Chính cựu đầu bếp Hoàng gia Anh là người đã hé lộ những bữa ăn lành mạnh với đầy đủ chất dinh dưỡng giúp Nữ hoàng sống trẻ khỏe bất chấp tuổi tác.
Ở tuổi 93 mà Nữ hoàng Elizabeth II vẫn tự mình cầm lái xe ô tô và tham gia các hoạt động bên ngoài cực đỉnh luôn ạ! Đi lại, giao tiếp gì cũng mượt mà như không có gì. Bà là nữ hoàng trị vì lâu nhất trong lịch sử Anh Quốc, sống có nguyên tắc, kỷ luật và luôn chuẩn chỉnh từ cách nói chuyện, ăn uống đến từng cử chỉ nhỏ.
Cựu đầu bếp Darren McGrady.
Chính vì thế mà bí quyết sống lâu của bà được nhiều người tò mò tìm hiểu cực kỳ. Theo lời chia sẻ của cựu đầu bếp Darren McGrady (người từng phục vụ trong Hoàng gia Anh), Nữ hoàng không phải team mê ăn nhưng lại ăn cực có chừng mực và khoa học. Đặc biệt, bà luôn giữ 3 thói quen ăn uống này mỗi ngày để hack tuổi và sống khỏe mạnh đến tận bây giờ nè!
1. Bữa sáng đủ chất, no bụng nhưng vẫn healthy
Nữ hoàng Anh thường chọn một bữa sáng có đủ chất xơ và chất béo lành mạnh để start ngày mới. Bữa sáng của bà thường rất phong phú với một bát ngũ cốc mix bột yến mạch, trái cây, sữa chua, si rô cây thích (cây phong) đủ cả.
Thực tế thì nhiều bạn trẻ giờ hay skip bữa sáng hoặc ăn qua loa rồi đói lả từ sáng đến trưa. Cái này vô tình làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và dễ bị co bóp, trào ngược dạ dày nha. Trong khi đó, bạn có thể thấy rằng, một bữa sáng không cần cầu kỳ nhưng đủ dinh dưỡng lại giúp Nữ hoàng sống thọ, khỏe mạnh đến tận bây giờ đó.
Điểm qua thì thấy: bột yến mạch giàu vitamin nhóm B và chứa beta-glucan nên giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả, đánh bay vi khuẩn nhiễm trùng. Trái cây thì giàu vitamin và các chất vi lượng cần thiết. Sữa chua giàu protein và canxi, thậm chí còn bổ sung lợi khuẩn nếu cần. Và cuối cùng, si rô cây thích là nguồn năng lượng mà bạn không nên bỏ lỡ nhé!
2. Trước bữa trưa, nhâm nhi chút rượu Gin kích thích tiêu hóa
Trước khi dùng bữa trưa, Nữ hoàng thường nhấp một chút rượu Gin cùng vài lát chanh. Kiểu ăn uống trước bữa ăn này giúp bà kích thích hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình hấp thụ năng lượng nhanh hơn.
So với bữa sáng, bữa trưa của Nữ hoàng đơn giản hơn rất nhiều luôn. Thông thường, bà chỉ ăn cá hoặc thịt gà, mix cùng salad rau xanh. Nữ hoàng không ăn đồ nhiều dầu mỡ vì chúng chứa nhiều chất béo, calories. Thay vào đó, bà chuyển sang ăn đồ nướng, luộc, hấp... - chuẩn eat clean!
3. Buổi tối nói không với tinh bột, ưu tiên protein
Vào buổi tối, Nữ hoàng nói không với đồ chứa nhiều tinh bột. Vì đây chính là nguồn tinh bột giàu glucose, ăn quá nhiều sẽ dễ gây tăng cân và không có lợi cho hệ tiêu hóa. Món ăn yêu thích của Nữ hoàng vào buổi tối là bít tết ăn kèm với sốt nấm, sốt kem và whisky. Thỉnh thoảng, bà sẽ đổi vị sang thịt cừu, thịt bò nướng... nhưng cũng chỉ ăn rất chừng mực, từ tốn, không ăn quá nhiều vào buổi tối.
Nguồn: kenh14.vn