Bếp điện từ đang hot hòn họt vì sở hữu cả vùng nấu hồng ngoại lẫn vùng nấu từ, tức là gom trọn ưu điểm của cả 2 dòng bếp luôn á Nhưng mà để em bếp ở nhà bền đẹp và an toàn thì bạn phải biết cách "chiều" nó đúng kiểu nhé! Cùng Thiết bị nhà bếp cao cấp Grasso điểm danh mấy tips xịn sò nào!
**Nguồn điện phải chuẩn chỉnh đã**
Bếp từ "ngốn" điện khá mạnh đó, thường từ 1800-2000W luôn. Vì vậy nguồn điện phải ổn định, dây cắm và phích cắm phải chịu được tải của công suất bếp nha. Đừng có cắm chung ổ với mấy thiết bị khác, không là quá tải dễ cháy nổ lắm đó Lúc đó bếp không đủ điện hoạt động, dây bị cháy thì khóc cũng muộn rồi!
**Chọn vị trí đặt bếp cũng phải có tâm**
Nhớ đặt bếp cách xa tivi, radio tầm 3m nhé, vì từ trường dễ gây nhiễu sóng lắm. Đặt chỗ thoáng mát, đừng để gần nơi nóng bức kẻo bếp tự tắt nguồn hoặc báo động linh tinh do nhiệt độ môi trường quá cao.
Đặc biệt nhớ không để dao, dĩa, bát men hay vung nồi sắt lên mặt bếp, tránh bị nhiễm từ nha!
**Lưu ý quan trọng cho team có vấn đề về tim**
Những bạn bị bệnh tim hoặc đang dùng máy trợ tim thì tránh xa bếp từ nhé, vì việc nhiễm từ có thể ảnh hưởng đến các thiết bị y tế này, nguy hiểm cho sức khỏe đó!
**Đừng vặn lửa max cháy nhà nha**
Bếp điện từ nóng nhanh hơn bếp gas nhiều nên đừng có vặn nhiệt độ max rồi để đó, dễ làm xoong chảo cháy khét lắm Nên cài nhiệt độ thấp cho an toàn. Và nhớ đừng sờ tay vào mặt bếp khi đang nấu hoặc mới tắt bếp, nhất là vùng hồng ngoại - bỏng rát là chuyện nhỏ đó!
**Phải chọn đúng nồi mới "ăn ý"**
Bếp từ khá kén nồi nấu nên phải chọn cho kỹ. Ở vùng nấu từ, dùng nồi làm từ thép, gang, men sắt, inox mới ổn. Đừng dùng nồi nhôm vì nó hấp thụ nhiệt siêu nhanh, dễ làm thức ăn cháy và nứt mặt bếp luôn á
Muốn dùng nồi đất thì chọn loại đáy phẳng và đặt vào miếng sắt không rỉ có cảm ứng từ là ok. Chảo gang hoặc phủ lớp đồng mỏng cũng được nha!
**Vệ sinh cũng phải có tâm**
Nấu xong đừng vội lau ngay, đợi bếp nguội hẳn đã kẻo bỏng tay. Mặt bếp kính phẳng nên lau dễ lắm, nhưng nhớ dùng khăn mềm ẩm thôi, đừng cọ bằng đồ cứng kẻo xước mất đẹp.
Hệ thống thông gió phải vệ sinh thường xuyên nhé, bụi bẩn hay thức ăn vương vãi dễ làm tắc nghẽn, lúc đó bếp nóng quá dễ nguy hiểm lắm đó!
**Bonus tip cuối:** Đang nấu đừng rút phích đột ngột nha, phải tắt nguồn ở bếp trước. Chỉ rút dây khỏi phích cắm khi có sự cố nguy hiểm thôi!
Nguồn: tinhte.vn