BeoPinky8469
New member
"Nếu chúng ta có thể tìm ra cơ chế lão hóa, tại sao và làm thế nào chúng ta già đi, rồi giúp mọi người trong xã hội sống khỏe hơn, sống lâu hơn, thì đó sẽ là một trong những khám phá vĩ đại nhất trong lịch sử y học".
Nói đến Nhật Bản là nói đến xứ sở trường thọ số 1 thế giới rồi đúng không nào? Nhưng mà bạn có biết, ngay trong lòng nước Nhật còn có một "vùng đất thiên đường" nơi người ta sống lâu hơn cả người Nhật bình thường không? Chính là quần đảo cận nhiệt đới Okinawa đó! ️
Tiến sĩ Bradley Willcox - bác sĩ lão khoa của Đại học Hawaii kiêm luôn Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Dịch thuật về Lão hóa Kuakini - cùng với anh trai song sinh Craig (nhà nhân chủng học thuộc Đại học Quốc tế Okinawa) đã dành hơn 20 năm trời để nghiên cứu những cụ trăm tuổi trên quần đảo này.
Năm 2001, vị Tiến sĩ này cho ra mắt cuốn sách "The Okinawa Way" - best seller của The New York Times luôn nha! Ông từng chia sẻ: "Ở quần đảo này, không thể đi xuống phố mà không gặp một người sống thọ trăm tuổi"
Theo số liệu của Bộ Y tế Nhật Bản năm 2021, dân số sống trên 100 tuổi của Nhật Bản đã chạm mốc kỷ lục 86.510 người, tăng 6.060 người so với năm 2020. Tức là cứ 1.450 người Nhật thì có 1 người trên 100 tuổi (88,4% là các cụ bà nha). Riêng ở Okinawa thì sốc hơn: cứ 100.000 người thì có tới 81 người sống trên 100 tuổi!
Quay lại với nghiên cứu của anh em nhà Tiến sĩ Makoto Suzuki, họ đã khảo sát hơn 1.000 cụ già 100 tuổi để hiểu rõ các yếu tố di truyền và lối sống môi trường ảnh hưởng thế nào đến quá trình lão hóa khỏe mạnh.
Những phát hiện được công bố trong cuốn sách năm 2001 nghe mà choáng: động mạch sạch sẽ và cholesterol thấp; nguy cơ ung thư liên quan hormone thấp hơn, trong đó ung thư vú và tuyến tiền liệt ít hơn tới 80% so với người Bắc Mỹ; xương chắc khỏe, giảm một nửa nguy cơ gãy xương hông; cơ thể săn chắc và cân đối.
Nhờ vậy mà gánh nặng cho hệ thống chăm sóc sức khỏe của Okinawa cũng nhẹ hơn hẳn khi dân số già đi. Theo Hội đồng Tương lai Toàn cầu về Lão hóa Khỏe mạnh và Tuổi thọ của Diễn đàn Kinh tế Thế giới, tuổi già khỏe mạnh hơn còn mang lại lợi ích kinh tế nữa cơ!
Tiến sĩ Willcox chia sẻ: "Nếu bạn có thể kéo dài không chỉ tuổi thọ mà cả 'sức khỏe' của con người, thì bạn có thể đạt được năng suất cao hơn, mọi người sẽ hạnh phúc hơn và ít có nguy cơ tử vong vì bệnh ung thư hoặc bệnh tim mạch hơn. Nếu chúng ta có thể tìm ra cơ chế lão hóa, tại sao và làm thế nào chúng ta già đi, rồi giúp mọi người trong xã hội sống khỏe hơn, sống lâu hơn, thì đó sẽ là một trong những khám phá vĩ đại nhất trong lịch sử y học".
Giờ thì cùng khui 3 "bí kíp bất tử" của người Okinawa nào! Spoil trước là hầu hết đều xoay quanh chữ "cân bằng" đấy nhé
## 1. Ăn uống cân bằng mới là chân ái
Người Okinawa lớn tuổi tin rằng cơ thể là một ngôi đền và không nên làm ô nhiễm nó. Họ uống rượu có chừng mực và nhìn chung không hút thuốc nhiều.
Điểm đáng chú ý là họ cực kỳ năng động, lượng calo nạp vào và tiêu hao luôn ở mức gần như cân bằng, thậm chí ít hơn tiêu hao nên họ đốt cháy rất nhiều chất béo.
Chế độ ăn của họ chủ yếu dựa trên thực vật nên không chứa nhiều calo. Mỗi ngày họ ăn hơn 1kg rau, trái cây và các loại đậu (đậu nành chẳng hạn). Đó là một phần không thể thiếu của mỗi bữa ăn.
Thay vì bánh mì, nguồn carbohydrate chính của họ là khoai lang - loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp và giàu hợp chất thực vật, đặc biệt là các hợp chất flavonoid nhiều màu sắc thực sự tốt cho sức khỏe tổng thể và có thể làm chậm quá trình lão hóa.
Họ còn thực hành nguyên tắc "hara hachi bu" - tức là mỗi bữa chỉ ăn cho đến khi no 80% thôi. Chuẩn luôn!
## 2. Chăm chỉ lao động - không có từ "nghỉ hưu" đâu nha!
Tất cả những cụ trăm tuổi mà nhóm nghiên cứu gặp đều có thái độ sống tích cực. Nhìn chung, họ lạc quan và có cách tiếp cận cuộc sống thoải mái, vô tư - họ là những người thích vui vẻ.
Shock chưa: Không có từ "nghỉ hưu" trong ngôn ngữ Okinawa đâu nha! Kể cả khi đã già, họ vẫn tiếp tục làm những công việc mà ngày trẻ thường làm. Điều đó giúp họ hài lòng với cuộc sống rất nhiều và giảm chi phí chăm sóc sức khỏe vì mọi người luôn hoạt động tích cực về cả thể chất lẫn tinh thần trong suốt cuộc đời.
## 3. Giao lưu xã hội nhiệt tình - "moai" là chìa khóa vàng!
Cộng đồng ở Okinawa thực sự gắn bó và mọi người đều biết nhau. Họ có các buổi tụ họp xã hội trong các nhóm gọi là 'moai'. Họ cùng nhau trò chuyện, nhâm nhi trà xanh, và có thể ăn chút tráng miệng.
Người dân ở đây luôn quan niệm rằng hạnh phúc đóng vai trò then chốt đối với sức khỏe và tuổi thọ, mệt mỏi về tinh thần có thể khiến khả năng miễn dịch của cơ thể suy giảm, dễ dẫn đến các bệnh về thể chất. Vì vậy họ rất quan tâm đến việc cải thiện tâm trạng.
Ngoài ra, người dân tại đây còn duy trì một số thói quen sống tích cực khác như không thức khuya, không uống rượu hay hút thuốc, luôn lạc quan dù có ở hoàn cảnh tồi tệ nhất.
Nguồn: kenh14.vn