Giờ đi cafe không phải chỉ để nhâm nhi ly nước nữa đâu nhé! Giới trẻ bây giờ còn đi để "sống ảo" và tìm kiếm trải nghiệm thị giác cực xịn luôn
Chính vì thế, một bản thiết kế quán cafe đỉnh cao chính là chìa khóa vàng giúp bạn giữ chân khách ở lại lâu hơn. Khi không gian được tính toán khoa học, mọi góc nhỏ đều có thể trở thành background sống ảo cực nghệ, giúp mọi người chill max sau những giờ học hành làm việc mệt mỏi.
Nếu bạn biết cách phối ánh sáng với màu sắc chuẩn chỉnh, bạn sẽ tạo ra một vibe đặc biệt lắm đó! Sự kết hợp này kích thích mọi giác quan của người trải nghiệm, khiến họ muốn quay lại quán nhiều lần nữa trong tương lai.
Những phong cách định hình xu hướng thiết kế quán cafe được yêu thích nhất
Hiện giờ trên thị trường có nhiều concept khác nhau để xây dựng diện mạo cho một quán đồ uống. Việc chọn một phong cách phù hợp đòi hỏi chủ quán phải hiểu rõ tính cách thương hiệu mình muốn hướng tới.
2.1 Phong cách tối giản nhưng vẫn tinh tế hết nấc
Đây là xu hướng học từ người Nhật và Bắc Âu với motto nổi tiếng: càng ít càng nhiều. Trong không gian này, các chi tiết thừa thãi sẽ bị loại bỏ hoàn toàn, thay vào đó là những đường nét gọn gàng cùng các tone màu trung tính như trắng, be hoặc xám. Thiết kế quán cafe theo trường phái này giúp tâm trí con người nhẹ nhàng hơn, vì mắt không bị làm phiền bởi quá nhiều chi tiết rối mắt.
2.2 Phong cách công nghiệp mạnh mẽ và phóng khoáng
Nếu bạn là người thích phá cách thì không gian industrial sẽ là lựa chọn cực đỉnh! Phong cách này thường để lộ những bức tường gạch thô mộc, đường ống nước chạy dọc trên trần nhà kết hợp với vật liệu kim loại sơn đen đầy cá tính. Tuy nhìn có vẻ hơi dang dở và bụi bặm, nhưng thực chất mọi thứ đều được tính toán siêu kỹ để tạo nên tổng thể cực kỳ ngầu
2.3 Phong cách kết hợp thiên nhiên xanh mát vào phòng kính
Sự ngột ngạt của đô thị khiến mọi người luôn muốn tìm về với cây cỏ hoa lá. Việc ứng dụng mảng xanh vào thiết kế quán cafe đang trở thành trend cực mạnh đây! Những chậu cây vạn lộc, dây leo rủ xuống từ ban công kết hợp với những ô cửa kính lớn đón ánh nắng tự nhiên sẽ biến quán của bạn thành ốc đảo yên bình giữa lòng thành phố ồn ào
Các nguyên tắc vàng khi thiết kế quán cafe để đạt hiệu quả kinh doanh tối đa
Để sở hữu một quán kinh doanh thành công thì vẻ đẹp bên ngoài chưa đủ đâu, mà cấu trúc bên trong phải vận hành trơn tru và mạch lạc nữa nhé!
3.1 Bố trí sơ đồ giao thông trong quán một cách hợp lý
Giao thông ở đây là lối đi lại của cả khách hàng lẫn nhân viên phục vụ trong quán. Khi thiết kế quán cafe, bạn phải đảm bảo lối đi từ cửa vào đến quầy gọi món luôn thông thoáng. Khoảng cách giữa các bàn ghế phải đủ rộng để nhân viên bưng bê đồ uống dễ dàng, đồng thời khách cũng cảm thấy có privacy cần thiết khi trò chuyện cùng hội bạn.
3.2 Tận dụng tối đa sức mạnh của ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo
Ánh sáng chính là yếu tố làm thay đổi toàn bộ mood của con người khi bước vào một không gian. Ban ngày, bạn nên tận dụng nguồn sáng mặt trời qua các cửa sổ lớn vì điều này giúp không gian tràn đầy năng lượng tích cực. Đến tối, hệ thống đèn chiếu sáng nhân tạo cần được bật lên khéo léo. Sự kết hợp giữa đèn rọi tiêu điểm cùng đèn thả trần sẽ tạo ra những mảng sáng tối cực lãng mạn, giúp tôn lên vẻ đẹp của các món nội thất
3.3 Lựa chọn màu sắc chủ đạo thể hiện rõ nét cá tính thương hiệu
Màu sắc có mối liên hệ siêu mật thiết với tâm lý con người đó. Ví dụ như màu nâu gỗ mang lại cảm giác ấm áp và tin cậy, màu xanh lá gợi nhớ đến sự tươi mát và sạch sẽ, còn màu vàng lại kích thích sự thèm ăn của khách hàng. Khi thiết kế quán cafe, việc phối màu theo tỷ lệ chuẩn xác sẽ giúp thương hiệu của bạn in đậm vào tâm trí người nhìn.
Những sai lầm phổ biến cần tránh khi tự thiết kế quán cafe mà không có chuyên môn
Nhiều chủ quán vì muốn tiết kiệm ngân sách nên tự mình mua sắm và trang trí toàn bộ cửa hàng, tuy nhiên việc này thường dẫn đến kết quả không được như ý do thiếu kiến thức chuyên ngành.
Sắp đặt quá nhiều bàn ghế vào diện tích nhỏ: Điều này làm không gian trở nên chật chội và ngột ngạt, khiến khách cảm thấy bị làm phiền bởi người xung quanh.
Mua sắm nội thất không đồng bộ về phong cách: Việc kết hợp ghế sofa cổ điển sang chảnh với bàn nhựa hiện đại sẽ tạo ra tổng thể kỳ quặc và mất đi tính thẩm mỹ luôn.
Hệ thống điện nước không được tính toán kỹ từ đầu: Đây là lỗi nghiêm trọng vì khi quán hoạt động, việc thiếu ổ cắm điện cho khách dùng laptop hoặc hệ thống thoát nước quầy bar bị tắc nghẽn sẽ gây phiền toái cực lớn.
Lời kết
Nguồn: tinhte.vn