Tin hot cho hội mê bia nè: sắp có thêm một loại bia mới toanh trên thị trường rồi đó, và nó được làm từ... nước cống tái chế luôn á!
Nhưng mà đừng lo, đây là sản phẩm nghiêm túc 100% chứ không phải kiểu thức ăn bẩn hay gì đâu nhé!
Với cái tên siêu độc đáo PU:REST (có nghĩa là "tinh khiết nhất" đó), loại bia này là thành quả hợp tác giữa Nhà máy bia New Carnegie, Viện Nghiên cứu Môi trường Thụy Điển (IVL) và hãng bia Carlsberg nổi tiếng của Đan Mạch.
Giống như các loại bia khác, bia PU:REST có màu vàng trong đẹp mắt, và theo lời những người đã được thử thì nó "rất dễ chịu và sảng khoái" luôn á!
IVL có chia sẻ rằng thử thách lớn nhất không phải là vấn đề kỹ thuật, mà là làm sao để thuyết phục mọi người uống nước tái chế. Vì vậy, cách chứng minh độ tinh khiết của nước thải đã xử lý hiệu quả nhất chính là... dùng nó để làm bia - thứ đồ uống quốc dân được yêu thích trên toàn thế giới!
"Nước tái chế cũng tinh khiết và an toàn không kém gì nước máy bình thường đâu, nhưng mà đa số mọi người vẫn còn e ngại việc uống nước thải đã qua xử lý.
Trong bối cảnh nước đang ngày càng khan hiếm trên thế giới, chúng tôi muốn chứng minh mình có đủ công nghệ để biến nước cống thành nước uống sạch như nước máy bình thường" - ông Staffan Filipsson, giám đốc dự án của IVL cho biết.
Ông Chris Thurgeson, chuyên gia về bia tại Nhà máy bia New Carnegie cũng tin rằng "Các nhà sản xuất và người tiêu dùng phải dám nghĩ khác đi thì mới có thể tận dụng được tối đa những tài nguyên của trái đất"
Update nè: bia PU:REST vừa ra mắt tại Thụy Điển vào ngày 25/5 vừa qua và sẽ chính thức được bán ra thị trường vào đầu tháng 7 sắp tới đây!
Nguồn: soha.vn