MiuBobo9356
New member
Trước khi lao vào những buổi tiệc tất niên cuối năm, mình cần phải "reset" lại gan đã nha! Những tips sau đây sẽ giúp bạn thanh lọc gan trước kỳ nghỉ lễ, tránh tình trạng "anh gan" quá tải mà mình không hay
Khi những ngày cuối năm cận kề, mood lễ hội, vui chơi, tiệc tùng tùng... chiếm trọn tâm trí rồi đúng không nào? Chế độ ăn kiêng bị đẩy xuống hàng cuối, còn việc chăm sóc gan thì lại càng bị "bỏ quên" hơn nữa huhu
## 1. Các chức năng chính của gan
Giáo sư trị liệu bằng phương pháp tự nhiên người Pháp Christian Brun có nhận xét rằng: "Rối loạn chức năng gan cũng có thể là nguồn gốc của hệ miễn dịch kém, bởi gan tham gia vào việc sản xuất các tế bào bảo vệ chống lại sự xâm nhập của vi sinh vật".
Gan còn đóng vai trò mega quan trọng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu vì nó chịu trách nhiệm quản lý lượng đường dự trữ đó. Gan dự trữ glucose từ thức ăn và giải phóng đường theo nhu cầu luôn á.
Ngoài ra, gan còn đảm nhận hàng tá nhiệm vụ sống còn khác nè: Sản xuất và phân hủy cholesterol, tạo mật (cần thiết cho sự hấp thụ lipid trong ruột), dự trữ sắt, đồng, vitamin B12, E, K và D, biến đổi caroten thành vitamin A, tổng hợp nhiều protein (trong đó có albumin máu và prothrombin), tham gia vào quá trình đông máu... Nói chung là đa năng cực kỳ
## 2. Những yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động của gan
Do thường xuyên phải tiếp xúc với chất béo xấu, chất màu nhân tạo, chất bảo quản thực phẩm, rượu, thuốc lá, ô nhiễm không khí... gan liên tục phải trung hòa các chất độc này để ngăn ngừa nhiễm độc cho cơ thể. Nghĩ mà thấy tội "anh gan" quá
Ngoài ra, stress về tinh thần làm giảm sự tưới máu đến gan bằng cách chuyển hướng một phần lưu thông máu đến các cơ quan khác. Khi gan không đủ oxy thì nó sẽ hoạt động chậm lại liền.
**Quá tải thực phẩm - kẻ thù tồi tệ nhất của gan:**
Nếu vị giác của mình bị "hớp hồn" bởi những món ăn ngon của ngày lễ tết, thì gan đang phải đối mặt với nguy cơ suy giảm chức năng nghiêm trọng đó nha. Thủ phạm chính chính là tiêu thụ quá nhiều tinh bột khiến gan bị tổn thương.
Việc ăn quá nhiều bánh mì, mì ống, ngũ cốc và khoai tây sẽ tạo ra bệnh gan nhiễm mỡ, chuyên gia về thực phẩm sức khỏe Gilbert Burdin cho biết: "Ăn quá nhiều tinh bột gây ra quá trình lên men rượu trong vòng 5-6 giờ khiến việc tiêu hóa chất dinh dưỡng bất thường này kéo dài. Gan gặp rất nhiều khó khăn trong việc trung hòa lượng cồn được tạo ra theo cách này". Vậy mà bao nhiêu người vẫn cứ cắm đầu ăn tinh bột hoài
Gan cũng phải làm việc nhiều hơn để loại bỏ các độc tố nếu bạn ăn các loại bánh ngọt kết hợp nhiều phụ gia hóa học. Lạm dụng bánh ngọt và bánh kem công nghiệp sẽ làm cho gan giống như gan của người nghiện rượu, ngay cả khi bạn không cần uống một giọt rượu nào luôn á! Nghe mà sốc não
Khi gan hoạt động kém, toàn bộ cơ thể bị suy yếu, xuất hiện nhiều rối loạn. Một số rối loạn ảnh hưởng trực tiếp đến gan (sỏi mật, suy gan, xơ gan...), một số khác gián tiếp (rối loạn tiêu hóa, nước da vàng đục, thâm quầng, nổi mụn trên mặt, chóng mặt, ớn lạnh, viêm khớp, thấp khớp...). Nghe thôi đã thấy đáng sợ rồi đúng không?
## 3. Làm thế nào để giải độc gan trước kỳ nghỉ lễ?
Mình có thể thải độc gan ngay bây giờ để bắt đầu kỳ nghỉ lễ nhẹ nhàng nhất có thể nè! Một vài tuần "phục hồi" đủ để làm cho cơ quan quan trọng này hoạt động sung sức trở lại rồi
Chế độ ăn ít ngũ cốc, các sản phẩm từ sữa và thực phẩm chế biến công nghiệp, có thể nhanh chóng giúp gan giảm bớt tình trạng quá tải chất béo và độc tố đấy.
Bằng cách giảm tiêu thụ cà phê và trà đen (nhiều nhất là một đến hai tách mỗi ngày thôi nha), bạn đã giúp bảo vệ lá gan của mình rồi đó
Một số loại thực vật có thể có tác dụng tốt đối với gan như bìm bịp, atiso và xạ đen (dưới dạng dịch chiết khô) để kích thích sản xuất mật nha các bạn ơi.
Để có hiệu quả tối ưu giúp thải độc cho gan, hãy tập thể dục thể thao đều đặn, bởi vì "lối sống ít vận động là kẻ thù của gan", Gilbert Burdin khẳng định. Tốt nhất là tập các bài tập sức bền trong hơn bốn mươi phút mỗi ngày. Ông giải thích: "Trong 20 phút đầu tiên tập thể dục, đường trong máu sẽ bị đốt cháy, 20 phút tiếp theo, đường dự trữ trong gan (ở dạng glycogen) được sử dụng làm nhiên liệu. Chỉ sau phút thứ 40 của quá trình tập luyện, gan mới bắt đầu giải phóng chất béo". Vậy nên phải tập lâu mới hiệu quả nha!
Trong y học cổ truyền, gan có liên quan đến tức giận đấy. Sự cân bằng của nó sẽ làm cho tính khí trở nên điềm đạm hơn hẳn.
Khi năng lượng của gan cạn kiệt, "con người trở nên cáu kỉnh, lo lắng, thậm chí hốt hoảng", Christian Brun, giáo sư về trị liệu bằng phương pháp tự nhiên, lưu ý. Ai hay nóng tính thì chú ý nha
Tiến sĩ Martine Depondt-Gadet, chuyên gia châm cứu, cho rằng: Tĩnh dưỡng, tập yoga hay theo các buổi châm cứu để tìm thấy sự thanh thản hơn sẽ là một cách giải tỏa khác cho gan đấy. Chill chill để gan khỏe luôn
Nguồn: soha.vn