Ơ kìa, chuyện này nghe mà rùng mình quá đi! Một bé gái lớp 2 ở Malaysia vừa bị mù hoàn toàn luôn vì thiếu vitamin A nghiêm trọng. Nguyên nhân là gì? Chỉ vì em ăn toàn xúc xích, gà viên - những thứ mà đám nhóc nào cũng ghiền đó
Story của em bé này được bác sĩ Erna Nadia ở Malaysia share trên Facebook và viral rần rần luôn á. Điều đau lòng nhất là tình trạng mù lòa này không thể khắc phục được nữa rồi huhu
Theo bác sĩ Erna, câu chuyện do một người bạn của chị chia sẻ. Chị cũng nhắc nhở mọi người về các dấu hiệu thiếu vitamin A như khô mắt và mờ mắt nè. Bác sĩ Erna nhấn mạnh, chị post bài này không phải để "ném đá" bố mẹ em bé đâu, mà là lời cảnh tỉnh cho tất cả mọi người, kể cả chính bản thân chị, về việc ăn uống healthy quan trọng ra sao.
Theo thông tin từ trang Dailynews.co.th, một chuyên gia dinh dưỡng đã check tình trạng của em bé và phát hiện chế độ ăn đáng lo ngại vô cùng. Từ khi sinh ra đến giờ, em chỉ ăn toàn đồ chế biến sẵn như gà viên, xúc xích và bánh quy thôi. Thói quen ăn uống thiếu cân bằng này kéo dài mãi đến tận lớp 2. Mãi đến khi em bảo với cô giáo là mình không nhìn thấy gì, em mới được đưa đến bệnh viện kiểm tra. Sau khi khám kỹ, các bác sĩ phát hiện em mất thị lực do thiếu vitamin A. Đáng tiếc là tình trạng này không thể hồi phục được nữa rồi
Bác sĩ Erna share rằng chị cũng hiểu ba mẹ bận rộn không có thời gian nấu nướng lắm. Nhưng chị khuyên mọi người nên cố gắng chuẩn bị bữa ăn phù hợp, không cần cầu kỳ đâu. Bác sĩ Erna đưa ví dụ luôn: "Một bát cơm với trứng và nước tương cũng đã đủ dinh dưỡng rồi".
"Đồ ăn chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe và thiếu chất dinh dưỡng nha. Chúng càng để được lâu, màu sắc càng bắt mắt thì càng nguy hiểm. Đôi khi món này có thể ngon miệng thật, nhưng ăn nhiều quá sẽ dẫn đến những vấn đề sức khỏe không lường trước được và khiến mình phải hối hận đó", chị nói thêm.
Tháng 1/2024, truyền thông Trung Quốc còn đưa tin về chị Chen sống ở Vũ Hán bất ngờ mất thị lực mắt trái sau khi ăn lạp xưởng hun khói suốt một tuần liền, nghe mà sợ luôn
Theo đó, sau khi đến bệnh viện điều trị, bác sĩ phát hiện chị mắc bệnh tiểu đường, mắt trái đã bước vào giai đoạn tăng sinh của bệnh võng mạc tiểu đường. Các bác sĩ nghĩ rằng nguyên nhân gây mù một mắt là lượng đường trong máu cao lâu ngày, việc ăn lạp xưởng còn làm bệnh nặng hơn nữa.
Gao Mingsong, Trưởng khoa Nội tiết, Giám đốc Bệnh viện Vũ Hán số Một, cho biết tiểu đường có thể gây nhiều biến chứng về mắt, trong đó bệnh võng mạc tiểu đường phổ biến nhất, nguy cơ gây mù lòa cao luôn đó.
Vậy nên có thể thấy, không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn ăn nhiều đồ chế biến sẵn cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung, thị lực nói riêng nha các bạn ơi!
Dưới đây là một số tác hại chính khi ăn quá nhiều đồ chế biến sẵn mà bạn cần biết:
**Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch:** Đồ chế biến sẵn thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa, chất béo bão hòa và natri. Những thứ này có thể làm tăng huyết áp, mức cholesterol xấu và viêm nhiễm, từ đó tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ
**Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường:** Lượng đường cao và các chất phụ gia trong đồ chế biến sẵn có thể làm rối loạn quá trình trao đổi chất, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
**Tăng nguy cơ ung thư:** Một số nghiên cứu cho thấy việc ăn nhiều đồ chế biến sẵn, đặc biệt là thịt chế biến sẵn, có thể tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, như ung thư đại trực tràng
**Gây béo phì và tăng cân:** Đồ chế biến sẵn thường chứa nhiều calo, đường, chất béo, nhưng lại ít chất xơ và chất dinh dưỡng. Điều này dẫn đến tăng cân và béo phì dễ dàng.
**Gây viêm mãn tính:** Các chất phụ gia, đường và chất béo không lành mạnh trong đồ chế biến sẵn có thể gây tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể, liên quan đến nhiều bệnh lý khác nhau.
**Ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần:** Một số nghiên cứu cho thấy việc ăn nhiều đồ chế biến sẵn có thể tăng nguy cơ mắc bệnh trầm cảm nữa đó
**Một số loại đồ ăn chế biến sẵn thường gặp:**
- Đồ ăn nhanh (fast food)
- Đồ hộp
- Thịt chế biến sẵn (xúc xích, thịt xông khói,...)
