Hơi xịn! Một nhóm 5 sinh viên trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM đã "phù phép" thân cây chuối thành giấy bao bì xịn sò, rồi ẵm luôn giải cao nhất khối Sinh viên trong cuộc thi "Học sinh, sinh viên với ý tưởng khởi nghiệp" năm 2020 (SV_Startup 2020) do Bộ GD-ĐT tổ chức
Dự án "Phế phẩm nông nghiệp - tài nguyên giấy bao bì" không chỉ dừng lại ở giải thưởng mà hiện đang được nhóm đẩy mạnh hợp tác để chuyển giao công nghệ và đưa sản phẩm ra thị trường thực sự luôn!
Cô trò "chạy đua" cùng dự án
Nhóm gồm 5 bạn sinh viên: Trịnh Ngọc Vân Anh, Lê Thị Bích Phượng, Phạm Thái Bình, Lê Thụy Tường Vân và Trần Út Thương, được hướng dẫn bởi TS Hoàng Thị Tuyết Nhung - Phó Trưởng Bộ môn Môi trường, khoa Công nghệ Hóa học và Thực phẩm.
Lý do chọn thân cây chuối? Vì Việt Nam mình có hơn 150.000 ha trồng chuối với 1,4 triệu tấn mỗi năm - nguồn nguyên liệu "free" và "unlimited" quá trời luôn
Theo TS Tuyết Nhung chia sẻ, ý tưởng này được nhen nhóm từ hơn một năm trước, và chặng đường thực hiện chẳng hề dễ dàng tí nào.
Các bạn sinh viên phải tự chở cây chuối từ nhà (Tây Ninh, Củ Chi) về TP.HCM để làm thí nghiệm. Thử đi thử lại nhiều phương pháp, thay đổi thành phần hóa chất cả trăm lần để có được giấy đủ bền chắc.
"Ban đầu làm thủ công nên giấy dễ bị nhăn lắm. Sau khi nghiên cứu mãi, đổ khuôn quen tay hơn, giấy làm ra mới đều được. Cộng thêm phương pháp hút nước trong khuôn đổ để giấy mau khô, chất lượng giấy mới tốt lên" - Vân Anh (thành viên dự án) kể lại.
Điểm đặc biệt là dù làm giấy từ thân cây chuối không phải ý tưởng mới 100%, nhưng nhóm đã tìm cách đơn giản hóa quy trình, KHÔNG dùng hóa chất độc hại, và còn giữ lại những vân chuối tự nhiên trên giấy để tạo sự độc - lạ cho sản phẩm
Bonus: giấy phân hủy nhanh, thân thiện môi trường 100%!
Đưa dự án vào đời sống thực
TS Tuyết Nhung nhận định, dùng phế phẩm nông nghiệp làm giấy không mới (ngày xưa người ta làm giấy từ rơm rạ rồi), nhưng xã hội phát triển, mọi người quen dùng giấy đẹp mà quên mất loại giấy thô ngày xưa.
Nhóm muốn tạo ra giấy từ lá dứa, vỏ bắp, thân cây chuối... Và sau khi nghiên cứu kỹ, các bạn quyết định tập trung vào thân cây chuối vì nguồn nguyên liệu phổ biến và dồi dào nhất.
"Giấy từ phế phẩm nông nghiệp trong nước sẽ là xu hướng của ngành giấy, giải quyết được thiếu hụt sản lượng do nhu cầu tăng cao, đồng thời giá thành thấp hơn giấy từ bột giấy. Chi phí ước tính cho một túi giấy sản xuất hàng loạt chỉ từ 4.000 - 8.000 đồng thôi. Với mục đích bảo vệ môi trường, sản phẩm xanh đang lên ngôi, hứa hẹn tiềm năng phát triển cực kỳ to cho giấy từ phế phẩm nông nghiệp, thay thế nhựa dùng một lần" - TS Tuyết Nhung chia sẻ.
Trước khi vào Chung kết do Bộ GD-ĐT tổ chức, dự án này cũng đã ẵm giải Nhất cuộc thi "Sáng kiến giảm rác thải nhựa" do Quỹ WWF tổ chức tại Rạch Giá, Kiên Giang. Nhờ đó mà nhóm được tài trợ 100 triệu đồng cùng chi phí đào tạo, hỗ trợ tiếp cận nguồn nguyên liệu tại địa phương để hoàn thiện dự án trong năm 2021
Vì vậy, Kiên Giang được chọn làm nơi sản xuất giấy quy mô đầu tiên của dự án.
"Tụi mình mang mấy tờ giấy đi giới thiệu, không ngờ được đón nhận nhiều ghê! Có người đặt hàng cả ngàn tờ, có người đặt túi giấy, đặt online... Nhưng nhóm không dám nhận vì thiếu nhân lực và máy móc để làm nhiều. Điều này chứng tỏ người tiêu dùng rất quan tâm đến sản phẩm xanh. Đây là động lực siêu to để tụi mình tiếp tục theo đuổi dự án!" - TS Nhung hào hứng kể.
Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM cũng tài trợ 100 triệu đồng tiền mặt, hỗ trợ thiết bị, máy móc, văn phòng... Cộng với giải Nhất từ Bộ GD-ĐT, dự án đã huy động được hơn 300 triệu đồng để đầu tư tiếp
Về việc triển khai thực tế, TS Tuyết Nhung cho biết nhóm đang dồn hết tiền thưởng và tài trợ để hoàn thiện quy trình sản xuất: hoàn thiện sản phẩm, chế tạo máy làm giấy... để bắt đầu sản xuất và đưa ra thị trường. Sau đó sẽ chuyển giao công nghệ cho địa phương để các hộ nông dân thực hiện theo đơn đặt hàng từ doanh nghiệp.
"Nhóm cũng mới kết hợp với một công ty và hiện đang chuyển qua bán thủ công nha" - TS Nhung tiết lộ thêm.
Learning by doing - xu hướng đào tạo mới
"Sáng tạo khởi nghiệp trước tiên cần có ý tưởng và triển khai được ý tưởng. Ngay từ năm hai, sinh viên ngành Công nghệ Môi trường trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM được học môn Nghiên cứu giải pháp môi trường. Ở môn này, sinh viên được tự do đưa ra giải pháp, ý tưởng để giải quyết vấn đề. Mặc dù lúc này các bạn chưa có đủ kiến thức chuyên môn, nhưng các bạn có đủ sáng tạo, khả năng tìm hiểu và đam mê với nghề. Vì vậy nhiều đề tài nghiên cứu bắt đầu từ đây. Các bạn phải tự mày mò, hỏi giáo viên chuyên môn, hỏi kiến thức ngành khác... để hoàn thiện ý tưởng. Đây là điểm đặc thù của chương trình đào tạo phù hợp xu thế mới: learning by doing, project based learning" - TS Hoàng Thị Tuyết Nhung chia sẻ.
Nguồn: svvn.tienphong.vn