Ăn uống cân bằng là phải biết cách "mix đồ" thông minh chứ không phải ăn cho no đâu nhé! Vậy một bữa ăn chuẩn chỉnh cần có những gì? Cùng khám phá ngay thôi!
Carbohydrate - Nguồn năng lượng đỉnh cao
Carb chính là "pin sạc" cho cơ thể đó, cung cấp năng lượng cho tế bào, nội tạng dưới dạng đường glucose. Bạn có thể "nạp carb" từ ngũ cốc nguyên hạt, hoa quả, rau và đậu. Bánh kẹo, nước ngọt cũng có carb nhưng đừng lạm dụng nha! Các chuyên gia khuyên người lớn nên lấy khoảng 45-65% calo từ carb mỗi ngày đó!
Vitamin - Đội quân siêu anh hùng của cơ thể
Vitamin giúp kích hoạt các phản ứng hóa học trong người. Mỗi loại một nhiệm vụ riêng luôn: vitamin A giúp mắt sáng long lanh
, vitamin C làm da đẹp mướt mịn, vitamin D cho xương răng chắc khỏe như Hercules. Ăn nhiều hoa quả rau tươi hoặc uống vitamin tổng hợp là được rồi!
Chất xơ - Anh hùng thầm lặng của hệ tiêu hóa
Chất xơ thuộc dòng họ carbohydrate, có nhiều trong thực phẩm từ thực vật. Tuy cơ thể không tiêu hóa được nhưng nó lại cực kỳ quan trọng để giúp hệ thống trong người hoạt động smoothly và giảm nguy cơ bệnh mãn tính đó!
Chất béo - Cần thiết nhưng phải biết chọn lọc
Đừng sợ béo nha! Chất béo chiếm 25-35% lượng calo hàng ngày và rất quan trọng. Nhưng mà chất béo bão hòa chỉ nên dưới 10% thôi nhé! Ưu tiên chất béo lành mạnh từ quả hạch, dầu ô-liu và cá mới là top tier đó!
Chất khoáng - Những viên ngọc quý không thể thiếu
Cơ thể không tự sản xuất được chất khoáng nên phải "ăn vào" mới có. Canxi, kali, sắt đều cực kỳ quan trọng! Còn các chất khoáng vi lượng như kẽm, selen, đồng thì chỉ cần lượng nhỏ xíu thôi là đủ maintain sức khỏe rồi!
Nước - Nguồn sống không thể thiếu
Nước chiếm tới 55-65% khối lượng cơ thể, giữ ẩm và giúp các cơ quan hoạt động hiệu quả. Vì cơ thể không dự trữ được nước nên phải uống liên tục nhé! Đừng đợi khát mới nhớ uống đấy các bạn ơi!
Protein - Vật liệu xây dựng cơ thể ️
Protein là chất dinh dưỡng chủ chốt cho việc tạo ra, duy trì và sửa chữa các mô như da, nội tạng, cơ bắp. Trong 22 loại protein, cơ thể tự làm được 14 loại, còn 8 loại axit amin thiết yếu phải ăn vào. Thịt, cá, thịt gà, trứng, phô mai là nguồn protein đỉnh của chóp luôn!
Nguồn: kenh14.vn