NgocGirl4601
New member
Ôi trời ơi, câu chuyện này nghe mà thương quá đi! Hai chị em sinh đôi mới 11 tuổi đi bắt cua chơi, bắt được con cóc thì mang về nấu ăn, ai ngờ dẫn đến bi kịch đau lòng thế này
Ngày 3/6, BV Nhi Trung ương cho biết một tin cực kỳ đau lòng: Vào tối 31/5 vừa rồi, khoa Cấp cứu chống độc của bệnh viện đã tiếp nhận hai trường hợp ngộ độc thịt cóc cực nặng.
Bé Nguyễn Thị Mây (11 tuổi, đến từ Hòa Bình) đang được điều trị trong tình trạng nguy kịch, còn chị gái sinh đôi của bé do ăn nhiều hơn và ngộ độc nặng hơn nên đã không qua khỏi
Chuyện gì đã xảy ra?
Theo lời kể của người mẹ, hai vợ chồng đi làm ăn xa, hai con gái ở nhà với bà ngoại. Khoảng 8 giờ tối 30/5, hai chị em rủ nhau đi bắt cua để vui. Thế là bắt được một con cóc rồi mang về tự nấu cho nhau ăn luôn.
Sau khoảng 2 tiếng ăn xong, cả hai em bắt đầu nôn liên tục, sốt và li bì. Gia đình vội vàng đưa đến bệnh viện huyện rồi chuyển lên BV đa khoa tỉnh Hòa Bình.
Mặc dù các bác sĩ đã cố gắng hết sức, nhưng do chị gái ăn nhiều hơn nên đã không thể qua khỏi Còn bé Mây thì được chuyển đến BV Nhi Trung ương để tiếp tục điều trị.
Khi nhập viện, Mây trong tình trạng buồn nôn nhiều, li bì, chân tay lạnh, rối loạn nhịp tim, huyết áp tụt. Các bác sĩ chẩn đoán bé bị ngộ độc thịt cóc có biến chứng rối loạn nhịp tim và đã cấp cứu kịp thời.
Sau 2 ngày điều trị, tình trạng của bé đã cải thiện. Hiện bé đang được theo dõi và điều trị tại khoa Hồi sức tích cực.
Vì sao thịt cóc lại nguy hiểm thế?
TS-BS Lê Ngọc Duy, Phó Trưởng khoa Cấp cứu chống độc - BV Nhi Trung ương giải thích: Nhiều người hay cho con ăn thịt cóc vì nghĩ nó chứa nhiều đạm và kẽm, giúp chữa còi xương, suy dinh dưỡng.
Thực ra thịt cóc không có độc, NHƯNG nhiều bộ phận khác của cóc lại chứa độc tố chết người như tetrodotoxin (loại độc này nguy hiểm lắm nha!)
Ngoài ra, gan, trứng, da, mủ, mắt và hạch thần kinh dọc hai sống lưng của cóc cũng chứa bufotenin - một chất cực độc, dễ gây chết người. Đun ở nhiệt độ cao cũng khó phá hủy được chất này. Nếu sơ chế sai quy trình là có thể ngộ độc, thậm chí tử vong như trường hợp của chị bé Mây
Triệu chứng ngộ độc thịt cóc
Trẻ bị ngộ độc tùy mức độ có thể:
• Mệt mỏi, buồn nôn, nôn, nhức các chi
• Nặng hơn: rối loạn nhịp tim, tụt huyết áp, hoảng hốt dẫn đến ảo giác, co giật
• Cực nặng: ngừng thở, ngừng tim nếu không cấp cứu kịp
Lời khuyên từ bác sĩ
BS Duy khuyến cáo CỰC MẠNH: Các gia đình không nên ăn thịt cóc!
Thực tế thịt cóc cũng như các loại thịt khác đều có dinh dưỡng, nhưng nguy hiểm quá nếu chế biến sơ suất. Nọc cóc chứa rất nhiều chất độc, có thể tiết qua hạch bạch huyết truyền đi khắp da, mủ, trứng và gan.
Thịt và mỡ cóc tuy không độc nhưng nếu không cẩn thận khi chế biến vẫn có thể nhiễm độc. Hơn nữa, cóc rất bẩn, có nhiều giun sán, ký sinh trùng lắm!
Nếu vẫn muốn ăn thì phải làm sao?
• Tránh dùng các sản phẩm chế biến sẵn như ruốc cóc, thịt cóc đóng hộp vì không đảm bảo vệ sinh
• Tuyệt đối KHÔNG ăn nội tạng, trứng cóc
• Khi chế biến phải để thịt cóc thật sạch, không để da, nhựa dính vào
Khi gặp người ngộ độc thịt cóc
• Nhanh chóng gây nôn để loại bỏ độc tố trong cơ thể
• Gọi người giúp đỡ
• Đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất ngay lập tức!
Rút kinh nghiệm từ vụ việc này, các bạn đừng bao giờ tự ý bắt và nấu các loại động vật hoang dã để ăn nhé! Vừa nguy hiểm vừa đáng sợ lắm
Nguồn: soha.vn