ChangAngel6099
New member
Câu nói "có muốn ăn dép không" giờ không còn là đùa nữa rồi hội ơi! Thời gian gần đây, MXH liên tục viral clip về món bánh hình chiếc dép siêu lạ, khiến hội mê ăn tò mò phải đi thử ngay và luôn. Khách muốn mua phải xếp hàng chờ cả tiếng, cả con phố bỗng đông vô cùng từ sáng đến chiều luôn á!
Xuất hiện đầu tiên tại Sài Gòn, bánh dép này gây sốt vì hình dáng độc nhất vô nhị, giống hệt chiếc dép Crocs y chang bản thật, kèm theo hương vị thơm ngon, mềm dẻo cùng lớp phô mai kéo sợi cực đã.
Chị Trần Thị Hồng Điệp (25 tuổi), chủ quán bánh dép ở đường Phạm Văn Xảo, quận Tân Phú (TP.HCM) là người tiên phong bán bánh dép đầu tiên tại Việt Nam nè. Mới bán được khoảng nửa tháng thôi mà chị cũng không nghĩ món này lại "chanh sả" đến vậy luôn!
"Quán mình chuyên bán các món theo trend giới trẻ như lạp xưởng nướng đá, bánh phô mai, trà chanh giã tay... Nhưng riêng bánh dép năm nay hot nhất vì quá trời khách đến ăn", chị Điệp chia sẻ.
Theo chị Điệp, trong một lần lướt MXH, chị bắt gặp video về bánh dép bán ở Nhật Bản nên mày mò nhập máy về làm thử rồi đăng lên mạng. Chỉ ít lâu sau, khách kéo đến đông nghẹt từ sáng đến tối, có người phải đợi cả giờ mới mua được bánh luôn nha!
Về nguyên liệu và công thức, chị Điệp cho biết cách làm bánh dép giống hệt bánh đồng xu phô mai ngày trước, chỉ khác là khuôn làm bánh có hình chiếc dép Crocs. Giá bánh dép phô mai là 30k/chiếc, còn bánh dép phô mai thêm nhân trứng muối, khoai môn, rong biển hoặc chà bông là 35k/chiếc.
"Mới đầu bán, tôi không nghĩ nó lại hot như vầy. Chắc vì nhiều người hay trêu đùa nhau là 'có muốn ăn dép không', nên chiếc bánh có hình như chiếc dép thật lại có thể ăn được khiến mọi người tò mò và thích thú", chị Điệp chia sẻ. Đúng là một ý tưởng quá đỉnh luôn!
Hiện tại, quán chị Điệp chỉ có 2 máy nướng. Mỗi mẻ nướng hết 4 phút và cho ra lò 4 chiếc bánh. Vì quá đông khách, chị Điệp cùng 3 nhân viên làm luôn tay luôn chân vẫn không kịp. Nhiều người phải chờ cả tiếng mới có thể mua được bánh dép để ăn. Vì vậy, có người mua liền một lúc vài chục chiếc luôn á!
"Mấy ngày đầu quán chỉ bán được vài trăm chiếc nhưng đến giờ thì quá tải, ngày hôm qua số lượng bánh bán ra lên tới hơn 1.500 chiếc. Với bánh này thì khách nên ăn ngay khi còn nóng để thưởng thức hết được độ mềm dẻo, thơm ngon của bánh và phô mai kéo sợi nhé", chị Điệp chia sẻ.
Nguồn: soha.vn
Xuất hiện đầu tiên tại Sài Gòn, bánh dép này gây sốt vì hình dáng độc nhất vô nhị, giống hệt chiếc dép Crocs y chang bản thật, kèm theo hương vị thơm ngon, mềm dẻo cùng lớp phô mai kéo sợi cực đã.
Chị Trần Thị Hồng Điệp (25 tuổi), chủ quán bánh dép ở đường Phạm Văn Xảo, quận Tân Phú (TP.HCM) là người tiên phong bán bánh dép đầu tiên tại Việt Nam nè. Mới bán được khoảng nửa tháng thôi mà chị cũng không nghĩ món này lại "chanh sả" đến vậy luôn!
"Quán mình chuyên bán các món theo trend giới trẻ như lạp xưởng nướng đá, bánh phô mai, trà chanh giã tay... Nhưng riêng bánh dép năm nay hot nhất vì quá trời khách đến ăn", chị Điệp chia sẻ.
Theo chị Điệp, trong một lần lướt MXH, chị bắt gặp video về bánh dép bán ở Nhật Bản nên mày mò nhập máy về làm thử rồi đăng lên mạng. Chỉ ít lâu sau, khách kéo đến đông nghẹt từ sáng đến tối, có người phải đợi cả giờ mới mua được bánh luôn nha!
Về nguyên liệu và công thức, chị Điệp cho biết cách làm bánh dép giống hệt bánh đồng xu phô mai ngày trước, chỉ khác là khuôn làm bánh có hình chiếc dép Crocs. Giá bánh dép phô mai là 30k/chiếc, còn bánh dép phô mai thêm nhân trứng muối, khoai môn, rong biển hoặc chà bông là 35k/chiếc.
"Mới đầu bán, tôi không nghĩ nó lại hot như vầy. Chắc vì nhiều người hay trêu đùa nhau là 'có muốn ăn dép không', nên chiếc bánh có hình như chiếc dép thật lại có thể ăn được khiến mọi người tò mò và thích thú", chị Điệp chia sẻ. Đúng là một ý tưởng quá đỉnh luôn!
Hiện tại, quán chị Điệp chỉ có 2 máy nướng. Mỗi mẻ nướng hết 4 phút và cho ra lò 4 chiếc bánh. Vì quá đông khách, chị Điệp cùng 3 nhân viên làm luôn tay luôn chân vẫn không kịp. Nhiều người phải chờ cả tiếng mới có thể mua được bánh dép để ăn. Vì vậy, có người mua liền một lúc vài chục chiếc luôn á!
"Mấy ngày đầu quán chỉ bán được vài trăm chiếc nhưng đến giờ thì quá tải, ngày hôm qua số lượng bánh bán ra lên tới hơn 1.500 chiếc. Với bánh này thì khách nên ăn ngay khi còn nóng để thưởng thức hết được độ mềm dẻo, thơm ngon của bánh và phô mai kéo sợi nhé", chị Điệp chia sẻ.
Nguồn: soha.vn