Teenf9e42132
New member
Gần đây, Bộ Nông nghiệp Mỹ vừa thả một thông tin khá là bất ngờ về thanh long đó các bạn ơi - một loại quả mà người Việt mình ăn như cơm bữa, và cũng là món hàng xuất khẩu "đỉnh của chóp" sang nhiều nước trên thế giới nữa nhé!
Ngày 18/3 vừa rồi, fanpage chính chủ của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã đăng một bài viết giới thiệu về quả thanh long - em quả xuất khẩu chủ lực của Việt Nam mình nè.
Cụ thể là: "Dragon fruit, also called a pitaya, is a tropical fruit that is high in fiber and provides a good amount of vitamins & minerals" - tạm dịch là "Thanh long hay còn gọi là pitaya, là một loại trái cây nhiệt đới giàu chất xơ và cung cấp siêu nhiều vitamin cùng khoáng chất xịn xò". Nghe đã thấy healthy rồi đúng khum?
Bài đăng này lập tức nhận về cả tấn comment, share và react từ chính dân Mỹ luôn á! Hype thật sự!
Đến giờ, Việt Nam đã xuất khẩu sang Mỹ tới 5 loại trái cây tươi rồi nha, gồm có thanh long, chôm chôm, nhãn, vải thiều và vú sữa. Trong đó, thanh long là "chủ lực" được khoái nhất
Theo Tổng cục Hải quan, năm 2008 mới chỉ có 100 tấn thanh long Việt Nam được xuất khẩu sang Mỹ thôi, nhưng mà đến năm 2012, con số này đã nhảy lên tận 1.200 tấn luôn! Những năm gần đây, lượng thanh long xuất khẩu sang thị trường "khó tính" này vẫn cứ tăng mãi tăng mãi
Không chỉ người Mỹ đâu nha, mà người ở nhiều quốc gia trên thế giới đều mê mẩn quả thanh long vì hương vị thơm ngọt, thanh mát cực chill. Không chỉ vậy, loại trái cây giá rẻ bèo mà phổ biến này còn tốt cho sức khỏe, có thể hỗ trợ chữa nhiều loại bệnh nữa đó!
## Lợi ích dinh dưỡng của quả thanh long siêu xịn luôn nha!
Thanh long có nguồn gốc từ các nước Trung - Nam Mỹ và Mexico. Hiện giờ, thanh long cũng được trồng nhiều ở các nước Đông Nam Á như Thái Lan, Việt Nam, Malaysia nữa...
Cây thanh long được xem như một loại cây xương rồng màu xanh lá cây. Quả có màu hồng nhạt xinh xinh, thịt bên trong màu trắng hoặc đỏ, chứa nhiều hạt đen nhỏ li ti
Giờ thì cùng khám phá tại sao thanh long lại được xem là một trong những "siêu trái cây" đỉnh nhất nha!
Theo Cơ sở dữ liệu thành phần thực phẩm Mỹ - USDA, 100 gram thanh long bao gồm: 60 calo, 1,2gr protein, 13gr carbs, 3gr chất xơ, cung cấp 10% hàm lượng magie mà cơ thể cần mỗi ngày (RDI) của người bình thường.
Ngoài ra, quả thanh long còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin B tổng hợp, vitamin A và C, cũng như canxi và sắt nữa, theo USDA confirm luôn đó nha!
### 1. Chống oxy hóa đỉnh của đỉnh
Thanh long cung cấp chất chống oxy hóa siêu dồi dào vì chứa rất nhiều vitamin C
### 2. Ngăn ngừa ung thư
Ngoài vitamin C, quả thanh long còn chứa nhiều carotene - một chất có khả năng chống lại tế bào sinh ra ung thư, bao gồm cả việc giảm khối u ung thư nữa nha. Hơn nữa, lycopene – chất tạo màu đỏ cho loại quả này đã được chứng minh có tác dụng làm chậm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt nữa đó ️
### 3. Tốt cho tim mạch
Một nghiên cứu đăng trên tờ Pharmacognosy Research năm 2010 cho thấy ăn nhiều thanh long sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ngăn ngừa bệnh cao huyết áp. Không những thế, thanh long còn là nguồn giàu chất béo bão hòa đơn tốt cho sức khỏe của tim mạch nữa nè!
### 4. Bổ máu cực tốt
Bởi vì thanh long chứa nhiều sắt, nguyên liệu cần thiết để cơ thể sản xuất hemoglobin (huyết sắc tố). Loại protein này có nhiệm vụ vận chuyển oxy từ phổi đến các cơ quan và vận chuyển CO2 từ các cơ quan về phổi đó các bạn!
### 5. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Nhờ có lượng chất xơ cao, thanh long được đánh giá là loại quả cực kỳ phù hợp cho những người mắc bệnh tiểu đường vì chất xơ có thể giúp ổn định lượng đường huyết trong máu bằng cách loại bỏ lượng đường dư thừa
### 6. Cải thiện hệ tiêu hóa
Thanh long chứa nhiều chất xơ nên giúp cải thiện hoạt động của đường ruột vì chất xơ có thể dễ dàng hấp thụ qua đường tiêu hóa. Ăn nhiều thực phẩm này sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc các triệu chứng như táo bón và hội chứng ruột kích thích (IBS) nữa đấy!
Nguồn: soha.vn