Nói thật là làm được nồi nước lẩu Đài Loan ngon đúng điệu không dễ tí nào đâu nha! Chính vì vậy, hôm nay mình sẽ "hóng hớt" vài chiêu độc từ các chef tại Lẩu Đức Trọc để các bạn có thể "flex" tài nấu nướng mỗi khi tụ tập với hội bạn thân hay gia đình nhaaaa
Dạo này lẩu đã trở thành một phần "văn hóa" ẩm thực không thể thiếu trong các buổi tiệc cmnr. Không chỉ vì ai cũng thích mà còn vì lúc chờ nồi lẩu sôi, mọi người có thể tám chuyện thoải mái luôn. Bên cạnh các loại lẩu truyền thống quen thuộc, giới trẻ Việt giờ cũng đã "chill" với nhiều món lẩu quốc tế hơn, đặc biệt là từ các nước láng giềng. Vậy trong số đó, bạn có bị "hớp hồn" bởi điều gì của lẩu Đài Loan không?
Nét "đỉnh của chóp" nhất của lẩu Đài Loan chắc chắn phải kể đến hương vị nước lẩu rồi! Tại sao lại nói vậy? Chỉ cần nước lẩu bắt đầu sôi, làn khói bay lên đã đủ "đưa bay" bạn đến với một Đài Loan đậm đà và siêu "quyến rũ" luôn á. Mùi ấm nóng của ớt, mùi béo ngậy của nước ninh xương, mùi bổ dưỡng của các loại thảo mộc - một sự mix & match tròn trịa của nhiều loại gia vị đã tạo nên nồi nước lẩu Đài Loan nhiều "tầng lớp" hơn bất kỳ loại nước lẩu thông thường nào. Từ miếng đầu tiên, chắc chắn bạn sẽ phải "ưng cái bụng" với vị cay nồng tê tê đầu lưỡi. Nhưng ngay sau đó, tất cả sẽ được xoa dịu bởi vị ngọt của nước ninh xương, vị thanh nhẹ của các loại thảo dược thơm phức
Lẩu Đài Loan tại Đức Trọc - thương hiệu quán lẩu ngon "xịn sò" tại Hà Nội, theo bật mí từ những chef "có tâm" tại đây, được chế biến từ gần 10 loại gia vị và thảo mộc gia truyền dậy mùi thơm đặc trưng của Đài Bắc như: kỳ tử, nhân sâm, hoa tiêu, nguyệt quế, táo đỏ, hồ đại toán,... Nước dùng đậm vị như thế nhưng kỳ lạ thay, lại không hề mang lại cảm giác khó chịu hay nặng bụng. Một thứ nước lẩu "vừa đậm vừa thanh" nếu chỉ nghe nói thì chắc không ai tưởng tượng nổi, ấy vậy mà dưới bàn tay tài hoa của các chef lại có thể đủ sức "hạ gục" bất kỳ tín đồ ẩm thực nào
Muốn mang đến một chuyến "du lịch ẩm thực" chuẩn chỉnh đến xứ Đài, lẩu Đài Loan chính gốc có bao nhiêu món nhúng thì Đức Trọc cũng có bằng đó, thậm chí còn nhiều hơn nữa đó nha! Từ thịt, hải sản, rau, đến há cảo, tiết chần, đậu phụ... tất cả đều được lựa chọn, sơ chế cẩn thận, thậm chí là được trang trí một cách cầu kỳ, bắt mắt, không khác gì mấy những bức ảnh mình đã thấy trên fanpage của Lẩu Đức Trọc. Các chef tại đây cũng hé lộ một bí quyết "nhỏ xinh" khác nữa nè, đó là không nên tẩm ướp đồ nhúng quá nhiều, bởi sự nguyên bản này sẽ là "couple hoàn hảo" với nước dùng đậm đà, cũng như giữ được dinh dưỡng nhiều nhất
Vậy nếu như không có thời gian mà kỹ năng nấu nướng cũng "hạn chế", nhưng vẫn muốn "check-in" Đài Bắc thì phải làm sao? Câu trả lời chính là đến với Lẩu Đức Trọc để tận hưởng và chìm đắm trong nồi lẩu Đài Loan chính gốc thôi! Hiện đã có mặt trên toàn hệ thống với mức giá vô cùng "hời" chỉ từ 140k - 210k/người, bạn hoàn toàn có thể "gật đầu ngay" luôn ấy. Hương vị này "real" không khác gì những nhà hàng lẩu xứ Đài Bắc nếu bạn đã từng ghé thăm
Có thể nói, nồi lẩu Đài Loan 2 ngăn từ Đức Trọc sẽ không chỉ làm thực khách "satisfied" vì độ chuẩn chỉnh, giữ nguyên vẹn "bản hòa tấu hương vị" cầu kỳ đến từng chi tiết nhưng độc đáo đích thực xứ Đài mà còn bởi tâm huyết của những người làm ra nó - những chef đã thành công đưa trọn vẹn nền văn hóa Đài Loan về với nhà hàng này
Mọi trải nghiệm với lẩu Đài Loan Đức Trọc chắc chắn đều sẽ nằm gọn gàng trong chiếc bụng no căng thỏa mãn! Chính vì vậy, đừng bỏ qua những deal "xịn xò" mà thương hiệu này mang đến trong những ngày tháng 10 se se lạnh của Hà Nội nhé. Giảm giá từ 10% đến 30% cho các bạn khi đến với cơ sở mới tọa lạc tại 278 Trương Định (đặt bàn trước 11h trưa hoặc 18h tối nhaaa). Chừng ấy lý do đã đủ để bạn rủ gia đình hay đồng nghiệp tạm gác mọi âu lo và "hẹn hò" với Đức Trọc để thử hương vị lẩu Đài Loan hay chưa?
Lẩu Đức Trọc - Thương hiệu quán lẩu ngon Hà Nội
- Thời gian phục vụ: Trưa từ 10h đến 14h - Chiều từ 17h đến 23h30
- Hotline đặt bàn: 094 140 99 99
- Website: http://lauductroc.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/lauductroc
Nguồn: kenh14.vn