MochiMimi741
New member
Chỉ vì một câu nhận xét trung thực sau bữa ăn với mẹ, cô gái trẻ đã nhận về một "màn đối đáp" từ bà chủ quán miến lươn Phúc khiến dân tình phải "wtf" Drama này đang cháy khắp MXH, lại thêm một chương mới cho series "bún mắng cháo chửi" tại Hà Nội!
Miến lươn Phúc ở Lạc Trung (Hà Nội) không phải dạng vừa đâu nha! Quán này đã "cày" gần 10 năm, từng lên báo đài, có cả người nổi tiếng ghé, được 7/10 điểm trên app review ẩm thực khủng với hàng triệu user luôn đó.
Nhưng thời gian gần đây, quán đang hứng "gạch đá" vì chất lượng đồ ăn và thái độ phục vụ. Mới nhất là scandal giữa chị Nguyễn Thị H.N (Hà Nội) và quán miến này.
Sau 2 lần đến ăn (có cả lần đưa mẹ đi cùng), H.N đã review thẳng thắn trên MXH rằng miến lươn không ngon, nước dùng ngọt lịm (nghi ngờ cho đường nhiều) khiến mẹ cô bị tăng đường huyết đột ngột. Và bùm! Chủ quán liền "phản dame" cực gắt, tạo nên drama thu hút sự chú ý của cả làng MXH
H.N kể lại: "Em thấy quảng cáo trên FB về nhà hàng Miến lươn Phúc, nên sau khi ăn xong em có vào comment về trải nghiệm của mình. Cá nhân em thấy không ngon, và em viết theo những gì em nghĩ.
Nhấn mạnh là nhà em không kinh doanh nhà hàng, không bán đồ ăn, và tuyệt nhiên không kinh doanh bất kể mặt hàng gì liên quan đến miến lươn, lời em nói đều rất khách quan, không hề có ác ý. Thế mà chủ quán (hay con gái, nhân viên nào đó) vào bình luận như những ảnh em chụp.
Làm nghề dịch vụ, nhất là nhà hàng thì việc nhận góp ý thuận chiều hay trái chiều là chuyện bình thường. Khách hàng có trăm ngàn kiểu, khẩu vị không ai giống ai. Ngon khen - dở chê là lẽ thường tình mà.
Một nhà hàng 6 năm tuổi, có vẻ đang ngủ quên trên chiến thắng, lợi nhuận từ khách quen quá lớn nên những khách mới như em và nhiều người khác đều không là gì cả. Thái độ trả lời thách thức, chê bôi khách không biết miếng ngon là gì, và rủa mẹ em bị ung thư (mẹ em bị tiểu đường thôi nhé) "
Cuộc "khẩu chiến" không mấy văn minh này đã được H.N chụp lại và share lên các hội nhóm review ăn uống nhờ dân mạng "phân xử".
Kết quả? Tiệm miến lươn bị "ném đá" thảm hại vì những lời lẽ "hách dịch", coi thường khách. Và không chỉ riêng H.N đâu, nhiều khách khác cũng bị chủ quán "xử" bằng những câu nói cực gắt vì dám góp ý về món ăn, giá cả hay cách phục vụ.
"Tẩy chay quán này đi, ghét nhất gặp chủ xấu tính thế"; "Hết bún mắng cháo chửi, giờ lại đến miến rủa luôn rồi "; "Sợ thật, khách góp ý mà thái độ cộc lốc, hằn học, rồi bảo khách ung thư như vậy?"; "Bán hàng kiểu này sớm muộn cũng sập thôi"; "Quán này hình như năm ngoái cũng dính vụ xô xát với xe ôm thì phải?"...
Vừa rồi dân tình mới xôn xao vì quán bún ngan Nhàn ngõ Trung Yên bị tố mắng chửi cụ già, giờ lại thêm một thương hiệu lâu năm nữa, khiến netizen càng "dị ứng" với văn hóa bún mắng cháo chửi
Miến lươn Phúc mất mấy năm gây dựng tên tuổi, giờ có vẻ như H.N nói đúng khi chủ quán "ngủ quên" trên thành công mà quên mất việc đối xử tử tế với khách vãng lai.
