Tại sao hòn đảo nhỏ xíu ở Địa Trung Hải này lại khiến người ta sống lâu vậy trời?
Từ hồi còn chưa có Công nguyên, trên đảo đã có mấy khu rừng sồi rậm rì và vườn nho xinh xẻo, cùng với nguồn suối nước nóng chill phết. Danh xưng "khu nghỉ dưỡng sức khỏe" của nó đã có từ 2.500 năm trước rồi nha! Hồi thế kỷ 17, tổng giám mục địa phương đã flex: "Điều đỉnh nhất về hòn đảo này là không khí và nước tốt đến mức dân ở đây sống siêu lâu, người trăm tuổi khỏi phải bàn luôn á"
Trước khi câu chuyện của ông Moraitis được công bố, một nhóm nghiên cứu đã phát hiện ra rằng tuổi thọ trung bình của dân Ikaria dài hơn người bình thường hẳn. Không chỉ thế, ngay cả khi mắc bệnh ung thư hay bệnh tim mạch, họ vẫn sống lâu hơn người bình thường từ 8 đến 10 năm, xác suất bị trầm cảm, mất trí hay Alzheimer chỉ bằng 1/4 so với mức trung bình thôi
Một trong số ít bác sĩ trên đảo, bác sĩ Ilias Leriadis kể: "Dân ở đây ngủ muộn, dậy cũng muộn, và giấc ngủ trưa là bắt buộc luôn. Phòng khám của tôi phải đến 11 giờ sáng mới mở cửa, vì sớm hơn chẳng ai đến cả"
Ông ấy bày mâm trên hiên nhà nghỉ dưỡng với ô liu, hummus, bánh mì Ikaria và rượu vang. Nhâm nhi một ngụm rượu, ông tiếp: "Để ý không? Ở đây không ai đeo đồng hồ đâu, và rất ít đồng hồ chạy đúng. Nếu bạn hẹn ăn trưa, họ có thể tới lúc 10 giờ sáng, cũng có thể 6 giờ chiều. Nói chung là ở đây, chúng tôi không quan tâm đến thời gian lắm"
Chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày bất ngờ trở thành "thuốc tiên" nâng cao sức khỏe
Ngoài ra, một loại đồ uống tên là "sơn trà" cũng hot lắm trên đảo Ikaria, được pha từ các loại thảo mộc khô có mọi nơi trên đảo và mọi người cũng đã quen uống sau một ngày bận rộn. Bác sĩ Leriadis cho hay: "Mọi người tưởng họ đang uống trà thường, nhưng mấy thứ như bạc hà dại, hương thảo... là thảo mộc truyền thống của Hy Lạp đó". Những loại này giàu polyphenol, chống oxy hóa và lợi tiểu, có thể trị huyết áp cao nữa nè
Mật ong cũng là thần dược không thể thiếu của mỗi nhà. Ikaria sản xuất nhiều loại mật ong dùng được cho mọi thứ, từ chữa vết thương đến giảm nôn nao hoặc trị cúm. "Người già ở đây hay ăn một thìa mật ong vào buổi sáng như cách chăm sóc sức khỏe hàng ngày"
Nhóm nghiên cứu đã đến thăm một số cụ cao niên ở địa phương, phong cách sống của họ giống y như bác sĩ Leriadis mô tả: ngủ cho đến khi thức dậy một cách tự nhiên, làm vườn hoặc làm đất, ăn trưa rất muộn rồi chợp mắt. Khi mặt trời lặn, họ có thể đến thăm hàng xóm, hoặc hàng xóm đến thăm họ
Nghiên cứu sơ bộ kết luận rằng: Dân Ikaria chủ yếu ăn thực phẩm chưa qua chế biến, chẳng hạn như dầu ô liu, sữa dê và rượu vang với lượng vừa phải rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, họ ăn ít đường tinh luyện, ăn cá nhiều hơn thịt và có thói quen ngủ trưa đều đặn, tất cả đều có lợi cho sức khỏe
Cách sống quyết định chất lượng cuộc đời nha các bạn!
Trong một khách sạn nhỏ ở phía tây Ikaria, phụ nữ địa phương tụ tập trong nhà hàng vào ban ngày để uống trà và trò chuyện. Sau giờ ăn tối, bàn được dọn sang một bên và khách sạn biến thành sàn nhảy luôn. Cùng với âm nhạc truyền thống, mọi người vỗ tay khiêu vũ, nơi này trở thành trung tâm giao lưu của địa phương
Cha của chủ khách sạn, Thea Parikos, là người Mỹ và mẹ cô là người Ikaria, cô sinh ra và lớn lên ở Hoa Kỳ, có gia đình và công việc, nhưng cô quyết định chuyển đến đảo sau khi sinh con đầu lòng và mở khách sạn này. "Không phải tôi không vui, tôi chỉ không muốn phải sống cuộc sống vội vã như vậy mãi thôi"
Thea tin rằng "ăn gì" không hoàn toàn là lý do khiến người ta sống lâu, mà là cách sống trên đảo. "Ở đây người ta có thể thu nhập không nhiều nhưng không lo cơm ăn áo mặc vì chúng tôi có thể tự túc, chúng tôi được sống vui vẻ bên người thân, bạn bè. Chúng tôi không vội vàng phải làm cho xong việc trong ngày, chúng tôi thong dong làm việc đến tối, cuối ngày, chúng tôi cũng không chỉ nằm bẹp dí trên chiếc ghế sofa" ️
"Đúng là đồ ăn trên đảo ngon hơn ở Mỹ. Nhưng tôi nghĩ vấn đề quan trọng hơn là cách chúng tôi 'ăn': ngay cả vào giờ nghỉ trưa tại nơi làm việc, chúng tôi cũng thưởng thức đồ ăn một cách hoàn toàn thư giãn. Dù có ăn cùng ai, mọi người cũng đều vui vẻ lắm, ở đây, mọi người vừa ăn uống vừa trò chuyện với nhau" ️
Theo Sohu
Nguồn: kenh14.vn