- Đồ ăn nhẹ đóng gói (bim bim, bánh kẹo,...)
- Nước ngọt
Nguồn: soha.vn
Story của em bé này được bác sĩ Erna Nadia ở Malaysia share trên Facebook và viral rần rần luôn á. Điều đau lòng nhất là tình trạng mù lòa này không thể khắc phục được nữa rồi huhu
Theo bác sĩ Erna, câu chuyện do một người bạn của chị chia sẻ. Chị cũng nhắc nhở mọi người về các dấu hiệu thiếu vitamin A như khô mắt và mờ mắt nè. Bác sĩ Erna nhấn mạnh, chị post bài này không phải để "ném đá" bố mẹ em bé đâu, mà là lời cảnh tỉnh cho tất cả mọi người, kể cả chính bản thân chị, về việc ăn uống healthy quan trọng ra sao.
Theo thông tin từ trang Dailynews.co.th, một chuyên gia dinh dưỡng đã check tình trạng của em bé và phát hiện chế độ ăn đáng lo ngại vô cùng. Từ khi sinh ra đến giờ, em chỉ ăn toàn đồ chế biến sẵn như gà viên, xúc xích và bánh quy thôi. Thói quen ăn uống thiếu cân bằng này kéo dài mãi đến tận lớp 2. Mãi đến khi em bảo với cô giáo là mình không nhìn thấy gì, em mới được đưa đến bệnh viện kiểm tra. Sau khi khám kỹ, các bác sĩ phát hiện em mất thị lực do thiếu vitamin A. Đáng tiếc là tình trạng này không thể hồi phục được nữa rồi
Bác sĩ Erna share rằng chị cũng hiểu ba mẹ bận rộn không có thời gian nấu nướng lắm. Nhưng chị khuyên mọi người nên cố gắng chuẩn bị bữa ăn phù hợp, không cần cầu kỳ đâu. Bác sĩ Erna đưa ví dụ luôn: "Một bát cơm với trứng và nước tương cũng đã đủ dinh dưỡng rồi".
"Đồ ăn chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe và thiếu chất dinh dưỡng nha. Chúng càng để được lâu, màu sắc càng bắt mắt thì càng nguy hiểm. Đôi khi món này có thể ngon miệng thật, nhưng ăn nhiều quá sẽ dẫn đến những vấn đề sức khỏe không lường trước được và khiến mình phải hối hận đó", chị nói thêm.
Tháng 1/2024, truyền thông Trung Quốc còn đưa tin về chị Chen sống ở Vũ Hán bất ngờ mất thị lực mắt trái sau khi ăn lạp xưởng hun khói suốt một tuần liền, nghe mà sợ luôn
Theo đó, sau khi đến bệnh viện điều trị, bác sĩ phát hiện chị mắc bệnh tiểu đường, mắt trái đã bước vào giai đoạn tăng sinh của bệnh võng mạc tiểu đường. Các bác sĩ nghĩ rằng nguyên nhân gây mù một mắt là lượng đường trong máu cao lâu ngày, việc ăn lạp xưởng còn làm bệnh nặng hơn nữa.
Gao Mingsong, Trưởng khoa Nội tiết, Giám đốc Bệnh viện Vũ Hán số Một, cho biết tiểu đường có thể gây nhiều biến chứng về mắt, trong đó bệnh võng mạc tiểu đường phổ biến nhất, nguy cơ gây mù lòa cao luôn đó.
Vậy nên có thể thấy, không chỉ trẻ em mà ngay cả người lớn ăn nhiều đồ chế biến sẵn cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nói chung, thị lực nói riêng nha các bạn ơi!
Dưới đây là một số tác hại chính khi ăn quá nhiều đồ chế biến sẵn mà bạn cần biết:
**Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch:** Đồ chế biến sẵn thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa, chất béo bão hòa và natri. Những thứ này có thể làm tăng huyết áp, mức cholesterol xấu và viêm nhiễm, từ đó tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ
**Tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường:** Lượng đường cao và các chất phụ gia trong đồ chế biến sẵn có thể làm rối loạn quá trình trao đổi chất, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
**Tăng nguy cơ ung thư:** Một số nghiên cứu cho thấy việc ăn nhiều đồ chế biến sẵn, đặc biệt là thịt chế biến sẵn, có thể tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư, như ung thư đại trực tràng
**Gây béo phì và tăng cân:** Đồ chế biến sẵn thường chứa nhiều calo, đường, chất béo, nhưng lại ít chất xơ và chất dinh dưỡng. Điều này dẫn đến tăng cân và béo phì dễ dàng.
**Gây viêm mãn tính:** Các chất phụ gia, đường và chất béo không lành mạnh trong đồ chế biến sẵn có thể gây tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể, liên quan đến nhiều bệnh lý khác nhau.
**Ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần:** Một số nghiên cứu cho thấy việc ăn nhiều đồ chế biến sẵn có thể tăng nguy cơ mắc bệnh trầm cảm nữa đó
**Một số loại đồ ăn chế biến sẵn thường gặp:**
- Đồ ăn nhanh (fast food)
- Đồ hộp
- Thịt chế biến sẵn (xúc xích, thịt xông khói,...)
- Đồ ăn nhẹ đóng gói (bim bim, bánh kẹo,...)
- Nước ngọt
Nguồn: soha.vn