CunNgok9003
New member
Nếu bạn là team đi chợ, siêu thị thường xuyên thì bài này là "kim chỉ nam" luôn đó nha!
Khi mua ô liu, nhớ chọn loại còn nguyên hạt nhé! Vì loại đã bỏ hạt người ta thường nhét một quả dưa muối vào bên trong rồi. Như vậy là ô liu mất hết vị nguyên bản luôn á!
Muốn biết cá hồi còn tươi không thì... ngửi thôi! Không tanh là ổn rồi đó Tip thêm nữa là nhìn màu: cá hồi nuôi thường màu hồng nhạt, còn cá tự nhiên màu sẫm hơn. Mà nếu thấy vệt xám hay nâu trên bề mặt thì chắc chắn nó nằm kho lạnh lâu rồi đấy!
Chà là sấy khô có thể bị teo tí tẹo nhưng đừng quá khô nha! Chà là ngon là phải trông săn chắc, da hơi bóng bóng. Còn nếu thấy xuất hiện tinh thể đường hay đốm trắng thì... vứt luôn cho rồi nhé! ️
Muốn chọn tỏi tươi thì cứ ngửi thử xem sao. Mà nếu hăng quá đáng thì đó là tỏi cũ hoặc bảo quản fail rồi đó. Tệ hơn nữa là có khi bên trong đang thối lúc lúc luôn á!
Mua củ dền thì ưu tiên loại còn ngọn xanh nhé! Nhưng không phải lúc nào cũng gặp được đâu. Vậy thì nhìn kích thước và phần rễ: chọn củ vừa vừa thôi, đừng quá to, và đuôi không có nhiều lông lá quá!
Chọn trứng cút thì check vỏ trước đã nha! Rồi cân nặng nữa - trứng tươi nặng khoảng 9-11 gram. Nhẹ hơn là trứng đã khô rồi đó, đổi quả khác thôi!
Những quả bơ có vết sần trên da thì đừng chọn nha, vì đó là dấu hiệu không còn tươi rồi! Bạn cũng có thể ấn nhẹ ở chỗ gần cuống xem sao. Mà nếu ngón tay chọc vào sâu được thì... chắc chín quá mồm luôn rồi!
Nguồn: soha.vn