ChangXanhVN
New member
Gạo để lâu hay bị mối mọt phá? Học ngay mấy tips dưới đây để bảo quản gạo chuẩn chỉnh, đuổi mối mọt bay xa xa luôn nha!
Gạo để lâu ngày nhất là hè nóng bức thế này, dễ bị mốc và sâu mọt lắm luôn á. Lúc đó chất lượng cơm giảm sút, vừa ảnh hưởng sức khỏe vừa phải vứt đi siêu phí
Để tránh case này, mình phải học cách bảo quản gạo cẩn thận và đúng cách theo mấy mẹo nhỏ dưới đây nhé!
**Mối mọt là thứ đáng sợ nhất đối với gạo**
Mọt gạo được coi là loài phá hoại mạnh nhất vì tuổi thọ cao và có khả năng bay nữa chứ. Chúng gây hại nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng gạo và sức khỏe mình luôn đó
Khi chúng xuất hiện trong gạo có nghĩa là các hạt gạo đang bị nhiễm khuẩn rồi. Chúng ăn một phần của gạo, tạo ra các lỗ hổng khiến gạo bị hỏng, giảm chất lượng vì gây ra mùi vị kinh khủng.
Ăn phải gạo bị mọt sẽ ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng đó, có thể bị tiêu chảy, đau bụng hoặc sốt luôn á
**Lá trà - Vũ khí thần thánh số 1**
Phương pháp bảo quản bằng trà là một phương pháp truyền thống siêu đặc biệt, vì trà có chứa một lượng lớn phenol sẽ tỏa ra khí khó chịu với sâu bọ. Không chỉ ức chế sâu bọ sinh sôi trong gạo mà còn giúp gạo không bị hôi nữa!
Thông thường, 10 kg gạo có thể được bảo quản cùng với 10 gam lá trà xanh, cho vào túi gạc là xong.
**Tỏi - Bảo bối đuổi mọt**
Khi mua tỏi khô về, bóc hết lớp vỏ trên bề mặt rồi cho vào thùng đựng gạo thôi. Thông thường 2 củ tỏi nguyên củ là đủ cho 10 kg gạo rồi
Mặc dù tỏi có tác dụng xua đuổi côn trùng cực hiệu quả nhưng theo thời gian tỏi sẽ bị héo đó. Vì vậy, bạn nên thay một mẻ tỏi mỗi tháng một lần để có tác dụng đuổi côn trùng tốt hơn nha!
**Vỏ quýt khô - Trick đơn giản mà hiệu quả**
Sau khi ăn quýt hãy giữ lại vỏ, đem phơi khô từ 3-5 ngày để dùng làm nguyên liệu bảo quản gạo nhé
Cứ 20 kg gạo cho 2-3 miếng vỏ quýt khô vào là ổn. Việc này không những đuổi sâu bọ trong nhà cực kỳ hiệu quả mà còn ngăn không cho gạo bị mối mọt luôn!
Nguồn: soha.vn