Trong vụ drama này, một số người phân tích khách quan rằng cả 2 bên đều có lỗi. H.N được quyền đánh giá theo khẩu vị cá nhân, nhưng có lẽ sai lầm ở chỗ nói mẹ cô bị tăng đường huyết sau khi ăn miến. Nói vậy như đổ tại món ăn vậy (?) Có người còn lo cho H.N sẽ bị tiệm "xử đẹp", dán ảnh tố ngược ở cửa như vụ hotdog phố Hàm Long hồi trước
Còn chủ quán miến lươn thì đối đáp quả thực gay gắt, mỉa mai, thậm chí còn nói họ đông khách quen nên không cần khách như H.N, rủa mẹ cô "ung thư thì vào K"! Chính thái độ này mới là lý do khiến cộng đồng mạng kêu gọi tẩy chay.
## Bà chủ quán lên tiếng: "Họ nói xấu ảnh hưởng kinh tế nhà tôi, tất nhiên tôi có quyền bức xúc"
Liên hệ với bà Phúc (58 tuổi) - chủ tiệm đang là tâm điểm chỉ trích, bà tỏ ra khá khó chịu: "Từ hôm qua đến giờ tôi rất bức xúc.
Chẳng hiểu sao sau khi nói qua lại với cô bé đó xong thì Facebook tôi bị hack, nên tôi cũng không biết diễn biến sau đó ra sao. Chính tôi là người trả lời những bình luận của H.N chứ không phải nhân viên hay ai khác.
Chúng tôi không có gì phải sợ cả, khách có muôn kiểu người, sở thích khác nhau, nhưng chẳng có ai đến đây mà chê như vậy.
Người ta còn khen đồ ăn nhà tôi đắt nhưng ngon, lươn tươi mua hơn 200k/kg, về kỳ công chế biến đủ kiểu, ra bát miến vài chục nghìn là quá rẻ rồi. Toàn bộ nguyên liệu đến nước dùng đều chất lượng, nước ngọt vì ninh cả nồi xương lươn, lại bảo tôi cho mì chính hay đường, rồi kêu ăn xong mẹ tăng đường huyết.
Mẹ bị tiểu đường, bị ốm thì đưa lên viện chứ đưa ra quán tôi ăn miến làm gì? Miến nhà tôi có phải thuốc chữa bệnh đâu?
Ăn xong rồi cô ấy chê cũng không đúng, ảnh hưởng đến kinh tế nhà tôi, tôi có quyền phản ứng lại chứ? Tôi không biết cô H.N là ai, chứ nếu nói thế ở quán, tôi sẽ giải quyết luôn tại chỗ."
Khi được hỏi về chuyện netizen đang nói bà chửi rủa khách quá đáng, bà Phúc chỉ thở dài: "Bị nói là miến chửi tôi cũng đành chấp nhận, vì mọi người đang đánh giá theo trào lưu. Nhiều người không biết giá trị đồ ăn chúng tôi làm ra, toàn anh hùng bàn phím, những khách như thế tôi không cần.
Bao năm nay tôi không quảng cáo mua danh gì cả, toàn khách đến ăn rồi họ giới thiệu giúp, ngon thế nào thì mới uy tín 6 năm qua chứ? Ai hiểu biết, khen miến lươn Phúc, tôi luôn cảm ơn họ, còn ai chê kiểu như cô H.N thì tôi không cần."
Còn về phía H.N, cô gái bình tĩnh cho biết: "Chủ quán không liên hệ với mình, và họ cũng chủ động xóa hết bình luận rồi. Có lẽ họ cũng không muốn rắc rối thêm. Mình không nhớ rõ đến quán vào ngày nào, chắc cách đây hơn tháng.
Thật ra thì sự việc sẽ không căng thẳng nếu chủ quán không rủa mẹ mình. Đã làm dịch vụ ăn uống thì khen chê là điều khó tránh. Nếu chủ quán nhận góp ý với thái độ tế nhị hơn thì đã không có chuyện hôm nay. Bản thân mình cũng không muốn đẩy sự việc đi xa nên mọi chuyện sẽ dừng lại ở đây thôi."
Cư dân mạng vẫn đang "bàn tán ầm ĩ" về bà chủ quán với những câu đối đáp "bất hủ", lắc đầu ngán ngẩm không biết ngày mai có thêm hàng bún mắng cháo chửi nào nữa không
Giờ không phải cứ có tiền là được phục vụ như "thượng đế" đâu, có khi cung kính tới ăn còn bị "mua thêm bực dọc" vào người! Thế nên đi ăn hàng bây giờ ngoài chuyện là thú vui cuộc sống thì cũng phải e dè. Chỉ cần một ai đó "bóc phốt" rằng bị chủ quán, nhân viên mắng mỏ, coi thường, y như rằng sẽ có "bão" xảy ra ngay ️
Nguồn: soha.vn