ thể angiotensin II, thì nên hỏi bác sĩ trước khi ăn combo này hàng ngày nha!
Ngoài ra, nghiên cứu trên có quy mô mẫu khá nhỏ nên cần thêm nhiều nghiên cứu lớn hơn để confirm kết quả này.
Chuyên gia Stephani Johnson chia sẻ có nhiều cách đơn giản để đưa hai loại quả này vào chế độ ăn hằng ngày luôn. Bạn có thể xay sinh tố với bơ và xoài, làm salad cùng rau xanh, ăn bánh mì nướng kèm bơ và xoài hoặc kết hợp với cơm, hạt quinoa, rau củ và nguồn protein yêu thích. Easy peasy! ️
Nguồn: Very Well Health
Nguồn: kenh14.vn