NắngHạDễThương
New member
Mỗi năm, hơn 19 tỷ gói Indomie được "xơi" khắp thế giới – con số này nếu xếp các gói mì nối đuôi nhau thì đủ quấn quanh Trái đất hơn 50 vòng luôn á!
Nhắc đến mì ăn liền, chắc ai cũng gọi tên Indomie ngay và luôn phải không nào? Những gói mì với đủ loại gia vị đậm đà đã "cứu đói" biết bao thế hệ sinh viên, là bữa ăn nhanh gọn mà vẫn ngon phát cuồng cho những ngày bận rộn. Nhưng mà đằng sau mỗi gói mì "thần thánh" này là cả một hành trình chinh phục thế giới đỉnh của chóp mà chắc bạn chưa từng nghe kể đâu!
Năm 1972, mì ăn liền gần như còn là khái niệm "lạ lẫm" với người Indonesia đó nha. Hồi đó, cơm vẫn là trùm cuối trong mọi bữa ăn. Tuy mì ly của Nissin đã làm mưa làm gió ở Nhật Bản, nhưng người Indonesia lúc bấy giờ khó mà tưởng tượng được việc bỏ cơm để ăn mì khô.
Thế nhưng Sudono Salim, một ông chủ nhìn xa trông rộng đã làm ăn thành công trong mấy lĩnh vực ngân hàng và bán lẻ, lại thấy được một tương lai khác hẳn. Ông tin rằng mì ăn liền sẽ sớm trở thành bữa ăn tiện lợi mà người Indonesia cần đến. Năm 1972, ông quyết định "all in" vào ý tưởng này và cho ra mắt hương vị đầu tiên của Indomie: Gà hầm. Với giá cả phải chăng nhắm vào các gia đình bận rộn và học sinh, sản phẩm này nhanh chóng tạo nên cơn sốt khủng khiếp.
Tuy nhiên, bước ngoặt thực sự đến sau đó 10 năm, vào năm 1982. Sự ra đời của Indomie Mi Goreng – món mì khô lấy cảm hứng từ món mì xào đường phố siêu nổi tiếng của Indonesia – đã "đổi vận" hoàn toàn! Với sự kết hợp độc lạ của gia vị, hành phi giòn rụm, tương ớt và nước tương, Mi Goreng đã nâng tầm mì ăn liền từ một loại thực phẩm dự phòng thành món ăn đầy cảm xúc và gây nghiện cực mạnh.
Sudono Salim - "cha đẻ" thương hiệu mì Indomie
Đến những năm 1990, Indomie không còn "ở ẩn" trong biên giới Indonesia nữa. Tập đoàn Indofood, công ty mẹ của thương hiệu, bắt đầu vươn ra Trung Đông, Úc và châu Phi. Đặc biệt, Nigeria đã trở thành câu chuyện thành công "rực rỡ" nhất của Indomie trên thị trường quốc tế luôn! Bằng cách xây dựng nhà máy sản xuất ngay tại địa phương để giảm chi phí và tối ưu hóa hương vị, Indomie đã trở thành một phần không thể thiếu trong mỗi gia đình Nigeria.
Không dừng lại ở đó, Indofood còn thể hiện tư duy "big brain" khi tạo ra các hương vị đặc trưng cho từng vùng miền, chẳng hạn như mì vị bò hầm cay rendang cho Đông Nam Á hay hương vị suya dành riêng cho Tây Phi. Indomie không chỉ xuất khẩu mì, mà còn xuất khẩu cả sự thấu hiểu khẩu vị của người dân bản địa nữa!
Sự phát triển "đỉnh cao" của Indomie từng đối mặt với thách thức lớn nhất vào năm 2010. Tại Trung Quốc, Cơ quan y tế ở Đài Loan và Hồng Kông phát hiện hàm lượng methylparaben – một loại chất bảo quản thường thấy trong mỹ phẩm – vượt quá mức cho phép trong sản phẩm của Indomie. Điều này tạo nên làn sóng dư luận tiêu cực trên toàn cầu luôn á. Các kệ hàng tại siêu thị trống trơn, hoạt động nhập khẩu bị đình trệ và lòng tin của người tiêu dùng bị lung lay dữ dội.
Trước tình thế "ngàn cân treo sợi tóc" đó, Indofood đã nhanh chóng phản ứng bằng cách thắt chặt quy trình kiểm soát chất lượng và công khai trấn an khách hàng. Nhờ sự ủng hộ mạnh mẽ từ những fan cứng tại Đông Nam Á và châu Phi, thương hiệu này đã vượt qua khủng hoảng chỉ trong vài tháng và lấy lại vị thế "xưa nay" của mình.
Ngày nay, Indomie đã vượt xa phạm vi của một sản phẩm thực phẩm, nó đã trở thành biểu tượng văn hóa đại chúng rồi! Từ những công thức nấu ăn viral trên TikTok, những đoạn meme bựa của giới trẻ cho đến sự xuất hiện trong các MV và các cuộc thi nấu ăn sinh viên, Indomie tượng trưng cho sự hoài niệm, cảm giác ấm áp và những khoảnh khắc chill cùng nhau.
Mỗi năm, hơn 19 tỷ gói Indomie được tiêu thụ trên toàn thế giới – con số đủ để xếp các gói mì nối dài vòng quanh Trái đất hơn 50 lần đó nha. Bí mật đằng sau thành công này nằm ở ba yếu tố chính: sự đổi mới không ngừng với các hương vị mới liên tục, mạng lưới phân phối cực kỳ thông minh từ các ki-ốt nhỏ đến các siêu thị lớn, và cuối cùng là sự kết nối cảm xúc sâu sắc mà thương hiệu tạo ra với người tiêu dùng.
Nguồn: kenh14.vn