Chị em bầu bí ai cũng băn khoăn "ăn cua có sao không ta?" Nhưng mà câu trả lời không phải đơn giản là "có" hay "không" đâu nha!
**Vậy là ăn được hay không đây?
**Tin vui cho hội mê hải sản nè: cua vẫn ăn được mà, miễn là ăn vừa đủ thôi và nhớ chế biến cho chuẩn nhé! Trong khi có mấy loại hải sản khác phải cấm luôn vì chứa nhiều thủy ngân, thì cua vẫn còn "sống sót" trong menu của mẹ bầu đấy.
Các chuyên gia khuyên nên ăn không quá 180 gram hải sản mỗi tuần thôi, để tránh thủy ngân ảnh hưởng đến bé yêu nhà mình nha.
Để an toàn nhất thì nên ăn ở chỗ uy tín hoặc tự tay vào bếp luôn cho chắc ăn. Nhớ kỹ nha: TUYỆT ĐỐI không được ăn cua sống hay bất kỳ món sushi, sashimi nào hết!
**Ăn cua có gì hay ho? **
Cua xịn lắm đó mấy mẹ ơi! Giúp bé phát triển nhanh hơn, tăng miễn dịch cho mẹ, phòng thiếu máu, làm xương chắc khỏe. Vì cua giàu dinh dưỡng vô cùng: nhiều protein, axit béo omega-3, vitamin A, vitamin D và sắt nữa.
Hơn nữa, cua lại ít calo và ít chất béo bão hòa, nên mẹ bầu ăn cũng không sợ tăng cân lung tung đâu
Cua còn là thực phẩm "thần thánh" cho não bộ và mắt của bé. Thậm chí còn giúp mẹ chống trầm cảm lúc bầu và sau sinh nữa kìa!
**Nhưng mà phải cẩn thận nha các mẹ!
**Để giữ an toàn cho cả mẹ lẫn bé, trước khi ăn cua nhớ check kỹ những điều này:
- Phải biết cua được đánh bắt ở đâu và theo dõi tin tức xem vùng biển đó có bị ô nhiễm không nha.
- Tránh hoàn toàn cua sống hoặc nấu chưa chín kỹ. Lưu ý luôn là bất kỳ hải sản gì cũng vậy, mẹ bầu đừng có ăn sống nhé. Vì chúng có thể chứa ký sinh trùng và vi khuẩn có hại lắm.
- Chế biến cua phải sạch sẽ và bỏ hết những phần không ăn được.
- Tránh xa thịt cua đông lạnh, cũng như mấy món cua đã làm lạnh hoặc hun khói.
- Nên ăn càng cua và chân cua vì phần này luôn được đánh giá là có hàm lượng thủy ngân thấp nhất.
Nguồn: soha.vn